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做茶叶蛋先把鸡蛋放入锅中倒入清水煮熟,等鸡蛋晾凉后,轻敲蛋壳,使鸡蛋四周均有裂缝,再将鸡蛋放入锅中,加入清水,放入桂皮、红茶包、香叶、八角、盐、酱油,用火烧开后改用中火煮30到40分钟,挑出茶包及香料,将鸡蛋浸在汤汁里3到4小时即可。
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烤箱是利用电阻丝通电,使其发热产生热能,而微波炉是将电能转化为微波,使炉内空间充满均匀的温度,微波炉的微波穿透食物时产生热能效应,烤箱是由外及里的加热,微波炉主要用来快速翻热食物,能节省很多时间,烤箱只是用来烘焙食物。
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不需要盖盖子,因为会产生气泡,影响整体的美观度。蒸蛋有两种方法,一种是在蛋内加水,另一种是不加水。在这两种蒸蛋中,也有像炒蛋一样,不加配料,仅仅加油、盐等,也有加各种配料而蒸成的花式蒸蛋。
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煎溏心蛋需要准备好不粘锅,筷子以及鸡蛋若干,直接冷锅放油后,把蛋打进锅去,然后轻轻晃动锅将鸡蛋晃开,起火后蛋清熟到可以用筷子挑起来翻个面就立即翻面,用筷子夹住蛋清的边迅速往另一面的侧面翻,最后根据个人生熟的喜好出锅即可。
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蛋糕没烤熟想要补救可以立即放回烤箱重新烘烤,或者调低温度并盖上锡纸进行二次烘烤,如果蛋糕是完全凉透后才发现里面没有烤熟,可以放微波炉烤几分钟或者是用锅直接蒸熟。
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去除蒸蛋糕的腥味可以往蛋清里加入适量的朗姆酒,也可以加点吉士粉或者是塔塔粉,还可以加入一些柠檬汁或者是柠檬皮屑,或者是打发蛋白的时候滴上几滴白醋即可。
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炸香蕉如何做?,香蕉切成段裹上蛋液,再入面包糠里面滚一圈,均匀的沾上面包糠,锅中油烧至7成热,放入香蕉小火炸至颜色金黄即可。主料:香蕉2根辅料:面包糠60克、食用油100毫升、鸡蛋1只1、香蕉去皮切小段,鸡蛋打散、面包糠取出备用。2、将香蕉段裹上蛋香蕉可以缓解痛经,但是想吃热的香蕉怎么办呢,来学习怎么做炸香蕉吧。方法新鲜香蕉,去皮,切成段。脆皮香蕉俗称油炸香蕉,是一道甜品。
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微波炉蒸蛋的做法,鸡蛋两枚,加盐少许,香油数滴,打匀。再加水约100ml,搅拌均匀。放入微波炉,先用大火蒸1分30秒,然后改用80的中火蒸1分钟即可。望采纳将鸡蛋打入碗中搅拌均匀,在搅拌均匀的蛋液中加入水再次搅拌均匀,将装有蛋液的碗放入微波炉中,装蛋液的碗上盖上盘子。1水和鸡蛋的比率是2比1。接著朝一个方向搅拌均匀。然后,就可以放微波炉里了2放入时容器上可以不盖盖儿。用高火,