佛手瓜能凉拌着吃吗

吃剩的西瓜皮把红色果肉部分切下，切去瓜皮，只留浅绿色部分，切成薄片放入碗中，加盐后抓匀腌上20分钟，腌好后用凉白开冲洗一下，加入蒜末、红椒丝、盐、酱油、白砂糖和香油，搅拌均匀，可直接食用或者放进冰箱冰一下再吃口感会更好。

吃法一：佛手瓜可以当成水果直接生吃，选择比较水嫩的佛手瓜，吃之前洗干净，然后像吃苹果、梨一样直接食用即可。吃法二：佛手瓜可以当成蔬菜炒着吃，1、将佛手瓜洗干净，先切成片，再切成丝；2、锅中倒油，油热后放入葱蒜爆香；3、然后倒入切好的佛手瓜丝，加入食盐、蚝油翻炒，炒至佛手瓜断生即可。

吃法一：佛手瓜可以当成水果直接生吃，选择比较水嫩的佛手瓜，吃之前洗干净，然后像吃苹果、梨一样直接食用即可。吃法二：佛手瓜可以当成蔬菜炒着吃，1、将佛手瓜洗干净，先切成片，再切成丝；2、锅中倒油，油热后放入葱蒜爆香；3、然后倒入切好的佛手瓜丝，加入食盐、蚝油翻炒，炒至佛手瓜断生即可。

保存葱油需要准备一个干净的玻璃罐子，也可用干净的塑料瓶子代替，将需要保存的葱油用筛网过滤一下杂质，过滤好的葱油倒进罐子中，不要完全倒满，大概油量在玻璃罐子里罐口还有二三厘米，密封好后，将罐子最好是直接放到冰箱冷藏即可。

保存葱油需要准备一个干净的玻璃罐子，也可用干净的塑料瓶子代替，将需要保存的葱油用筛网过滤一下杂质，过滤好的葱油倒进罐子中，不要完全倒满，大概油量在玻璃罐子里罐口还有二三厘米，密封好后，将罐子最好是直接放到冰箱冷藏即可。

保存葱油需要准备一个干净的玻璃罐子，也可用干净的塑料瓶子代替，将需要保存的葱油用筛网过滤一下杂质，过滤好的葱油倒进罐子中，不要完全倒满，大概油量在玻璃罐子里罐口还有二三厘米，密封好后，将罐子最好是直接放到冰箱冷藏即可。

首先准备好相应的食材，然后洗净黄瓜后直接用刀将黄瓜拍成碎块，再将拍好的黄瓜碎块切成小块，再撒少量盐拌匀，并放冰箱冷冻腌制十分钟使其入味，接着倒入醋、生抽、蒜末、辣椒、芝麻酱、花生碎、耗油搅拌均匀，再将调好的料倒入黄瓜内，最后再倒入少许麻油拌匀即可。

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料佛手瓜：1个;胡萝卜：1根;金针菇：1把;食盐：适量;白糖：少许;生抽：少许;醋：适量;香油：适量;芥末油：少许;凉拌佛手瓜的做法佛手瓜、胡萝卜切丝金针菇切去根部，稍稍分开锅内水烧开后加入金针菇汆烫几十秒捞出后在凉水或冰水内浸泡一会儿，沥干水分，晾凉备用锅内水烧开后加入佛手瓜汆烫几十秒捞出后在凉水或冰水内浸泡一会儿，沥干水分，晾凉备用锅内热少许油，加入胡萝卜煸炒熟，盛出晾凉所有食材放在一起，调入适量盐调入适量糖调入适量生抽调入适...