怎么做炒土豆片

来源：动视网责编：小采时间：2021-10-28 15:17:19

土豆去皮洗净，切片后用清水浸泡。尖椒支蒂去籽后洗净切片。锅内注油烧热，下姜蒜末爆香后放入土豆片翻炒。放五香粉、胡椒粉、生抽炒匀。土豆片至半熟时放入尖椒片翻炒。快出锅时放蚝油、盐、鸡精、葱花炒匀即可。

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导读土豆去皮洗净，切片后用清水浸泡。尖椒支蒂去籽后洗净切片。锅内注油烧热，下姜蒜末爆香后放入土豆片翻炒。放五香粉、胡椒粉、生抽炒匀。土豆片至半熟时放入尖椒片翻炒。快出锅时放蚝油、盐、鸡精、葱花炒匀即可。

用料：土豆片，青椒。

步骤：

1、土豆去皮洗净，切片后用清水浸泡；尖椒支蒂去籽后洗净切片。

2、锅内注油烧热，下姜蒜末爆香后放入土豆片翻炒。

3、放五香粉、胡椒粉、生抽炒匀。

4、土豆片至半熟时放入尖椒片翻炒。

5、快出锅时放蚝油、盐、鸡精、葱花炒匀即可。

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标签：土豆怎么做土豆片