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例如4月20日15点生产的产品,保质期三天,那就是截止到4月23日15点。保质期一般是经过厂家进行保质期试验并结合国家标准制定的,实际可使用期会多于保质期限,例如3天保质期,一般的面包4~5天都是没有问题的。
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冷冻保存是最能够保存面包美味的办法。冷冻面包也有技巧,需要切片冷冻,对于刚做好的面包,要等余热散完后再放入袋中。
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可以。面包设置的保质期是在此期间口味最佳,过了保质期口感会变差。面包新鲜时,香味很浓,吃不完可放进冰箱里保存,低温环境下细菌不易生长,面包过期了也不易变质。面包发霉变质不可以吃。
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料高筋面粉:195克;全麦粉:100克;鸡蛋:20克;酵母粉:5克;白糖:25克;食盐:6克;奶粉:12克;橄榄油:25克;水:180克;全麦面包的做法将除橄榄油以外的全部材料混合揉至光滑,加入橄榄油揉半个小时以上,使其完全充分融合进行1次发酵,约3小时左右,发酵完成后进行揉和面团排气排气完成后分割成约150克左右一个的面团进行中间发酵,20分钟左右取出其中一个面团擀成椭圆形状,然后卷起,有口的方向朝下,卷好后放入吐司盒中进行2次...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料高筋面粉:适量;全麦粉:适量;酵母(干):适量;水:适量;食盐:适量;全麦面包的做法面粉加入酵母、盐、水合成面团松弛30分钟,手揉几下折叠面团,每隔30分钟左右折叠一次,折叠时提起面团顺势抻拉下再将四面分别折叠,共折叠4~5次,最后面团已相当的有筋性。当面团发酵至2.5倍时,按每个125克分割成团,松弛一会整形如图,整形后二次发酵。烤箱250度预热25分钟,如果有石板一起加热并延长加热时间,我是把烤盘一起加热的,同时烤箱下面放置...