怎样炒芹菜才好吃

首先将洋葱切成细条，鸡蛋打入碗中后滴入白酒，加入食盐搅打均匀备用，热锅烧油，将洋葱倒入锅内煸炒出香味，然后把洋葱推到一边，倒入蛋液翻炒至蛋液全部凝固，再加入适量生抽翻炒均匀，美味的洋葱炒鸡蛋即可出锅。

肉想要腌制得嫩可以用生抽和料酒腌制十分钟左右的时间，接着再加入鸡蛋清一起混合搅拌均匀，想要保证肉的鲜美味道就不需要加入调味料，尤其是一定不能够加入盐进去，肉腌制好了以后也要控制一下炒肉的时间，炒肉的时间一定不能太长。

腌苤蓝泡菜需要洗净苤蓝，然后用刀去皮后切成细丝，用细盐腌制约一天半后再放入纱布中包起来甩干水分，准备一些配料，将苤蓝丝放在一个较大的干净容器里，放入调料进行拌匀，最后加入白酒等调味品进行搅匀，放入腌缸中腌制两天左右即可食用。

如果是炒肉可以下锅放少许水翻炒，无论炒肉，炖肉，还是用来煲汤中间加水应该加热水，如果是炒青菜，最好不要放水，炒莲藕应该边炒边加水，预防变黑，如果是煎蛋可以在鸡蛋清里放少量的清水把它打匀，然后放入锅里的小火慢炒，煮鱼的话加热水或是凉水都是可以的。

煎饼剩下炒着吃可以先烧热锅，倒入适量植物油，油热后，加入准备好的蘑菇翻炒，然后继续往锅里倒适量的植物油，放入自己喜欢的配料，然后把薄煎饼放进锅里炒，以上材料炒1分钟后，加入切好的薄煎饼，继续煮至薄煎饼变热，最后将煎饼从锅里拿出来，即可食用。

保存面包想要不硬可以将新鲜面包装入食品级塑料袋里再扎紧袋口，然后放在常温下可保存两天左右的时间，或者在塑料袋里放少许绿叶蔬菜进行保存，还可以把面包放入冰箱冷冻室保存，或者用保鲜膜把面包密封起来直接放入冷藏室。

处理烟熏肉需要先用刀子刮干净烟熏肉皮表面上的的脏东西，烤糊的肉皮以及一些吸附的灰尘，然后把烟熏肉放进一盆温热的淘米水中浸泡20分钟左右的时间，浸泡结束以后再用刀刮净残余的脏东西，再用流水冲洗干净，并把烟熏肉放进开水里煮一段时间即可。

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料芹菜：2棵;猪肉：300克;黑木耳:2朵;胡萝卜:1/2根;姜：3片;蒜：2瓣;生抽：1汤匙;料酒：1/2汤匙;生粉：1/2汤匙;食盐：1茶匙;鸡精：1/2茶匙;植物油：2汤匙;芹菜炒肉丝的做法准备好所需食材，芹菜择去叶子，洗净切段猪肉切丝，加入少许生抽、料酒和生粉腌制片刻黑木耳泡发后切丝、胡萝卜去皮后切丝，大蒜切片锅中放1汤汁植物油，烧热油放入腌好的肉丝滑散，炒变色后装盘备用另起一锅，放1汤匙植物油，油热后爆香姜蒜，先放入木耳...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪肉：适量;西芹:适量;小葱：5克;白醋：少许;色拉油：适量;食盐：4克;老抽：少许;芹菜炒肉丝的做法西芹切段儿，猪瘦肉切细丝锅内油热后，放入葱花爆香，放入肉丝，炒至肉丝发白放入切好的西芹，少许白醋，适量盐，少许老抽调色炒至西芹变色，即可...

芹菜炒肉丝的做法，芹菜炒肉片材料主料：猪五花肉200克，芹菜200克辅料：蒜片适量调料：料酒，酱油，淀粉，食盐，鸡精，食用油做法1、将猪五花肉洗净切片，用料酒、食盐和淀粉腌渍10分钟。2、芹菜洗净择叶，切段。3、锅置火上，倒入适量的食用油烧热，将肉这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料水芹菜：1把;猪肉：1块;食盐：适量;胡椒粉：适量;淀粉：适量

芹菜炒肉的做法，芹菜炒肉片材料主料：猪五花肉200克，芹菜200克辅料：蒜片适量调料：料酒，酱油，淀粉，食盐，鸡精，食用油做法1、将猪五花肉洗净切片，用料酒、食盐和淀粉腌渍10分钟。2、芹菜洗净择叶，切段。3、锅置火上，倒入适量的食用油烧热，将肉芹菜炒肉的做法芹菜炒肉能放白糖。芹菜炒肉放白糖的做法：主料：西芹2棵，猪肉200克。辅料：葱半根，白糖2小勺，十三香半小勺，酱油一