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先将各种果脯切碎备用,把藕粉放入碗中加白糖和适量温水搅拌均匀成为无颗粒状粉浆,然后加入开水,一边加入一边搅拌,待藕粉慢慢变透明浓稠,加入果脯继续搅拌,接着加入糖和桂花继续拌均匀,当藕粉透明无小疙瘩即可食用。
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先将各种果脯切碎备用,把藕粉放入碗中加白糖和适量温水搅拌均匀成为无颗粒状粉浆,然后加入开水,一边加入一边搅拌,待藕粉慢慢变透明浓稠,加入果脯继续搅拌,接着加入糖和桂花继续拌均匀,当藕粉透明无小疙瘩即可食用。
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可以做成莲子粥、银耳莲子汤食用,或者直接吃,以做成莲子粥为例,1、将新鲜莲子去皮后洗干净,将枸杞、红枣、大米淘洗干净后沥干水分。2、在锅里放入适量的清水,把大米煮开后放入莲子、枸杞、红枣等一起熬煮。3、放入冰糖,冰糖完全融化于粥中关火装出。
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莲子适用于脾虚久泻的人群,而对于平时大便干燥,腹部胀满的人群来说,应少吃莲子,以免加重便秘症状。莲子中含有大量淀粉,对胃部消化是一个负担,所以有慢性胃病或是消化能力比较差的人应少吃莲子。外感风寒风热感冒或急性病的时候,更不宜服用莲子。
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1、功效不同:不炒的红枣有安神、助眠的作用,但是效果没那么大,而炒过的红枣有安神、助眠作用会提高很多。2、味道不同:炒过的红枣味道甘甜有一点苦,而不炒的红枣不存在苦味。3、食用方法:炒过的红枣一般可以泡水喝,而不炒的红枣可以直接吃,也可以煮粥。
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莲子含有丰富的碳水化合物、蛋白质和脂肪,钙、磷和钾、维生素含量也非常丰富,莲子淀粉可促进双歧杆菌生长,调节肠道菌群,增强人体免疫力,还可以平稳血糖,是糖尿病饮食治疗的一种理想食物,莲子中的可溶性多糖多酚类物质具有很好的抗衰老能力,可以促进细胞活性,增强新城代谢能力,从而延缓衰老。