蔬菜水果小制作

我们生活中常见的碱性食物，大致分为以下几类，按碱性强到弱的顺序：蔬菜类：海带→红萝卜→生菜→芹菜→青椒→胡萝卜→豆腐→元葱等。主食为：红小豆→黄豆→大豆→绿豆→各种饭豆→芝麻→黑香米等......

如果是从豌豆树上刚摘下来的，可以直接把它装在塑料袋里进行保存，如果是从瓢瓤里剥下来的带壳豌豆，就需要分成少量包装在一个容器里，用塑料包装，然后放入冰箱储存，或者是剥去外壳，用塑料袋包装，然后放入冰箱即可。

草莓具有清热去火的功效，多吃草莓不会那么容易上火，而且酸甜可口的草莓很受小朋友欢迎，西瓜同样具有降火的功效，因为西瓜属于凉性食物，而且炎炎夏日吃西瓜还能清热消暑，火龙果则是非常好的去火水果，而且火龙果中营养成分很高，还具有排毒养颜的效果。

很多人知道什么是蔬菜，什么是水果，但很少人知道蔬菜和水果的划分标准。不管是买水果还是吃水果都要谨慎选择，买回家后也要用正确的方法保存。下面说一些关于水果蔬菜的小常识。步骤/方法：首先要说的是在选择水果和蔬菜时并不是越新鲜的越好，因为刚摘下的水果蔬菜虽然新鲜但往往还含有大量的农药残留，如果放置一段时间的话里面的有害物质便能慢慢分解。不过不得不承认的是西红柿、土豆和菜花放久了维生素C会下降，但毕竟有限。这就需要适当的存放方法，做到既去除农药残留又保留营养。可以用水多泡几遍，冲淡农药残留。再来说说水果...

果丹皮的做法，1.山楂洗净，切成两半，去核；2.锅中放少量的水，放入山楂和白糖，放火上煮；3.边煮边搅拌，不要让糊底了，煮软。4.把煮熟的山楂放入料理机里面，打成糊糊；5.把山楂糊重新放入锅中炒制，小火，一边炒一边不停翻炒免糊锅，炒至浓稠不滴落，关火这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料山楂：800克;白糖：100克;果丹皮是用山楂做的。做果