缸豆怎么腌制

五花肉切成小块，放入沸水中焯2分钟后捞出，用水冲去浮沫，沥干水分。干豇豆用温水浸泡2小时，泡软后，用水冲洗干净，剪成小段。锅中不放油小火加热，将焯好的五花肉放入锅中干煸，一直不断翻炒，直至肉有些变色，将油煸出。将油倒掉不要，五花肉盛出。锅中倒入少许油小火加热，放入冰糖不断翻炒至融化，颜色变成焦糖色。

可以将牛肉切成块，放入自己喜欢的配料腌制20分钟，然后从锅里取出过多的内部热量，当油被加入并加热到40%时，加入牛肉粒并给它们上油，最后可以放入干辣椒、胡椒等配料，然后加入牛肉，把牛肉均匀翻转后，拿起锅，用盘子盛起来即可食用。

豇豆含有丰富的优质蛋白蛋、碳水化合物及多种维生素、微量元素等，可补充机体的招牌营养素。其中所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，抑制胆碱酶活性，可帮助消化，增进食欲。下面就来叫你集中豇豆的美味做法食谱：鱼香豇豆原料豇豆(200克)调料泡椒(10克)姜(5克)大葱(5克)大蒜(5克)盐(3克)白砂糖(5克)醋(5克)味精(2克)酱油(5克)辣椒油(30克)香油(5克)制作方法1.泡辣椒去籽、去蒂，剁成细末;2.姜去皮，切成粒;3.蒜去皮切成粒;4.葱洗净，切成葱花;5.碗中放入精...