剩米饭做大米饼的做法

首先将鸡蛋打入面粉搅拌均匀，再加入适量盐，清水搅拌均匀，小葱切葱花，放入鸡蛋面粉液，锅热后加入适量油，使油均匀分布在锅底，倒入葱花鸡蛋面粉液，摊开成饼，翻面再煎一会儿，葱花鸡蛋饼就做好了。

保存蒸好的米饭需要先把米饭装到大小适当的小锅，大锅不方便放进冰箱冷藏，然后把饭粒搅拌松散，米饭翻松可以冷却得更快，同时可以把大部分的水气蒸发散失掉，接着加盖冷藏可以防止饭的水分被冰箱吸收，同时可以避免米饭沾染上其他食物的味道。

1、首先在选锅的时候，选择压力锅，压力锅可以让米饭口感更好；2、淘米的时候多放一点水，用手轻轻搅动，不能用手搓，不然可能会损害胚芽部分；3、米淘洗完之后，不要马上上锅煮，用清水浸泡半小时左右；4、浸泡完成后就可以上锅煮了，米与水的比例为1比1.25最好，煮熟即可食用。

备好主材料：土豆、糯米粉和米酒，将土豆削皮煮熟压成泥。倒入米酒拌匀，倒入糯米粉，根据需要加点水，和成转面团。在案板上铺一块湿布，将面团揉搓成长条，分割成若干等份。将每一小份搓圆，取一份，用大拇指按一小窝，放点馅料，包起来。一面沾些芝麻，然后按扁。

准备材料小米、南瓜、红枣，首先把南瓜切开后和红枣一同蒸熟，挖出蒸熟的南瓜肉，红枣切碎，和捣烂的南瓜碎一起备用，然后在锅中放10倍小米量的水，烧开之后加入小米，煮开后中小火慢煮，大概20分钟左右，再把南瓜和红枣碎放入继续煮10分钟，时间到了盛出，可以根据自己口味添加糖或者其他材料。

首先往盆子里放入葱姜，胡萝卜，木耳，少量肉泥，面粉，然后打入一个鸡蛋，放入盐，味精，料酒顺时针搅拌均匀，搓成丸子，接着放在剩米饭上面，裹匀一层剩米饭，放入盘中上蒸锅蒸20分钟，最后蒸熟出锅，撒一些番茄酱即可享用。

1、用打蛋器打鸡蛋变稠后，颜色变浅，加入第一份糖。如果较厚，加入第二份糖（15克），继续拍打直到音量扩大，把剩下的糖加几次。2、筛入低筋面粉，用硅刀快速搅拌均匀，搅拌均匀，不要太久，否则会起泡沫和消泡。3、将混合好的面糊放入装饰袋中，用圆形装饰口。这时，烤箱可以预热到170度。4、用油纸把烤盘排好，把面糊挤成2厘米左右的小圆饼，不要太厚，冷却后即可安装密封。

1、熬出糖水。2、在糖水中加入适量枧水，搅拌后加入玉米油，然后分多次放入面粉并揉成面团。3、将面团放置2-3小时，放置后均匀将其分成很多份。4、将面团压扁，然后将馅料放中间后用虎口慢慢收口。5、将放入馅料的面团放入模具，压出花纹。6、将月饼放入烤箱里烤熟，等回油后再食用。

煎饼剩下炒着吃可以先烧热锅，倒入适量植物油，油热后，加入准备好的蘑菇翻炒，然后继续往锅里倒适量的植物油，放入自己喜欢的配料，然后把薄煎饼放进锅里炒，以上材料炒1分钟后，加入切好的薄煎饼，继续煮至薄煎饼变热，最后将煎饼从锅里拿出来，即可食用。

先浸泡糙米，泡好的米水别倒掉，蒸米的时候用，然后蒸熟了先别揭开盖，闷一会即可，也可以用30度的温水浸泡16个小时，加少许盐，5至6个小时换一次水，浸泡好后把糙米倒入电饭煲，煮之前放几滴食用油和海盐，一碗健康营养的糙米饭就可以了。

先浸泡糙米，泡好的米水别倒掉，蒸米的时候用，然后蒸熟了先别揭开盖，闷一会即可，也可以用30度的温水浸泡16个小时，加少许盐，5至6个小时换一次水，浸泡好后把糙米倒入电饭煲，煮之前放几滴食用油和海盐，一碗健康营养的糙米饭就可以了。

煎饼剩下炒着吃可以先烧热锅，倒入适量植物油，油热后，加入准备好的蘑菇翻炒，然后继续往锅里倒适量的植物油，放入自己喜欢的配料，然后把薄煎饼放进锅里炒，以上材料炒1分钟后，加入切好的薄煎饼，继续煮至薄煎饼变热，最后将煎饼从锅里拿出来，即可食用。

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料米饭：1碗;虾仁:1碗;胡萝卜:1个;杏鲍菇:1个;豌豆（煮）:1把;料酒：适量;黑胡椒：适量;食盐：适量;色拉油：适量;白糖：适量;煎米饼的做法材料：剩米饭，鲜虾仁，胡萝卜，杏鲍菇，豌豆虾仁洗净沥干水份，切成小粒，加料酒，黑胡椒，少许盐腌一会儿胡萝卜和杏鲍菇切成小丁豌豆和杏鲍菇入开水焯烫后捞出沥干水份油锅姜片暴香，入虾仁炒至变色即盛出另起油锅，入胡萝卜丁翻炒（这两步，尽量少加些油，因为后面还要入锅煎，油多了，吃起来会腻。）倒入...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料米饭：半碗;鸡蛋：3个;韭菜:1把;食盐：1小勺;鸡蛋米饭饼的做法把鸡蛋磕入米饭中，搅拌均匀；把韭菜切碎，也放入米饭和鸡蛋糊中，放入盐，搅拌均匀加热电饼铛，倒入米饭鸡蛋糊，盖盖子，上下加热，5分钟即可；吃时切小块即可...