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如何辨别催熟的水果

来源：懂视网责编：小OO 时间：2020-03-21 10:53:26

导读由于利益驱动，现在市场上出售的很多水果都不是自然成熟的，而是打了催熟剂的，这已经是公开的秘密了。想要避开这些激素和化学试剂对我们身体的伤害，就一定要掌握一些辨别催熟水果的技巧草莓识别技巧催熟的草莓看起来红，吃起来酸。催红草莓红得均匀，只要沾着催红素的地方，都会变红，而正常的草莓红得不均匀。催红的草莓颜色鲜艳，正常熟的草莓红色不会很鲜艳。葡萄识别技巧可以了解葡萄品种的正常成熟期，在购买时，如果每一颗葡萄颜色都很深而且亮度很好，就很有可能是催熟的。相反，如果一串葡萄中，能区分出熟的和不熟的葡萄，则说...

由于利益驱动，现在市场上出售的很多水果都不是自然成熟的，而是打了催熟剂的，这已经是公开的秘密了。想要避开这些激素和化学试剂对我们身体的伤害，就一定要掌握一些辨别催熟水果的技巧

草莓

识别技巧催熟的草莓看起来红，吃起来酸。催红草莓红得均匀，只要沾着催红素的地方，都会变红，而正常的草莓红得不均匀。催红的草莓颜色鲜艳，正常熟的草莓红色不会很鲜艳。

葡萄

识别技巧可以了解葡萄品种的正常成熟期，在购买时，如果每一颗葡萄颜色都很深而且亮度很好，就很有可能是催熟的。相反，如果一串葡萄中，能区分出熟的和不熟的葡萄，则说明这串葡萄没有经过催熟。而且，自然成熟的葡萄外皮上会有一层薄薄的白粉，一擦就掉。从口感上说，催熟的葡萄不甜，而自然成熟的葡萄口感较为甜滑，果梗部分颜色较为新鲜。此外，吃水果时尽量食用应季水果，首选本地时令产品，最好是去皮后食用。

西瓜

识别技巧拍：打过针的西瓜拍打时声音哑、不脆亮。看：自然熟的西瓜籽是黑色的，很饱满。打过针的西瓜籽一般小且白。尝：打针西瓜甜味不均匀，往往靠近瓜蒂部位甜度较浓，远离瓜蒂部位甜度差得多。

荔枝

识别技巧摸：挑选化妆荔枝的时候，手会觉得潮热，甚至有烧手的感觉。闻：自然成熟的荔枝闻起来有淡淡的香味，化妆荔枝闻起来气味有点酸。看：鲜荔枝一般需低温冷藏保存，如果荔枝被商贩随便放在盒子里，大多有问题。

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