材料
米饭：半碗;鸡蛋：3个; 韭菜: 1把; 食盐：1小勺;
鸡蛋米饭饼的做法
把鸡蛋磕入米饭中，搅拌均匀；把韭菜切碎，也放入米饭和鸡蛋糊中，放入盐，搅拌均匀
加热电饼铛，倒入米饭鸡蛋糊，盖盖子，上下加热，5分钟即可；吃时切小块即可
