工具/材料
鸡爪 1斤、味之院油炸烧烤料 2勺、料酒 2勺、小葱 1根、生姜 4片、料酒 2勺、辣椒粉 1勺
操作方法
鸡爪洗净，切段。
放入葱姜和料酒，煮20分钟捞出。
加入味之院油炸烧烤料，辣椒粉，抓拌均匀腌制半小时。
油温七成热，倒入鸡爪，煎成微。
出锅撒葱花和孜然粉。
搅拌均匀即可。
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