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炸菜怎么吃好吃又简单

炸菜怎么吃好吃又简单相关信息
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  • 红烧豆腐是怎么做的

    红烧豆腐是怎么做的,红烧豆腐:原料:豆腐1000克,食油100克,淀粉25克,葱段、姜丝、八角、花椒、酱油、精盐各适量。做法:1.豆腐切成2厘米方块,用少量的旺油炸至金黄色。2.另起油锅,放底油用葱、姜、八角、花椒爆锅(可先放八角),花椒后捞出再爆锅,最后加酱红烧豆腐的做法盐蛋黄炒豆腐,特备要注意的就是在炒盐蛋黄的时候,尽量不要开大火炒,因为容易把蛋黄炒糊食材:豆腐、猪肉、葱、
  • 菜怎么炒

    如果是炒肉可以下锅放少许水翻炒,无论炒肉,炖肉,还是用来煲汤中间加水应该加热水,如果是炒青菜,最好不要放水,炒莲藕应该边炒边加水,预防变黑,如果是煎蛋可以在鸡蛋清里放少量的清水把它打匀,然后放入锅里的小火慢炒,煮鱼的话加热水或是凉水都是可以的。
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