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首先将洗净的鸡胸肉切成薄片,然后用刀背敲击鸡胸肉片,接着加入适量的盐,胡椒,糖,五香粉等辅料,将肉浸泡在酱汁中,接着将腌好的肉压平,撒上一层面粉,用蛋液包裹鸡肉,包裹后粘上一层面包屑,将油放入锅中,加热至六成热,放入肉片煎至两面呈金黄色即可。
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首先将洗净的鸡胸肉切成薄片,然后用刀背敲击鸡胸肉片,接着加入适量的盐,胡椒,糖,五香粉等辅料,将肉浸泡在酱汁中,接着将腌好的肉压平,撒上一层面粉,用蛋液包裹鸡肉,包裹后粘上一层面包屑,将油放入锅中,加热至六成热,放入肉片煎至两面呈金黄色即可。
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首先将洗净的鸡胸肉切成薄片,然后用刀背敲击鸡胸肉片,接着加入适量的盐,胡椒,糖,五香粉等辅料,将肉浸泡在酱汁中,接着将腌好的肉压平,撒上一层面粉,用蛋液包裹鸡肉,包裹后粘上一层面包屑,将油放入锅中,加热至六成热,放入肉片煎至两面呈金黄色即可。
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首先将洗净的鸡胸肉切成薄片,然后用刀背敲击鸡胸肉片,接着加入适量的盐,胡椒,糖,五香粉等辅料,将肉浸泡在酱汁中,接着将腌好的肉压平,撒上一层面粉,用蛋液包裹鸡肉,包裹后粘上一层面包屑,将油放入锅中,加热至六成热,放入肉片煎至两面呈金黄色即可。
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首先将洗净的鸡胸肉切成薄片,然后用刀背敲击鸡胸肉片,接着加入适量的盐,胡椒,糖,五香粉等辅料,将肉浸泡在酱汁中,接着将腌好的肉压平,撒上一层面粉,用蛋液包裹鸡肉,包裹后粘上一层面包屑,将油放入锅中,加热至六成热,放入肉片煎至两面呈金黄色即可。
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首先将洗净的鸡胸肉切成薄片,然后用刀背敲击鸡胸肉片,接着加入适量的盐,胡椒,糖,五香粉等辅料,将肉浸泡在酱汁中,接着将腌好的肉压平,撒上一层面粉,用蛋液包裹鸡肉,包裹后粘上一层面包屑,将油放入锅中,加热至六成热,放入肉片煎至两面呈金黄色即可。
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首先将洗净的鸡胸肉切成薄片,然后用刀背敲击鸡胸肉片,接着加入适量的盐,胡椒,糖,五香粉等辅料,将肉浸泡在酱汁中,接着将腌好的肉压平,撒上一层面粉,用蛋液包裹鸡肉,包裹后粘上一层面包屑,将油放入锅中,加热至六成热,放入肉片煎至两面呈金黄色即可。
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鸡胸肉洗净,放在案板上用刀背剁几下。用胡椒粉和料酒盐腌半个小时。生抽老抽黄酒蜂蜜兑在一起,加入一勺醪糟,拌匀成照烧汁。平底锅中倒适量油,把鸡肉放进去煎。一面煎黄后煎另一面,煎的时候要用铲子不停按压鸡肉。当两面都煎金黄时,倒入照烧汁,盖上锅盖,小火焖煮。
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首先将洗净的鸡胸肉切成薄片,然后用刀背敲击鸡胸肉片,接着加入适量的盐,胡椒,糖,五香粉等辅料,将肉浸泡在酱汁中,接着将腌好的肉压平,撒上一层面粉,用蛋液包裹鸡肉,包裹后粘上一层面包屑,将油放入锅中,加热至六成热,放入肉片煎至两面呈金黄色即可。
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料鸡腿:2个;食盐:少许;清酒:1勺;味霖:1勺;酱油:1勺;白糖:1勺;植物油:少许;日式照烧鸡排的做法鸡腿剔去骨头鸡腿内加入一点点盐抓匀,腌制一会儿锅内加热少许油,放入鸡腿煎至两面金黄调入一勺味霖和一勺米酒调入一勺酱油调入一勺糖,加入适量水焖煮至汤汁浓稠即可...