-
1、主要是因为配方比例不对。2、发酵的时间和温度掌握不对,发酵的温度和时间要分为夏、冬两个季节。3、面粉选择不对,做面包需要用高筋面粉。
-
保存吃不完得蛋挞需要使用厨房专用纸巾将蛋挞盖住,准备一个小喷壶并且往纸巾上喷些煮熟的纯净水,微微打湿纸巾后把蛋挞放进蛋挞专用包装盒中或者是放进食品塑料保鲜袋中,最后把蛋挞放入冰箱的冷藏室进行保存即可。
-
没有耐高糖酵母做面包首先将面粉用清水化开,倒进面粉,加入盐以及糖,将面团揉的光滑柔软,加入黄油继续揉面,直至黄油完全被吸收并且面团能拉膜,当面团发酵两倍大,搓个洞倒进小苏打水,再让面团继续发酵,之后将分成小份,放入烤箱烤即可。
-
羽绒服水洗结团后可等它晾干之后把衣服摊平,用手轻轻均匀拍打里面的羽毛块,让羽绒服恢复原来的蓬松度,在平时清洗羽绒服时不能像其他衣服一样摩擦,而是用软刷轻轻刷去污渍,并用清水冲洗干净即可。
-
炼乳不能用来做奶油,因为炼乳是浓缩牛奶,糖分较高,一般用炼乳直接涂抹面包,馒头,制作木糠,蛋挞等,而且炼乳含有很高的都蛋白质成分,没有办法打发成奶油。
-
可以将新鲜面包装入食品级塑料袋里再扎紧袋口,然后放在常温下可保存两天左右的时间,或者在塑料袋里放少许绿叶蔬菜进行保存,还可以把面包放入冰箱冷冻室保存,或者用保鲜膜把面包密封起来直接放入冷藏室。
-
判断炸鸡熟没熟需要区分鸡肉类型,同时要注意炸鸡下油锅的温度,油锅六七成热时就可以把鸡肉放进去炸了,然后将炸鸡捞出,观察表面是否呈金黄色,表皮是否酥脆以及是否浮到油锅上,用筷子插进鸡肉里判断有没有熟就可以了。
-
保存豆沙可以直接存入到冰箱的冷藏室中,但是在存入冷藏室时一定要把红豆沙放入到保鲜盒进行密封保存,也可以选择把它放入到冰箱的冷冻室中进行保存,把红豆沙分成不同的小块,然后在冰箱的冷冻室中分别保存。
-
如何自制面包,主料:小麦面粉250g、鸡蛋1个辅料:淡奶油适量、酵母5g、水适量、白砂糖50g、黄油适量1、面粉里边打入一个鸡蛋,加入白砂糖和淡奶油。2、搅拌成絮状。3、加入干酵母适量的水揉成团。4、通过搓揉的方式揉至能拉出大片的粗糙的薄膜。5、加入大家都吃过面包吧,那么,大家知道面包怎么做的吗?方法将酵母,牛奶,蛋液,糖,盐和蜂蜜混合均匀,倒入高粉和低粉,揉成光滑面团,
-
炸香蕉如何做?,香蕉切成段裹上蛋液,再入面包糠里面滚一圈,均匀的沾上面包糠,锅中油烧至7成热,放入香蕉小火炸至颜色金黄即可。主料:香蕉2根辅料:面包糠60克、食用油100毫升、鸡蛋1只1、香蕉去皮切小段,鸡蛋打散、面包糠取出备用。2、将香蕉段裹上蛋香蕉可以缓解痛经,但是想吃热的香蕉怎么办呢,来学习怎么做炸香蕉吧。方法新鲜香蕉,去皮,切成段。脆皮香蕉俗称油炸香蕉,是一道甜品。