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食材准备:豇豆1000克、盐150克、二锅头、姜、八角、花椒、桂皮、辣椒、清水各适量。豇豆洗净,去粗茎,切成长段。锅里水开,放入豇豆煮开,捞出,过凉水沥干。锅里放入大半锅清水,放入姜、辣椒、八角、桂皮、花椒煮开5分钟。
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1、首先,将萝卜去皮,用刀或工具切萝卜。2、切好之后将萝卜放入容器中,加入一些盐,腌制20分钟左右。3、然后,将锅中倒入清水,再加入白糖和醋。4、将煮好的糖醋汁倒入装有萝卜的容器里。5、将萝卜拌匀后,将其密封装好,存放在冰箱冷藏室,放置一天一夜后就可食用。
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料豇豆:1把;食盐:适量;蒜:适量;朝天椒:适量;酸豆角的做法将豇豆,辣椒洗净控干水分后切丁将食盐撒入其中搅拌均匀将搅拌均匀的豇豆放入玻璃罐中室温密封保存三天后豇豆有原来的嫩绿色变为图中颜色即可开罐食用...
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酸豆角爽口脆裂,味道酸辣味美,酸豆角具体的腌制方法呢?下面就跟小便一起来看看吧。工具/材料新鲜豆角,辣椒,将蒜,操作方法每根豆角都要清洗干净将清洗好的豆角沥水备用,姜蒜,盐,辣椒,花椒材料准备好。准备好泡豆角的罐子,最好用不透光的,如果实在不行玻璃罐也可以。先用开水消毒,清洗干净,按照豆角的比例倒入准备好的凉白开水加盐搅拌均匀,水一定要淹没豆角。把沥干的豆角轻轻放入容器内,最后把姜蒜放在上面,撒上花椒就可以了,如果想更快出酸味,可以买一瓶泡椒倒进去。在瓶口盖上保鲜膜隔绝空气和杂菌,在盖上容器盖子...
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酸豆角的做法,准备材料:豆角600克,蒜瓣24个,泡椒适量,干净容器1个,盐适量,干净石头适量1、豆角洗净后,切成小节备用。2、将豆角、蒜瓣、泡椒倒入盆中,加适量的盐拌匀。3、搅拌均匀后装瓶,倒适量的泡椒水进去,用石头把豆角按压紧实。4、腌制好将豆角洗净,控水,切成2厘米左右,放入可密封容器里,加适量盐。腌泡椒酸豆角的准备食材:豆角、盐、泡椒。1,首先我们把豆角清洗干净,