霜降话养生

霜降时节话养生 霜降作为秋季的最后一个节气，此时天气渐凉，秋燥明显，燥易伤津。霜降养生首先要重视保暖，其次要防秋燥，运动量可适当加大。 霜降节气是慢性胃炎和胃十二指肠溃疡病复发的高峰期。老年人也极容易患上“老寒腿”（膝关节骨性关节

霜 降

戊戌年 农历九月十五

一、饮食：补冬不如补霜降 中医认为，霜降应淡补。因此在霜降时节饮食应尽量保持清淡。尤其不要在食物中放太多的盐。盐食用过多，易导致血容量增加，对血管壁的侧压力增加。同时容易让人产生口渴的感觉，需要喝大量的水来缓解，长期大量摄取盐会

2018 年 10 月 23 日

首先，你需要护好身体这三个部位。 护膝暖足 霜降时节，渐入冬寒，人体关节部位最怕受凉，容易出现腰腿痛等疾病，因此需要开始加强保暖。此时穿衣不宜露膝，同时要注意护足。爱美的女士尤其要注意脚踝保暖，不要再穿船型鞋和薄袜，以免足部受凉

九月中，气肃而凝，露结为霜矣。

1、霜降吃柿子 在霜降来临的时候是需要食用一些柿子的，因为在当地人眼里面这样不但可以御寒保暖，同时还能补筋骨，是非常不错的霜降食品。 2、霜降登高 霜降时节有登高远眺的习俗。登高既可使肺的功能得到舒畅，同时登至高处极目远眺，心旷神怡

——《月令七十二候集解》

饮食以保暖润燥为主 霜降节气含有天气渐冷、初霜出现的意思，是秋季的最后一个节气，也意味着冬天的开始。此季节属于五行中的“金”，对应肺脏;从大气运动讲为阳气降，阴气生。 古籍《二十四节气解》中说：“气肃而霜降，阴始凝也。”因而此季节寒气

霜降之时乃深秋之季，在五行中属金，是秋季的最后一个节气，也意味着冬天的开始。此时正是秋冬交汇最关键的时期，也是大自然在提醒我们，要开始准备过冬了！

霜降后养生 保护脾胃是关键 中医认为此季节属于五行中的“金”，对应肺脏。因此，此时饮食养生适合的是“平补”，以保暖润燥健脾养胃为主。适宜的食物有梨、苹果、橄榄、白果、洋葱、芥菜等。这些食物有生津润燥、清热化痰、止咳平喘、固肾补肺的功

那都要准备什么呢？其实总结下来无非两个字：补、暖！

预防秋燥：秋季风干物燥，如果此时不注重养生保健的话，燥邪就会损伤人体津液，其症状为唇干、鼻干、口干、咽干、舌干少津、大便干结、肌肤干燥甚至会出现皲裂。 为了预防秋季带来的秋燥现象，日常生活中应当多食用一些芝麻、蜂蜜、葡萄、梨、香

补

一年补透透，不如补霜降

1、鸭肉：鸭肉是霜降时节必吃的食物之一。鸭肉不仅富含蛋白质，可及时补充夏季的过度消耗，且其性凉，具有滋阴养胃、健脾补虚的作用。 2、大枣：大枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养

民间有谚语：一年补透透，不如补霜降，意思就是与其补一年，不如在霜降这段时间把身体补养好。

霜降时节饮食养生原则 霜降节气为脾脏功能处于旺盛时期，由于脾胃功能过于旺盛，易导致胃病的发出。所以此节气是慢性胃炎和胃、十二指肠溃疡病复发的高峰期。由于寒冷的刺激，人体的植物神经功能发生紊乱，胃肠蠕动的正常规律被扰乱；人体新陈代

霜降之时乃深秋之季，在五行中属金，在人体五脏中对应肺。中医认为，秋季宜收不宜散，辛味发散泄肺，此时应少吃一些辛辣的食品，如姜，葱，蒜，辣椒等，尤其是辛辣火锅，烧烤要少吃，以防“上火”。

天气变凉，早晚天气的温差较大，再加上我们会为了美丽“冻”人而不注意保暖，这样就很容易引发感冒，可以通过简单的蔬菜材料预防感冒 1、姜丝萝卜汤 生姜25克，萝卜50克。制法：生姜切丝，萝卜切片，两者共放锅中加水适量，煎煮10～15分钟，再加入

饮食调养方面，根据中医养生观点，秋要平补，同时注意健脾养胃，调补肝肾。应选用气平味淡、作用和缓的食品，以汤类、粥类最为适宜。尤以栗子和羊肉为佳。

霜降节气之后，天气逐渐变冷，冬天也即将来临，专家认为霜降节的养生很重要，霜降过后气温下降较为迅速，天气非常干燥，此时呼吸道等疾病容易发作，要注意润肺健脾，养心安神。 霜降前后有几种润肺水果要经常吃的，如银杏的果实白果，可以拿来做

霜降吃栗子主要有两个功能。

在我国的北方，每逢霜降时节，空气中的水汽在夜晚温度降低时遇到地面上的物体，就会附着于其表面凝结成霜。清晨在太阳出来前，我们时常能看到包裹在干枯树枝上的雾凇，这是大自然在提醒我们，冬天快要到来了。而在我国南方地区，此节气后正进入

其一，板栗具有健脾养胃的功能，脾胃为后天之本，气血生化之源，健脾开胃，气血调畅之后自然可以治疗气血亏虚。

霜降作为秋季的最后一个节气，此时天气渐凉，秋燥明显，燥易伤津。霜降养生首先要重视保暖，其次要防秋燥，运动量可适当加大。中医提醒，霜降养生一定要预防以下四个方面。 1.防秋燥 燥邪伤人体津液，津液既耗，就会出现燥象，表现为口干、唇干

除此之外，板栗有一定的补肾作用，中医认为肾为先天之本，对人体免疫力有一定的增强作用，同时也有一定的抵御风寒作用。

下面的东西操作时，先发病种，然后每一病配一小条采用的食疗，最后一行对应上你们的产品。这样可以分成若干病与产品对应。 药膳与食疗 霜降节气是慢性胃炎和胃十二指肠溃疡病复发的高峰期。 老年人也极容易患上“老寒腿”（膝关节骨性关节炎）的毛

【食材】

?熟栗子10颗（去壳、剥内皮），大米少许。

每年的10月23日是我国传统节气“霜降”，霜降节气含有天气渐冷、初霜出现的意思，是秋季的最后一个节气，也意味着冬天的开始，霜降时节，养生保健尤为重要，民间有谚语“一年补透透，不如补霜降”，足见这个节气对我们的影响。 霜降前后始降霜，有的

【做法】

?将米粥煮开后，放入切成小块的栗子，至粥熟即可。

一、饮食：补冬不如补霜降 中医认为，霜降应淡补。因此在霜降时节饮食应尽量保持清淡。尤其不要在食物中放太多的盐。盐食用过多，易导致血容量增加，对血管壁的侧压力增加。同时容易让人产生口渴的感觉，需要喝大量的水来缓解，长期大量摄取盐会

羊肉热量高，历来被当做秋冬御寒和进补的重要食品之一。不论何种羊，只有到了秋冬季节味道最为鲜美。

1、霜降吃柿子 在霜降来临的时候是需要食用一些柿子的，因为在当地人眼里面这样不但可以御寒保暖，同时还能补筋骨，是非常不错的霜降食品。 2、霜降登高 霜降时节有登高远眺的习俗。登高既可使肺的功能得到舒畅，同时登至高处极目远眺，心旷神怡

而且羊肉质细嫩，容易消化吸收，其蛋白质的 99%、脂肪的 98% 都可以消化，也因此羊肉是不养身体的最佳选择~

一、预防秋燥：秋季风干物燥，如果此时不注重养生保健的话，燥邪就会损伤人体津液，其症状为唇干、鼻干、口干、咽干、舌干少津、大便干结、肌肤干燥甚至会出现皲裂。秋燥吃什么好？为了预防秋季带来的秋燥现象，日常生活中应当多食用一些芝麻、

萝卜炖羊肉

【食材】

?萝卜 500 克、羊肉 250 克、植物油、料酒、酱油、盐、白糖，葱、姜少许。

霜降之时已经进入深秋，中医认为此季节属于五行中的“金”，对应肺脏。因此，此时饮食养生适合的平补。适宜的食物有梨、苹果、橄榄、白果、洋葱、芥菜等。这些食物有生津润燥、清热化痰、止咳平喘、固肾补肺的功效。此时应少吃寒凉的食物，如海鱼

【做法】

?将羊肉、萝卜洗净切块，分别焯水备用。锅内放入油，油热至七成时，加白糖，用铲子不断地搅拌至糖冒泡时放肉翻炒，待肉均匀上色后，放酱油，同时放葱段、姜片。

霜降节气在每年的10月23日或24日。据《月令七十二候集解》：“九月中，气肃而凝，露结为霜矣。”可见霜降是开始见霜的意思。但是我国地域辽阔，各地气候差异较大，“霜降始霜”反映的是黄河流域的气候特征。就全年霜日而言，青藏高原上的一些地方即

?盖上锅盖炖 5 分钟后放入热水，用大火炖开后，放料酒，改为文火炖。待肉六成熟时，将萝卜倒锅内，放盐，把肉和萝卜炖烂熟即可。

1、鸭肉：鸭肉是霜降时节必吃的食物之一。鸭肉不仅富含蛋白质，可及时补充夏季的过度消耗，且其性凉，具有滋阴养胃、健脾补虚的作用。 2、大枣：大枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养

暖

冷到骨头缝，两处冻不得

1、秋梨 霜降时节吃秋梨是个不错的选择。梨味甘性凉、微酸，具有清热生津、润肺化痰的功效，是防治秋燥的佳果。梨能维持细胞组织的健康状态，还能软化血管。生食梨有清热解毒、生津润燥、清心降火作用；煎水或加蜜熬膏，有清热润肺、化痰止咳的

值此天地冷凝结霜、草木黄落、蛰虫始眠之时，身体有两个地方必须保护好：膝盖、脾胃，千万动不得！

1、饮食清淡，平补为宜 在霜降时节饮食应尽量保持清淡，尤其不要在食物中放太多的盐。饮食宜以清淡为主，多吃粗粮杂豆，如麦片、黄小米、玉米、绿豆等，少吃刺激性的食物，如葱、韭菜、花椒、蒜、姜、辣椒、油炸食物等。 民间有霜降进补的说法。

膝盖冻不得

霜降时节，渐入冬寒，人体关节部位最怕受凉，而下肢的膝关节、踝关节、双足又是离心脏最远的，如果不注意保暖和运动，也是最容易受寒的。所以霜降后容易出现腿痛等疾病。

1、霜降吃什么食物：山药 霜降后吃根菜，不能忘记了山药。山药还有很高的药用价值。中医认为，山药性甘平、无毒，它具有补脾益肾、养肺、止泻、敛汗之功效，是很好的进补”食物药“。营养学认为，山药含蛋白质、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素及维生

虽然关节炎和寒冷无关，但是寒冷会加重关节炎的症状，因为膝关节在遇到寒冷刺激时，血管收缩，血液循环变差，往往使疼痛加重。

霜降时节饮食养生原则霜降节气为脾脏功能处于旺盛时期，由于脾胃功能过于旺盛，易导致胃病的发出。所以此节气是慢性胃炎和胃、十二指肠溃疡病复发的高峰期。由于寒冷的刺激，人体的植物神经功能发生紊乱，胃肠蠕动的正常规律被扰乱；人体新陈代

保暖的话不太过啰嗦，大家一定要自己注意好，这里最关键的要讲一下，什么运动才能最大程度的帮助保护关节。

霜降养生有道。霜降之时乃深秋之季， 在四季五补（春要升补、夏要清补、长夏要淡补、秋要平补、冬要温补）的相互关系上，则应以平补为原则，补冬不如补霜降 秋季是易犯咳嗽的季节，也是慢性支气管炎容易复发或加重的时期，所以霜降之时要防秋燥

有很多人关节痛的时候会热敷、打玻璃酸钠，但是经常是只管一会儿或者一段时间，为什么呢？因为是治标不治本的，关节本身很脆弱，保护它，还需要它周围的组织配合：

1、秋梨 霜降时节吃秋梨是个不错的选择。梨味甘性凉、微酸，具有清热生津、润肺化痰的功效，是防治秋燥的佳果。梨能维持细胞组织的健康状态，还能软化血管。生食梨有清热解毒、生津润燥、清心降火作用；煎水或加蜜熬膏，有清热润肺、化痰止咳的

?膝关节周围肌肉；

霜降养生饮食注意:补冬不如补霜降 中医认为,霜降应淡补.因此在霜降时节饮食应尽量保持清淡.民间总有谚语,"补冬不如补霜降",认为比起冬天的进补,霜降时节的秋补会更有效果.补物则逃不过秋天最肥硕的鸭和鲜香的羊肉,煲汤时最好还要加上党参、当归

?膝关节周围韧带；

?膝关节软骨的保护；

?膝关节滑液的分泌。

所以说，要真正的保护它，防止它衰老、受伤，就要加强上面的这四个组织的功能，最简单的方法，就一个字——抬！按照这个做好，就能帮助强化肌肉、韧带、促进关节润滑液的分泌，减少软骨的损伤，抬的方式很灵活，上面这些都可以。

脾胃冻不得

脾胃是最怕寒冷的，但是一到霜降，这个寒冷是挡也挡不住：风变大了，天气变冷了，热的食物盛出来很快就变冷了。

在中医里面，有一词叫“脾胃虚寒”，就是不能吃凉的东西，吃了会不消化、胃痛，吹了冷风也会不舒服。这个时候，如果喝些热水或者用热水袋捂一会儿就会舒服很多。

这是因为，寒冷会使胃肠的血管收缩，影响食物透过消化道的黏膜化生为血液。胃痛、腹部不适，消化能力降低，这时进食生冷食物就会引起或者加重胃部不舒服症状。

所以保护脾胃，最重要的就是一个字——暖！最简单的方法就是吃暖的，喝暖的，不让肚子这里受冷风吹。

陈皮甘草茶

【食材】

?陈皮 4.5 克、生甘草 2 克、化橘红 3 克、北沙参 3 克、白芍 3 克、玫瑰花 1.5 克、红茶 1.5 克。

【做法】

?把红茶和以上各味中药材研磨成粗末，然后用热水冲泡即可饮用。

【功效】

?这个方子对于健脾温中、疏肝活血大有裨益。

进补、保暖，这是霜降之后最重要的两件事，大家一定记牢！

扩展阅读，以下内容您可能还感兴趣。

霜降已至，养生应注意什么

天气变凉，早晚来天气的温差较大，再加上我们会为了美丽“冻”人而不注意保暖，这样就很容易引发感冒，可以通过简单的蔬菜材料预防感冒

1、姜丝萝卜汤源

生姜25克，萝卜50克。制法：生姜切丝，萝卜切片，两者共放锅中加水适量，煎煮10～15分钟，再加入红糖适置，稍煮1～2分钟即可。祛风散寒解表。每日1次，热服。

2、菜根姜片饮

白菜茎百根、萝卜度根各1个，生姜3片，红糖50g，白菜茎根、萝卜根共切粗片，和生姜、红糖4味加水适量，煮开3～5分钟即可。祛风散寒。适宜知风寒感冒患者。

3、葱姜糖水

小葱2-3根，老生姜片、红糖各适量。将小葱、生姜片分别洗净，置小锅内，加水约500克煎到小半碗，去渣留汁，加红糖。趁热喝，每晚1剂，连服3次。此汤辛温解表，主治风寒感冒伴道咳嗽。

霜降节如何养生

霜降节气之后，天气逐渐变冷，冬天也即将来临，专家认为霜降节的养生很重要，霜降过后气温下降较为迅速，天气非常干燥，此时呼吸道等疾病容易发作，要注意润肺健脾，养心安神。

　　霜降前后有几种润肺水果要经常吃的，如银杏的果实白果，可以拿来做菜吃，白果炒芹菜等，另外，梨、萝卜也是很好zhidao的润肺食物。

中医认为“肺喜润恶燥”，所以深秋的干燥气候最易伤肺，建议大家每天搓揉迎香穴，就是鼻翼两侧，鼻翼外缘中点旁。这个回穴位对消除鼻塞的作用很明显，秋天气候变化快，觉得呼吸不畅的时候赶紧揉一揉这个穴位。另外，经常念念呬（“嘶”音）字，也有助预防呼吸道疾病。

民间有个说法叫“补冬不如补霜降”，霜降前后推荐喝点乌鸡汤，比如用猴头菇炖乌鸡，中医认为乌鸡健脾益气、有养阴退热的作用，而猴头菇可以补脾、健胃、益气，最好在汤里再加些桂圆肉、红枣、灵芝，加几片和胃的生姜，霜降前后喝有很不错的养生作用。

　　不过，霜降时节温度降低，心脏负荷加重，再加上气候干燥，睡眠时水分消耗过大，睡前可喝点白答开水，早晨可做点户外活动增加血液循环。

霜降的节气养生

在我国的北方，每逢霜降时节，空气中的水汽在夜晚温度降低时遇到地面上的物体，就会附着于其表面凝结成霜。e799bee5baa6e997aee7ad94e4b3e5b19e31333339666665清晨在太阳出来前，我们时常能看到包裹在干枯树枝上的雾凇，这是大自然在提醒我们，冬天快要到来了。而在我国南方地区，此节气后正进入了秋收秋种的大忙时段。

“霜降见霜， 米谷满仓”的农谚正反映出了劳动人民对这个节气的重视。

七十二候中关于霜降的有“三候”。“初候豺乃祭兽”，是说豺这类动物从霜降开始要为过冬储备食物;“二候草木黄落”，此时节草木枯黄，落叶满地;“三候蛰虫咸俯”，准备冬眠的动物开始藏在洞穴中过冬了。此时节大自然都处在一个向冬天过渡的阶段，我们人类也应该把“秋冻”放在一边，为健康地度过寒冷的冬天做些准备了。

秋末时节，是呼吸道疾病的高发期，多吃生津润燥、宣肺止咳作用的梨、苹果、橄榄、白果、洋葱、芥菜、萝卜等食物，搓揉迎香穴鼻翼两侧，练练呬“嘶”音字功等，都有助于我们预防呼吸道疾病。

天气逐渐变冷，身体局部保暖不当或人体为适应寒冷的刺激而有所增加的新陈代谢等原因，使得慢性胃病、“老寒腿”等疾病的发病随之增多。尤其是有消化道溃疡病史的人，要特别注意自我保养，一定要坚持医生的指导治疗，避免服用对胃肠黏膜刺激性大的食物和药物。

“霜叶红于二月花”。霜降过后，枫树、黄栌树等树木在秋霜的抚慰下，开始漫山遍野地变成红*，如火似锦，非常壮观。大家在外出登山、欣赏美景的时候，一定要注意保暖，尤其要保护膝关节，切不可运动过量。膝关节在遇到寒冷刺激时，血管收缩，血液循环变差，往往使疼痛加重，故在天冷时应注意保暖，必要时戴上护膝。老年人运动时，不宜做屈膝动作时间较长的运动，要尽量减少膝关节的负重。 栗子具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效，是这时的进补佳品。霜遍布在草木土石上，俗称打霜，而经过霜覆盖的蔬菜如菠菜、冬瓜，吃起来味道特别鲜美，霜打过的水果，如葡萄就很甜。古人一般秋补既吃羊肉也吃兔肉。闽台民间在霜降这天，要进食补品，闽南有句谚语“一年补通通，不如补霜降”。　一些地方要吃红柿，认为这样可以御寒，能补筋骨。而泉州老人的说法是：霜降吃丁柿，不会流鼻涕。有些地方的说法是：霜降这天要吃杮子，不然整个冬天嘴唇都会裂开。

霜降含有天气渐冷、开始降霜的意思，二十四节气中的第十八个节气。在公历10月23日或24日，太阳位于黄经210°时为霜降，是秋季的最后一个节气。霜降是指初霜，《月令七十二候集解》中说：“九月中，气肃而凝，露结为霜矣。”此时气温降至0度以下，空气中的水汽在地面凝结成白色结晶体，称为霜。这时中国黄河流域一般出现初霜，大部分地区多忙于播种三麦等作物，不耐寒的植物将停止生长，呈现一片深秋景象，为欣赏枫叶的好时机。《逸周书·周月》：“秋三月中气：处暑、秋分、霜降。”《国语·周语中》：“火见而清风戒寒。”三国吴韦昭注：“谓霜降之后，清风先至，所以戒人为寒备也。”魏巍《东方》第一部第十五章：“论节气，还不到霜降，这里已经下了好几场霜。”

霜降节气养生应该如何做好呢？

霜降作为秋季的最后一个节气，此时天气渐凉，秋燥明显，燥易伤津。霜降养生首先要重视保暖，其次要防秋燥，运动量可适当加大。中医提醒，霜降养生一定要预防以下四个方面。

　　1.防秋燥

　　燥邪伤人体津液，津液既耗，就会出现燥象，表现为口干、唇干、鼻干、咽干、舌干少津、大便干结、皮肤干甚至皲裂。肺喜润而恶燥，肺的e5a48de588b67a6869616f31333332633038功能必然受到影响，就会出现鼻咽干燥、声音嘶哑、干咳少痰、口渴便秘等一系列秋燥症。

　　元代医家忽思慧在《饮膳正要》中说：秋气燥，宜食麻润其燥。因此，秋季养生应多吃芝麻、蜂蜜、银耳、青菜之类的柔润食物，以及生梨、葡萄、香蕉等水分丰富、滋阴润肺的水果。在起居上要早睡早起。早睡能养阴，早起呼吸新鲜空气，以利舒肺，能使机体津液充足、精力充沛。 2011霜降是哪天？ 盘点霜降养生食谱大全(图)

　　2.防湿邪

　　秋季从立秋到霜降有6个节气。此时，夏天的暑气还没有结束，秋天的雨水已经很多了，此时须防湿气阴邪，困伤脾阳而发生水肿或腹泻症状。要是早秋脾伤于湿，就会为冬天的慢性支气管炎等疾病的发作种下病根，所以秋季防湿也很关键。

　　秋季养生防湿主要应以祛湿化滞、和胃健脾的膳食为主。如莲子、苡米、冬瓜、莲藕、山药等。

霜降发给顾客的护肤小常识或者养生短信！

下面的东西操作时，先发病种，然后每一病配一小条采用的食疗，最后一行对应上你们的产品。这样可以分成若干病与产品对应。

药膳与食疗

霜降节气是慢性胃炎和胃十二指肠溃疡病复发的高峰期。

老年人也极容易患上“老寒腿”（膝关节骨性关节炎）的毛病。

慢性支气管炎也容易复发或加重。

这时应该多吃些梨，苹果，白果，洋葱，芥菜(雪里蕻)。

栗子具有养胃e799bee5baa6e788e69d83313333353363健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效，是这时的进补佳品。

霜遍布在草木土石上，俗称打霜，而经过霜覆盖的蔬菜如菠菜、冬瓜，吃起来味道特别鲜美，霜打过的水果，如葡萄就很甜。

古人一般秋补既吃羊肉也吃兔肉。

闽台民间在霜降这天，要进食补品。

　　一些地方要吃红柿，认为这样可以御寒，能补筋骨。而泉州老人的说法是：霜降吃丁柿，不会流鼻涕。有些地方的说法是：霜降这天要吃杮子，不然整个冬天嘴唇都会裂开。另有些地方这天一定要吃些牛肉。山东农谚：处暑高粱，白露谷，霜降到了拔萝卜。

　　霜降之时，在五行中属土，根据中医养生学的观点，在四季五补（春要升补、夏要清补、长夏要淡补、秋要平补、冬要温补）的相互关系上，此时与长夏同属土，所以应以淡补为原则，并且要补血气以养胃。饮食进补当依据食物的性味、归经加以区别。

　　饮食养生学侧重于根据食物的“性味归经”来调节人体阴阳，滋养五脏六腑和预防疾病。因此，在传统养生学中，食物也根据其“性味归经”而分为了不同的类型。

　　作为秋季的最后一个节气，此时天气渐凉，秋燥明显，燥易伤津。霜降养生首先要重视保暖，其次要防秋燥，运动量可适当加大。饮食调养方面，此时宜平补，要注意健脾养胃，调补肝肾，可多吃健脾养阴润燥的食物，玉蜀黍、萝卜、栗子、秋梨、百合、蜂蜜、淮山、奶白菜、牛肉、鸡肉、泥鳅等都不错。