冬瓜烩菜怎么做好吃_懂视

冬瓜烩菜怎么做好吃相关信息

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冬瓜怎么做好吃

1、冬瓜可以做成很多好吃的菜肴，比如冬瓜炖排骨、煎冬瓜等，冬瓜炖排骨属于浙菜的一种，还是秋季用来润燥不可多得的美味；煎冬瓜属于家常菜，吃起来味道非常鲜美爽口。2、冬瓜能制成冬瓜糖，冬瓜糖顾名思义就是用冬瓜制成的糖果，成品呈条状，表面附有一层糖霜，吃起来清甜可口，有时还用来泡茶水喝，是老少皆宜的美食。

冬瓜 怎么做好吃

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炒冬瓜怎么做好吃

材料准备：冬瓜、牛肉、植物油、盐、豆瓣酱、白糖、鸡精、胡椒粉、水淀粉、香葱、花椒粒、姜、生抽、辣椒粉。冬瓜去皮切小块，香葱、姜洗净切末，牛肉切末。热锅凉油，油热8成下花椒粒爆出香味捞起。加牛肉末翻炒出酥香味，加姜末翻炒均匀。|加豆瓣酱、辣椒粉翻炒出红油。加冬瓜、生抽翻炒均匀。

冬瓜 怎么做好吃

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怎么炒酸菜好吃

准备材料：酸菜200ｇ、蒜5瓣、姜2片、盐适量、酱油适量、蚝油适量、鸡粉一勺、辣椒4个。蒜切沫，辣椒切丁，姜切丝或者片都可以，酸菜切细。烘干锅，将酸菜倒入锅中炒干水分，炒至叶子舒展，装盘备用。倒入适量的油，加热，把蒜、辣椒、姜丝依次倒入，加盐爆炒至香，然后将酸菜倒入爆炒。
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冬瓜怎么做好吃啊

排骨放入沸水中氽烫后去血水，捞出，沥干水分，冬瓜去皮去瓤，洗净，切块，葱和胡萝卜改刀备用。电磁炉开大火，锅里加入适量油烧热。葱段放入锅内炒香。沥干水分的排骨放入到锅里翻炒。加入适量清水，盖上盖子改小火煲二十分钟左右，加入冬瓜。加入改好刀的胡萝卜，用大火继续煲。
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冬瓜怎么炒好吃

材料准备：冬瓜、牛肉、植物油、盐、豆瓣酱、白糖、鸡精、胡椒粉、水淀粉、香葱、花椒粒、姜、生抽、辣椒粉。把冬瓜去皮切小块，香葱、姜洗净切末，牛肉切末。热锅凉油，油热8成下花椒粒爆出香味捞起。
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青菜怎么炒好吃

青菜菜叶切下，菜帮竖切成条，豆腐干切条，蒜切片，姜切末。锅里倒油，油热先下蒜和姜。再下豆腐干和菜帮，炒均变色加少量的高汤。加盐调味，最后下菜叶，菜叶变色即可出锅。
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菜怎么炒好吃

青菜菜叶切下，菜帮竖切成条，豆腐干切条，蒜切片，姜切末。锅里倒油，油热先下蒜和姜，再下豆腐干和菜帮。炒均变色加少量的高汤。加盐调味，最后下菜叶，菜叶变色即可出锅。
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冬瓜红烧怎么做

食材：冬瓜200克、油、盐、香葱各适量。冬瓜去皮洗净切成方块。热锅内放油，爆香葱花。放入冬瓜翻炒，加入适量生抽增味。加入适量老抽上色，继续翻炒使上色均匀。加入适量水没过冬瓜，用小火焖至入味。汤汁快没时，加入鸡精撒上葱花即可食用。