煮虾几分钟

首先剪去虾须虾脚，挑出虾线，洗干净备用，炒锅内加油，烧到七成热时倒入虾翻炒，直至变成红色，加入葱、蒜、辣椒一起翻炒，接着加入料酒、盐、老抽、生抽、白糖、胡椒粉翻炒均匀，锅内加开水盖上锅盖，开大火焖煮2分钟，大火收汁后，关火盛出即可。

白水煮虾煮3~5分钟，根据虾子的大小调整煮虾的时间，煮虾不要超过5分钟，否则口感会变差，煮之前建议将虾线和虾须去除，有助于食用，煮虾最好开水下锅，可以保持鲜嫩口感，也能使营养素不至于流失。

虾一般需要煮5分钟左右就可以了，而且虾不适合煮太久，煮久了容易煮烂，就失去了弹牙的口感了。要注意的是虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果把它们与含有鞣酸的水果同食，会降低蛋白质的营养价值，还会引起人体不适。

煮虾是开水下锅。因为在煮虾时如果选择冷水下锅，虾肉在锅中的时间比较长，容易导致虾肉变老，从而影响虾的口感。

蒸虾的时间需要根据虾的处理方式来区分。整只虾需要蒸5分钟，去头虾需要蒸4分钟，开背虾需要蒸3分钟，无壳虾仁需要蒸3分钟。不同大小的虾可能需要稍微调整时间，但一般来说，蒸虾的时间大概需要3~5分钟左右。

1、用手拿起一只虾，从虾头和虾身的连接处向下数，在第三个关节处用牙签穿过虾身；2、一手拿虾，一手拿牙签，轻轻向外挑虾线就会挑出；3、当虾线被挑出一部分后，用手指捏住虾线，轻轻拽出来即可。

1、用手拿起一只虾，从虾头和虾身的连接处向下数，在第三个关节处用牙签穿过虾身；2、一手拿虾，一手拿牙签，轻轻向外挑虾线就会挑出；3、当虾线被挑出一部分后，用手指捏住虾线，轻轻拽出来即可。

1、用手拿起一只虾，从虾头和虾身的连接处向下数，在第三个关节处用牙签穿过虾身；2、一手拿虾，一手拿牙签，轻轻向外挑虾线就会挑出；3、当虾线被挑出一部分后，用手指捏住虾线，轻轻拽出来即可。

只要把没有吃完的熟虾拿出来，放入微波炉里面加热就可以了，如果家里没有微波炉，也可以直接拿煤气灶，把熟虾放进锅里面简单的烹饪一下加热就行了，在拿微波炉加热的时候，记住加热的时间不要太长，用煤气灶的时候要注意用火安全。

只要把没有吃完的熟虾拿出来，放入微波炉里面加热就可以了，如果家里没有微波炉，也可以直接拿煤气灶，把熟虾放进锅里面简单的烹饪一下加热就行了，在拿微波炉加热的时候，记住加热的时间不要太长，用煤气灶的时候要注意用火安全。

先将小龙虾浸泡在清水中两到三个小时，然后擦洗干净，高温烹饪，一般来说，小龙虾煮熟40分钟以上，基本可以杀死寄生虫，龙虾壳比较硬，不易煮熟，所以煮熟的时间应该较长，才能有效杀死细菌或寄生虫。

清水煮虾，是美式烹饪中最常见的菜，具有鲜红美观，鲜嫩清口的特点。此菜中钙的含量为各种动植物食品之冠，特别适宜老年人和儿童食用。就是处理虾有点小复杂。。。材料/工具虾的处理虾的简单做法虾的处理新鲜的虾，买的时候活蹦乱跳的，回家的时候放进水里只有1/3是活的了。准备好一只牙签来挑虾线。从虾头和虾身的连接处向下数第3个关节处用牙签穿过虾身（虾头和虾身的连接算1个关节）。一手拿虾，一手拿牙签轻轻向外挑虾线就会挑出。挑的结果一般是靠近虾头一边的虾线会先挑出来。慢慢用手拽虾线，虾线靠近尾部的一端就会全部拉出...

水煮虾怎么做，主料：海虾500制作水煮虾所需的材料(20张)克调料：盐4克姜10克醋20克烹饪方法1.虾洗净；2.水烧开，放少许盐、姜片数块，水烧沸；3.然后放虾入锅，水再次沸后几十秒后虾用漏勺起锅放到盘里。4.吃虾：只放少许醋，将虾剥开，将虾肉在用刀切开虾背，用牙签挑除虾线，将虾放入碗中清洗，锅中倒入500毫升清水，放入葱段、姜片、料酒、盐，放入清洗好的虾，放入植物油。

水煮虾的做法，用料：白虾；葱段；姜片；料酒；盐。做法如下：1、把白虾洗干净准备好；2、白虾洗净，锅里加水加葱段、姜片烧滚；3、等水烧开后倒入虾，加料酒，盐煮熟即可起锅了。小贴士：1、必须是用鲜活的虾来做白灼虾，因为白灼吃的就是原味，如果不首先准备制作水煮虾的材料。虾，葱，姜以及生抽。需要提前准备的材料有：虾700克、花椒5克、生抽10毫升、香醋10毫升、芝麻油5毫升、姜蒜