青菜怎么炒好吃

来源：懂视网责编：小采时间：2022-03-22 18:21:28

青菜菜叶切下，菜帮竖切成条，豆腐干切条，蒜切片，姜切末。锅里倒油，油热先下蒜和姜。再下豆腐干和菜帮，炒均变色加少量的高汤。加盐调味，最后下菜叶，菜叶变色即可出锅。

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导读青菜菜叶切下，菜帮竖切成条，豆腐干切条，蒜切片，姜切末。锅里倒油，油热先下蒜和姜。再下豆腐干和菜帮，炒均变色加少量的高汤。加盐调味，最后下菜叶，菜叶变色即可出锅。

1、青菜菜叶切下，菜帮竖切成条，豆腐干切条，蒜切片，姜切末。

2、锅里倒油，油热先下蒜和姜。

3、再下豆腐干和菜帮。

4、炒均变色加少量的高汤。注：爱吃软的多煮一会，爱吃脆的翻拌均即可。

5、加盐调味。

6、最后下菜叶。

7、菜叶变色即可出锅。

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标签：青菜好吃怎么