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首先将蛋黄与蛋清分离，只留下蛋清，然后用打蛋器打蛋清，打至蛋清起沫时加入白糖和牛奶，接着继续打，打至蛋清有点稠时，再加入白糖和牛奶，最后一直打到蛋清呈奶油状，用打蛋器挑起奶油，不会滴落即可。
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在碗中加入红薯生粉，两杯凉水，把水和生粉充分搅拌开，水淀粉中加入一勺食盐和少量碱，在锅中加入凉水，将水淀粉倒入水中，小火慢熬，勺子不停搅拌，水淀粉会随着温度的升高越来越粘稠，直至锅里不停的鼓起大泡，红薯粉就熬好了，最后冷凉凝固即可。
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先将茄子洗净切块，放小勺盐，腌制10分钟左右。用生抽，老抽，耗油，糖和少许盐、醋、鸡精、淀粉、清水，搅拌均匀用作料汁。用手挤干茄子的水分，热锅放油倒入茄子翻炒，看茄子有点软塌就可以倒入调好的料汁翻炒，待汁微干，加蒜末，起锅。
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首先把香蕉切成一小块放进一个碗里面，然后用勺子把香蕉压成糊，接着把酸奶倒进去，搅拌均匀，搅拌完之后就可以倒入冰棍模具里面，放入冰箱冷冻即可。
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首先把香蕉切成一小块放进一个碗里面，然后用勺子把香蕉压成糊，接着把酸奶倒进去，搅拌均匀，搅拌完之后就可以倒入冰棍模具里面，放入冰箱冷冻即可。
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首先把香蕉切成一小块放进一个碗里面，然后用勺子把香蕉压成糊，接着把酸奶倒进去，搅拌均匀，搅拌完之后就可以倒入冰棍模具里面，放入冰箱冷冻即可。
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首先把香蕉切成一小块放进一个碗里面，然后用勺子把香蕉压成糊，接着把酸奶倒进去，搅拌均匀，搅拌完之后就可以倒入冰棍模具里面，放入冰箱冷冻即可。
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可以使用沙冰机将冰块打碎，也可以使用锤子将冰块砸碎然后用料理机搅拌，还可以使用微波炉加速冰块融化，然后用料理机搅拌即可。
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可以使用沙冰机将冰块打碎，也可以使用锤子将冰块砸碎然后用料理机搅拌，还可以使用微波炉加速冰块融化，然后用料理机搅拌即可。
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准备材料：芝麻酱、鸡蛋、白糖、淀粉、牛奶、炼乳4个蛋黄或2个整鸡蛋，打成蛋液。淀粉加水，搅和成水淀粉之后，加牛奶，放小锅里熬，熬制黏稠后加白糖适量，用勺子搅拌至糖化掉，然后关火自然冷却。挖一大勺的芝麻酱，搅和成稀一点的芝麻泥儿，慢慢加水。把所有全部混合起来，装进模具即可。
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以菠萝雪糕为例，先准备菠萝一个，将其头部用刀切开，并用勺子把果肉一一挖出，然后往小锅加入适量纯牛奶，一个蛋黄和适量白砂糖，小火煮沸2分钟，等奶液冷却后放入菠萝中，盖上保鲜膜后放进冰箱冰冻，1小时后取出搅拌再继续盖保鲜膜冰冻8小时以上即可。
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做绿豆牛奶冰棒首先准备淡奶油，牛奶，白糖，煮好的绿豆，之后把所有材料倒在容器里搅拌均匀，取出冷冻过的雪糕机倒入倒入绿豆牛奶液，不要超过上面的刻度线，迅速地插入雪糕棒，确定雪糕棒与冰桶的卡槽位置吻合，放置15分钟即可吃到美味的绿豆牛奶冰棒。
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首先准备淡奶油，牛奶，白糖，水果丁，之后把所有材料倒在容器里搅拌均匀，取出冷冻过的雪糕机倒入倒入水果牛奶液，不要超过上面的刻度线，迅速地插入雪糕棒，确定雪糕棒与冰桶的卡槽位置吻合，放置15分钟即可吃到甜度上下均匀的冰棍。
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自己在家如何制做冰棒，1.塑料器皿2.牛奶与纯净水，糖（也可以是奶精，奶粉……视口味而定）其实很简单，将物品2置入物品1冰冻之前那一根塑料短棒放入，放在冰箱里5-6小时，取出，大功告成市面上有卖制冰棒机，也有普通的冰格，嫌烦可以买注意：不能用玻璃杯，会炸炎热的夏天里，是不是家里的小盆友会吵着买冰激凌冰棒吃啊？可是食品安全问题让很多家长都很担忧，怎么才能做到两全其美，既可以让小盆友
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