怎样腌豆_动视_懂你更懂生活

怎样腌豆相关信息

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毛豆子煮多久才能熟

先准备好毛豆和调味料，把毛豆清洗干净，锅内入清水，加入姜片，干辣椒，适量香叶和花椒，八角，桂皮煮开，水开后放入毛豆，煮开后定时5分钟，再加入小勺盐，中火煮毛豆5分钟，煮出来的毛豆脆脆的口感佳，关火后不要马上拿出，等半个小时水凉后再吃。

可以煮熟黄豆 煮多久
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豆泡的做法

1、先将豆腐切成大小均等的块状，豆腐要选择老豆腐，不要选嫩豆腐，嫩豆腐太软不好炸；2、锅中热油，油要尽量多一点；3、油温七成热的时候下入切好的豆腐块，开中火炸；3、在炸的时候，要稍微搅动一下，这样才能让豆腐块受热均匀；5、等到豆腐块呈金黄色，豆泡就炸好了，捞出控油即可。

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黄豆酱和黄酱的区别

1、成分：黄酱是先把黄豆炒熟并磨碎，然后发酵制作而成的，黄豆酱是以黄豆的原料直接发酵而成。2、颜色：黄酱颜色一般是红黄色，而黄豆酱颜色呈棕褐色。3、口感：黄酱有浓郁的酱香和酯香，一般是固体，黄豆酱常呈现出粘稠状，鲜甜可口。4、用途：黄酱多用于肉类食材的腌制，黄豆酱可以直接吃，也可以做成炸酱。
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鲜茧豆怎么吃

吃茧豆可以将它进行清蒸，出锅后放点酱直接吃，也可以和酱肉和香肠片等配炒，或者可以做干锅，把它炸松炸脆然后再撒一些椒盐，如果是已经发芽长出了芽苗的茧豆，可以将它放热锅里翻炒，炒到水分蒸发的状态，内调好口味再翻炒之松脆即可。
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豆泡怎么炒好吃

黄豆芽洗净控水，取适量豆泡。锅里放入适量油，油热放入葱姜爆锅。出香味后，放入豆芽翻炒，放入豆腐泡，放入红烧酱油。放入精盐，放入五香粉。翻炒至黄豆芽断生后关火，放入味精翻炒均匀即可。
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怎么炒豆子

准备材料：黄豆200ｇ、淀粉适量、白糖适量、水适量。把黄豆洗一下，捞出来晾干。干锅炒豆，小火不停的翻炒。炒到黄豆发黄，皮裂开盛出备用。在炒锅内倒入清水和适量白糖，中小火一个方向不停搅拌至糖浆全部冒出粘稠的大泡泡。转小火，倒入刚才炒好的黄豆拌匀。
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酸豆角的腌制方法

首先把豆角放入容器中加水浸泡，浸泡时间要超过二十四小时，然后把醋，酱油等调料混合搅拌倒进锅中加热，煮开后放凉备用，泡好的豆角取出控干水分，放在坛中，将料汁也倒入坛子，最后放入蒜瓣，密封保存十五天即可。
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板豆怎么吃

板豆先清洗后把板豆斜切成小块，然后把猪肉分别切肥肉和瘦肉，用油加热平底锅，然后加入切碎的大蒜，加入切碎的板豆，炒好，放一勺盐，继续翻炒两分钟，不断翻炒，防止粘锅，也防止豆子变黑，可以放适量鸡精，最后可以出锅了。
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豆角晒干后怎么保存更久

豆角晒干后可以选择将豆角放入冰箱冷藏，也可以将豆角进行密封，还可以将豆角放在阴凉通风处。或者是干腌保存法，将晒干后的豆角切碎后加入盐，再一起放入坛子里密封几个月即可。