14种不用烤箱做的蛋糕

首先把鸡蛋清倒入碗中，用筷子打出泡沫，放入糖继续打，直到变成奶油状，蛋黄里面加糖，面粉，牛奶搅拌好，倒入一半的奶油状蛋清，上下搅拌均匀后倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好，电饭煲倒入少许油均匀涂在锅内，倒入搅拌好的东西，按下煮饭键即可。

首先把鸡蛋清倒入碗中，用筷子打出泡沫，放入糖继续打，直到变成奶油状，蛋黄里面加糖，面粉，牛奶搅拌好，倒入一半的奶油状蛋清，上下搅拌均匀后倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好，电饭煲倒入少许油均匀涂在锅内，倒入搅拌好的东西，按下煮饭键即可。

首先把鸡蛋清倒入碗中，用筷子打出泡沫，放入糖继续打，直到变成奶油状，蛋黄里面加糖，面粉，牛奶搅拌好，倒入一半的奶油状蛋清，上下搅拌均匀后倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好，电饭煲倒入少许油均匀涂在锅内，倒入搅拌好的东西，按下煮饭键即可。

低筋面粉没有筋力，制作出来的食物都特别的松软可口，因此拿来做蛋糕是最好的，做出来的蛋糕不仅松软可口，还入口即化，低筋面粉可以制作饼干，将饼干材料混合烤制即可，低筋面粉还可以用来做千层蛋糕，千层蛋糕的皮用低筋面粉制作口感会非常的好。

首先把鸡蛋清倒入碗中，用筷子打出泡沫，放入糖继续打，直到变成奶油状，蛋黄里面加糖，面粉，牛奶搅拌好，倒入一半的奶油状蛋清，上下搅拌均匀后倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好，电饭煲倒入少许油均匀涂在锅内，倒入搅拌好的东西，按下煮饭键即可。

首先把鸡蛋清倒入碗中，用筷子打出泡沫，放入糖继续打，直到变成奶油状，蛋黄里面加糖，面粉，牛奶搅拌好，倒入一半的奶油状蛋清，上下搅拌均匀后倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好，电饭煲倒入少许油均匀涂在锅内，倒入搅拌好的东西，按下煮饭键即可。

首先把鸡蛋清倒入碗中，用筷子打出泡沫，放入糖继续打，直到变成奶油状，蛋黄里面加糖，面粉，牛奶搅拌好，倒入一半的奶油状蛋清，上下搅拌均匀后倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好，电饭煲倒入少许油均匀涂在锅内，倒入搅拌好的东西，按下煮饭键即可。

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首先把鸡蛋清倒入碗中，用筷子打出泡沫，放入糖继续打，直到变成奶油状，蛋黄里面加糖，面粉，牛奶搅拌好，倒入一半的奶油状蛋清，上下搅拌均匀后倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好，电饭煲倒入少许油均匀涂在锅内，倒入搅拌好的东西，按下煮饭键即可。

首先把鸡蛋、酸奶混合均匀，加入适量淀粉，面粉，白砂糖，搅拌均匀，搅拌至细腻无颗粒状态即可，然后在容器内刷上一层油，将蛋糕液倒入，接着铺上葡萄干，铺上保鲜膜，扎几个小孔，放入锅内蒸30分钟?左右即可。

首先准备好制作蛋糕的食材，然后将蛋白和蛋黄分出放到两个没有水和油的容器，蛋白放5克的生粉直接打发，打到有大泡放三分之一的糖粉，再打到有细泡泡再放糖，打到蛋白硬发性，提上来有尖度不流动的就好了，再过筛一下低筋面粉到蛋黄中并搅拌到没小颗粒成面糊，把面糊和蛋白搅拌全部圴勺即可烤制。

首先把蛋清和蛋黄分开，然后在蛋清里面加入糖，并顺着一个方向打，直到把蛋清打成白色泡沫倒过来不会流，之后在蛋黄里加入糖和牛奶搅匀，接着往里面加入融好的黄油并搅拌，再把面粉倒入蛋黄糊里面，搅拌均匀后倒入电饭煲即可按下煮饭键开始蒸蛋糕。

首先把蛋糕粉倒到一个大容器里，慢慢倒入200毫升的冷水，一边倒一边搅拌，搅拌成糊糊状，然后在蛋糕模四壁涂上融化了的黄油，把之前拌好的面糊倒进蛋糕模里面，将烤箱预热后，160度烘烤60分钟即可。

蛋糕没烤熟想要补救可以立即放回烤箱重新烘烤，或者调低温度并盖上锡纸进行二次烘烤，如果蛋糕是完全凉透后才发现里面没有烤熟，可以放微波炉烤几分钟或者是用锅直接蒸熟。

蛋糕没烤熟想要补救可以立即放回烤箱重新烘烤，或者调低温度并盖上锡纸进行二次烘烤，如果蛋糕是完全凉透后才发现里面没有烤熟，可以放微波炉烤几分钟或者是用锅直接蒸熟。

普通的锅融化芝士可以使用蒸锅，首先把芝士先放在杯子里或者是用一个陶瓷碗将芝士放进去之后，再放入蒸锅上进行隔水加热即可，如果想用锅在燃气灶或电磁炉上加热，需要加黄油然后放入芝士，看到芝士液化即可关火盛出。

鸡腿放烤箱不用锡纸可先把鸡腿处理好后，然后用配料腌制好，把鸡腿烤15分钟后，取出鸡腿，刷上一层蜜汁水，再放入烤箱，烤10分钟后刷上另一层蜂蜜水，再烤5分钟即可出炉，或者将洗净的鸡腿沥干水分，放入容器中，将烤箱调到6度，热1分钟，不要超过30分钟。

蒸蛋糕没有低筋面粉可以将中筋面粉与玉米淀粉按照四比一的比例进行混合，高筋面粉与玉米淀粉按照一比一的混合比例进行混合也可得到低筋面粉，或者将家里普通食用面粉和玉米淀粉按照四比一的比例来进行调和得到低筋面粉。

蒸蛋糕没有低筋面粉可以将中筋面粉与玉米淀粉按照四比一的比例进行混合，高筋面粉与玉米淀粉按照一比一的混合比例进行混合也可得到低筋面粉，或者将家里普通食用面粉和玉米淀粉按照四比一的比例来进行调和得到低筋面粉。

五分钟懒人蛋糕如何做，主料：低筋面粉60g辅料：鸡蛋160g、玉米淀粉20g、棉白糖60g、牛奶30克1、准备所有想吃蛋糕又懒得去买怎么办，今天教你们在家制作懒人蛋糕，简单好吃时间专门为家里宝宝定制，懒人也可以哦。1.鸡蛋液和糖倒入打蛋盆里。2.用手动打蛋器搅拌均匀，使糖融化。3.将面粉和泡打粉混合后过筛进去工具/材料低筋面粉白糖鸡蛋操作方法打入几个鸡蛋加白糖搅拌，然后加入低筋面

家常蛋糕的制作教程，食材电饭锅：功率500W；容量2.5L（仅作参考，其实关系不大）鸡蛋3到4只、牛奶（250ml）蛋糕是多人都喜爱的食物，无论男女老少都可以食用，在我小时候经常会去买那种老式蛋糕，那种蛋糕味道很香甜，软软的，上面附有一层薄薄的油，看着极为诱人，当然因为爱吃所以我经常做这个蛋糕，因为家里没有烤箱，所以我是用锅蒸的，蒸出来的蛋糕香甜细腻，格外诱人，接下来我就为大家

每次看到蛋糕房做的蛋糕是不是又佩服又羡慕的，心想要是自己也能做那就更好了，可是自己又没有烤箱怎么办呢？其实很简单，自己在家用电饭锅就能轻松地做蛋糕哦。方法面粉5勺鸡蛋4个牛奶6勺糖4勺盐，色拉油适量。蛋清，蛋黄分开，我这个蛋黄弄破了，做的时候要处理好，不要让蛋清里留蛋黄（装蛋的器具一定要无水无油干爽的）。将上一步骤中材料均匀搅拌。将蛋清打散，打到完全泡沫放一勺糖，继续加快一些速度搅拌，待搅拌十分钟再放一勺糖，再继续搅拌。直到用筷子可以一块块挑起，蛋清就打好了。直到用筷子可以一块块挑起，蛋清就打好...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸡蛋：2个;面粉：40克;泡打粉:1/2茶匙;牛奶：30克;白糖：40克;色拉油：1/2大匙;微波炉蛋糕的做法蛋黄中加入10克砂糖用手打搅拌均匀再加入牛奶30克及1/2大匙色拉油，用手打搅拌均匀搅拌好的蛋液呈淡白色泡打粉事先和面粉混合均匀，筛入图4中的蛋黄液中用刮刀，用切、翻的方式拌均匀，切勿划圈，以免面粉起筋最后面粉糊混合好的样子先把蛋白打成粗泡，再加入白糖30克。用手打，可以加两滴白醋帮助打发一直打到蛋白泡变的很细腻倒扣盆子...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料低筋面粉：100克;牛奶:70克;鸡蛋:5个;淡奶油:500毫升;色拉油：40克;白砂糖：60克;糖：35克;自制生日蛋糕的做法色拉油中加入牛奶，搅拌均匀加入过筛低粉加入蛋黄，搅拌均匀蛋清放入无水无油的盆中打发，过程中分三次加入白砂糖，打至湿性发泡偏干性发泡(有小尖角即可，不要打发过度)将三分之一蛋白加入蛋黄糊中，用刮刀切拌均匀将面糊倒入剩下的蛋白中，刮刀继续切拌均匀倒入模具，轻震几下震出大的气泡提前预热烤箱145度，下层，30...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料低筋面粉：20克;鸡蛋：1个;牛奶:10克;色拉油：10克;食盐：0.5克;白糖：20克;平底锅小蛋糕的做法蛋白和蛋黄分开，蛋白加入白糖和盐用打蛋器打至蛋白倒扣不倒低粉过筛备用蛋黄加入油和牛奶搅拌均匀加入过筛后的低粉搅拌均匀加入打发好的蛋白自下而上搅拌均匀平底锅中放入油纸四层将搅拌好的面糊倒入油纸上盖盖用中小火慢慢将蛋糕做熟...

水蒸蛋糕的家常做法，材料鸡蛋6个，面粉120克，白糖120克，白糖粉2到3小勺，盐少许，酵母粉少许，葡萄干少许做法1、将鸡蛋、白糖和白糖粉一起倒入搅拌器里，搅拌至硬性发泡。2、筛入面粉、酵母、盐，一起搅拌均匀。3、准备6个一般的饭碗，在饭碗的一圈涂上一层这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料低筋面粉：200克;牛奶:140克;苏打粉:3茶匙;鸡蛋:

蛋糕如何做？，目前学蛋糕大致有几种方式：1、网上看视频自学。这种方式适合把蛋糕作为兴趣爱好的朋友，自己喜欢做，就不需要多严谨，照着网上的教程学个皮毛，会做几款小点心也是很不错的。不过这种学习方式不能系统化的学习，网上的教学很多配方也不准确，蛋糕吃起来特别美味，那自己怎么做出美味的蛋糕呢，一起来看看吧方法分离蛋清和蛋黄，划散蛋黄，加入适量牛奶和玉米油，滴少量柠檬汁鸡蛋上戳洞

今天要和大家分享的是一道蛋糕的制作。这道制作方法是十分简单的，下面就跟着我一起来学习一下吧，自己动手在家都能制作出美味的蛋糕，我们又何必要去蛋糕店中购买蛋糕呢？工具/材料鸡蛋，面粉，纯牛奶，植物油，柠檬，酵母粉，温水，白砂糖操作方法首先我们要准备5个鸡蛋，把鸡蛋打入碗中，鸡蛋的蛋黄和蛋清要将其进行分离，然后往蛋黄中加入80克的纯牛奶，将其和蛋黄搅拌均匀后，再加入10克的植物油，然后再挤入几滴的柠檬水对鸡蛋去腥，并继续对其进行搅拌，直到蛋液被搅打出泡沫以后。往里面加入两克酵母粉和200克的面粉，并...

闲在家里有没有很无聊呢？一款超简单易学零失败的家常小蛋糕。香甜软糯的小蛋糕推荐给您，让我们一起来看看吧。工具/材料110克低筋面粉、150克鸡蛋、80克白糖、20克植物油、适量白芝麻操作方法第一步：将三个鸡蛋去壳重150g至160g并加入白糖（根据自己喜好添加）。第二步：在蛋液中加入白糖。第三步：把白糖和鸡蛋液搅拌均匀并避免蛋液溅出。建议用高速打发直到其提起时花纹不会立即消失。第四步：将备好的低筋面粉分三次加入并搅拌均匀。第五步：往盆中加入植物油并搅拌均匀。第六步：将植物油和黄油薄薄地刷在模具上...