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食材准备：土豆1个、青椒2个、小葱少许、盐适量、米醋适量、酱油适量。土豆切薄片，青椒去掉白筋切小块。土豆片用水漂去淀粉，葱切末。热锅加油。加入葱末，倒入土豆片。加入少许米醋，土豆片炒到基本熟了时，倒入青椒块。将锅里的菜翻炒均匀，翻炒一会儿即可。
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土豆去皮洗净，切片后用清水浸泡。尖椒支蒂去籽后洗净切片。锅内注油烧热，下姜蒜末爆香后放入土豆片翻炒。放五香粉、胡椒粉、生抽炒匀。土豆片至半熟时放入尖椒片翻炒。快出锅时放蚝油、盐、鸡精、葱花炒匀即可。
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准备材料土豆、青椒、干辣椒、花椒、醋、盐、鸡精、五香粉，先将土豆切丝，切好的土豆丝洗2到3遍，彻底看不到淀粉，然后沥干，青椒、干辣椒也切丝，然后烧油，放入切好的配料，放土豆丝后立马放醋，搅拌均匀，再放五香粉、鸡精和盐，搅拌均匀即可出锅。
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土豆切开有小黑点可能是土豆出现的黑圈或者黑斑，其中的龙葵碱物质会成倍增加导致身体出现中毒症状，而且这样的土豆接近腐烂，伴随着怪味，是不能食用的。
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土豆切开有小黑点可能是土豆出现的黑圈或者黑斑，其中的龙葵碱物质会成倍增加导致身体出现中毒症状，而且这样的土豆接近腐烂，伴随着怪味，是不能食用的。
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土豆切开有小黑点可能是土豆出现的黑圈或者黑斑，其中的龙葵碱物质会成倍增加导致身体出现中毒症状，而且这样的土豆接近腐烂，伴随着怪味，是不能食用的。
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土豆切开有小黑点可能是土豆出现的黑圈或者黑斑，其中的龙葵碱物质会成倍增加导致身体出现中毒症状，而且这样的土豆接近腐烂，伴随着怪味，是不能食用的。
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去除土豆有甜味可以在用土豆做菜时加一些味精，或者在做土豆的菜里加一些胡萝卜还有黄瓜一起进行翻炒，如果是使用土豆制成汤品那就可以直接加水稀释，或者加入食用盐翻炒，炒的时候可以加入少许的水翻炒。
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去除土豆有甜味可以在用土豆做菜时加一些味精，或者在做土豆的菜里加一些胡萝卜还有黄瓜一起进行翻炒，如果是使用土豆制成汤品那就可以直接加水稀释，或者加入食用盐翻炒，炒的时候可以加入少许的水翻炒。
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如果土豆只发了一点点芽就可以将土豆切成片儿或者是切成土豆丝在冷水中浸泡半个小时以上，然后再换水冲洗一遍，炒土豆的时候一定要把土豆炒熟了，但出现这样的原因可能都是病菌所致，如果遇到土豆发芽，最好是不要食用的。
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这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料扁豆：适量;柿子椒:2个;色拉油：适量;蒜：3瓣;干辣椒：6个;食盐：少许;干炒扁豆丝的做法将扁豆摘掉两头，连带着撕下两边的豆筋扁豆理好排在菜板上用刀将理好的扁豆切成丝（稍微斜着切）将青椒和红椒切丝，蒜拍扁热锅内倒油后放入蒜和红椒爆香放入青椒稍微快炒下加入切好的扁豆丝将扁豆丝放入后大火快炒，炒至扁豆丝熟透后放少许食盐调味出锅即可...
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西红柿炒土豆片的做法，西红柿可以与土豆一起炒，可以做西红柿烧土豆，具体做法如下：食材：西红柿、土豆、葱、蒜、油、盐。1、备好食材，土豆削皮切丁冲洗干净，大葱切好，大蒜切末。番茄切叮2、热锅加食用油。油温五成热加入大蒜和大葱段炒香。3、加入土豆煎炒变这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料西红柿：400克;土豆：300克;色拉油：适量;食盐：适量;白糖：
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