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先将豆腐切块备用,猪肉末用生粉腌制,备好姜,蒜,葱。将油烧热,倒入姜、蒜、豆瓣酱炒香,然后倒入肉末,炒至分离,加水,另外将胡椒,花椒粉(油),糖,鸡粉,生抽,老抽调成佐料。倒入豆腐,加盖中火,约10分钟,勾芡收汁,起锅撒葱花。
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先将豆腐切块备用,猪肉末用生粉腌制,备好姜,蒜,葱。将油烧热,倒入姜、蒜、豆瓣酱炒香,然后倒入肉末,炒至分离,加水,另外将胡椒,花椒粉(油),糖,鸡粉,生抽,老抽调成佐料。倒入豆腐,加盖中火,约10分钟,勾芡收汁,起锅撒葱花。
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先将豆腐切块备用,猪肉末用生粉腌制,备好姜,蒜,葱。将油烧热,倒入姜、蒜、豆瓣酱炒香,然后倒入肉末,炒至分离,加水,另外将胡椒,花椒粉(油),糖,鸡粉,生抽,老抽调成佐料。倒入豆腐,加盖中火,约10分钟,勾芡收汁,起锅撒葱花。
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先将豆腐切块备用,猪肉末用生粉腌制,备好姜,蒜,葱。将油烧热,倒入姜、蒜、豆瓣酱炒香,然后倒入肉末,炒至分离,加水,另外将胡椒,花椒粉(油),糖,鸡粉,生抽,老抽调成佐料。倒入豆腐,加盖中火,约10分钟,勾芡收汁,起锅撒葱花。
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先将豆腐切块备用,猪肉末用生粉腌制,备好姜,蒜,葱。将油烧热,倒入姜、蒜、豆瓣酱炒香,然后倒入肉末,炒至分离,加水,另外将胡椒,花椒粉(油),糖,鸡粉,生抽,老抽调成佐料。倒入豆腐,加盖中火,约10分钟,勾芡收汁,起锅撒葱花。
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先将豆腐切块备用,猪肉末用生粉腌制,备好姜,蒜,葱。将油烧热,倒入姜、蒜、豆瓣酱炒香,然后倒入肉末,炒至分离,加水,另外将胡椒,花椒粉(油),糖,鸡粉,生抽,老抽调成佐料。倒入豆腐,加盖中火,约10分钟,勾芡收汁,起锅撒葱花。
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先将豆腐切块备用,猪肉末用生粉腌制,备好姜,蒜,葱。将油烧热,倒入姜、蒜、豆瓣酱炒香,然后倒入肉末,炒至分离,加水,另外将胡椒,花椒粉(油),糖,鸡粉,生抽,老抽调成佐料。倒入豆腐,加盖中火,约10分钟,勾芡收汁,起锅撒葱花。
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食材准备:豆腐干300克、青蒜200克、小米辣椒50克、蒜半头、植物油2汤匙、酱油半汤匙、食盐半茶匙、鸡精半茶匙、香油1茶匙。豆干切片,鲜红辣椒切段,青蒜苗切段,蒜切片。锅中加入少许植物油,油热加入蒜和辣椒,煸炒出香味。放入豆干煸炒均匀,加入少许酱油和盐调味。
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薄豆腐用清水冲洗干净,切块。锅中放油,放入切好的薄豆腐,煎至两面金黄。放入蒜末炒香,加入两勺生抽,两勺蚝油翻炒。加入少量清水开大火煮至收干汤汁,撒上小葱花即可。
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准备材料:豆腐100克、胡萝卜1根、青辣椒1根、食用油5毫升、木耳30克、胡椒粉2克、郫县豆瓣酱5克、生抽5克、盐3克。豆腐、胡萝卜切片,青辣椒切段。锅中倒入食用油,把豆腐煎至两面金黄。
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准备食材:豆腐、花椒粉、豆瓣、盐、姜蒜、小葱、香菜。下锅,油适量,中火七八成放入花椒,姜蒜,豆瓣转小火炒香,放入豆腐加水大概煮13分钟左右。起锅前放入芡粉适量快速翻炒,再放入葱香菜,装盘即可。
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豆腐切成长条,红辣椒去籽切成丝,猪瘦肉切丝,蒜瓣去皮切碎。锅中倒入豆油烧到七成热,将猪肉丝倒入油中煎至两面金黄色,放入酱油和食盐翻炒。加入豆腐和红辣椒翻炒几下,加入辣椒粉调味,加入八角和适量水。煮几分钟,等汤汁变干,豆腐胀大,即可关火。
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蒜黄摘洗干净。豆腐切条,入锅煎至豆腐两面金黄沥油。蒜黄洗净切段,炒锅倒油爆香葱姜。加入黄豆酱炒香,放入豆腐翻炒。加入生抽,加少许糖翻炒均匀。放入蒜黄翻炒。蒜黄变软加少许鸡精,淋入香油,翻炒均匀关火。
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用料:豆腐1块、豆瓣酱1勺、淀粉1勺、花椒30粒、肉沫2两、朝天椒2根、大蒜子2瓣、生姜1小块、花椒粉1勺、盐少许、鸡精1勺、生抽3勺、香葱1根、白胡椒粉少许、辣椒面适量。豆腐洗净,切成2~3厘米方块。冷水下锅焯水去除豆腥味,锅中加入少许盐,水开捞出,沥水备用。
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料豆腐:500克;五花肉:100克;蒜苗:80克;剁椒:2勺;姜:5克;花生油:适量;黄酱:3勺;干锅千页豆腐的做法豆腐切片,五花肉切片、蒜苗切段花生油烧热,放入千页豆腐炸至膨大2倍,表面起泡捞出沥油备用铸铁锅放少许花生油,下姜片炒香放入五花肉炒至发白放2勺蒜蓉剁辣椒炒香,加入3勺黄豆酱炒匀加入炸过的千页豆腐,翻炒均匀加入一小碗水炖煮5分钟入味大火收汁,加入青蒜苗段,炒至断生即可起锅...
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千叶豆腐的家常做法,食材用料:千页豆腐、蒜苗一根、干红辣椒五六根、花椒一小撮、葱姜蒜各5克、干淀粉适量、水淀粉适量、盐一茶匙、生抽一汤匙、陈醋二汤匙、料酒一汤匙、糖20克相克食物、芝麻少量装饰相克食物、油适量蒜苗:增强免疫力、抗氧化、抗这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料千页豆腐:1盒;红椒:1个;香菜:1根;尖椒:2个;干辣椒:3个;蒜:4瓣;
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料豆腐:300克;红椒:1个;柿子椒:1个;香菇:6朵;食盐:4克;葱:5克;蒜:5克;花椒:少许;花生油:适量;干锅豆腐的做法处理好各类蔬菜,洗净去蒂豆腐切小块,蔬菜切成大丁煎盘放油,放豆腐两面煎至金黄色,盛出备用煎盘里留底油,爆香花椒粒,放入葱蒜碎倒入香菇辣椒丁,炒熟加豆腐,小心翻炒,放盐调味,出锅...
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家常炒千叶豆腐的做法,食材明细千叶豆腐200克青蒜3根蒜3瓣豆瓣酱1大勺生抽1勺油适量微辣口味炒工艺十分钟耗时普通难度辣炒千叶豆腐的做法步骤1准备好原材料;2烧热锅,放入适量的油,下入蒜片煸炒;3爆出香味后加入豆瓣酱翻炒;4煸炒出红油后加这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料千页豆腐:300克;腊肉:200克;洋葱:1个;青蒜:100克;植物油:2汤