红豆和赤小豆的功效与作用

红豆颗粒比较大且饱满，而赤小豆则比较小且瘦长，红豆颜色呈暗红或是枣红，赤小豆的颜色为黑红色，红豆蒸煮后容易出沙，可做成豆沙馅，赤小豆是煮不烂的，不能做成豆沙馅，赤小豆和红豆都有祛湿健脾的功效，而赤小豆祛湿健脾的功效更强。

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薏米红豆汤是清除体内湿气最好的偏方，它的主要功效是清热除湿。红豆薏米可以做成红豆薏米汤。红豆薏仁汤是一道具有养生功效的食物，制作原料主要有红豆、薏仁、冰糖，对食欲不振、疮毒、皮肤湿疹、筋骨湿痹、水肿都有一定的治疗作用，并且做法简便易上手。功效与作用红豆、薏米都是排毒圣品，味甘、酸，性平、无毒。含淀粉、脂肪油、蛋白质、维生素A、B、C，植物皂素和铝，铜等矿物质。它们可以促进体内血液和水分的新陈代谢，有利尿消肿的作用，还可以帮助排便、减轻体重，以及滋润肌肤。并专治经前水肿，下肢浮肿等症状。红豆与薏仁...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料黑米：60克;小米：100克;薏米：60克;玫瑰花:10朵;红糖：适量;玫瑰薏米粥的做法黑米和薏米洗净浸泡过夜干玫瑰花浸泡开把黑米、小米和薏米放进锅中，加入水烧开，然后转成小火慢煮，煮至粘烂加入红糖，待融化后加入玫瑰花，搅拌，熄火盖上盖焖20分钟即成...