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可以做成莲子粥、银耳莲子汤食用，或者直接吃，以做成莲子粥为例，1、将新鲜莲子去皮后洗干净，将枸杞、红枣、大米淘洗干净后沥干水分。2、在锅里放入适量的清水，把大米煮开后放入莲子、枸杞、红枣等一起熬煮。3、放入冰糖，冰糖完全融化于粥中关火装出。
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可以做成莲子粥、银耳莲子汤食用，或者直接吃，以做成莲子粥为例，1、将新鲜莲子去皮后洗干净，将枸杞、红枣、大米淘洗干净后沥干水分。2、在锅里放入适量的清水，把大米煮开后放入莲子、枸杞、红枣等一起熬煮。3、放入冰糖，冰糖完全融化于粥中关火装出。
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可以做成莲子粥、银耳莲子汤食用，或者直接吃，以做成莲子粥为例，1、将新鲜莲子去皮后洗干净，将枸杞、红枣、大米淘洗干净后沥干水分。2、在锅里放入适量的清水，把大米煮开后放入莲子、枸杞、红枣等一起熬煮。3、放入冰糖，冰糖完全融化于粥中关火装出。
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可以做成莲子粥、银耳莲子汤食用，或者直接吃，以做成莲子粥为例，1、将新鲜莲子去皮后洗干净，将枸杞、红枣、大米淘洗干净后沥干水分。2、在锅里放入适量的清水，把大米煮开后放入莲子、枸杞、红枣等一起熬煮。3、放入冰糖，冰糖完全融化于粥中关火装出。
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可以做成莲子粥、银耳莲子汤食用，或者直接吃，以做成莲子粥为例，1、将新鲜莲子去皮后洗干净，将枸杞、红枣、大米淘洗干净后沥干水分。2、在锅里放入适量的清水，把大米煮开后放入莲子、枸杞、红枣等一起熬煮。3、放入冰糖，冰糖完全融化于粥中关火装出。
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可以做成莲子粥、银耳莲子汤食用，或者直接吃，以做成莲子粥为例，1、将新鲜莲子去皮后洗干净，将枸杞、红枣、大米淘洗干净后沥干水分。2、在锅里放入适量的清水，把大米煮开后放入莲子、枸杞、红枣等一起熬煮。3、放入冰糖，冰糖完全融化于粥中关火装出。
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可以做成莲子粥、银耳莲子汤食用，或者直接吃，以做成莲子粥为例，1、将新鲜莲子去皮后洗干净，将枸杞、红枣、大米淘洗干净后沥干水分。2、在锅里放入适量的清水，把大米煮开后放入莲子、枸杞、红枣等一起熬煮。3、放入冰糖，冰糖完全融化于粥中关火装出。
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莲子的吃法有很多种，比如：1、莲子是可以直接生吃的，尤其是新采摘的新鲜莲子，吃起来非常脆嫩可口；2、莲子可以用来煮粥吃，这也是非常常见的吃法，当然它还可以搭配其他一起煮粥，比如八宝莲子粥、桂圆红枣莲子粥等；3、莲子还可以制成汤，比如银耳莲子汤，在夏天能喝上一碗冰镇的银耳莲子汤是非常清凉解暑的。
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不是。芡实是芡的种子，莲子是荷花的种子，二者都属于睡莲科。芡实，别名鸡头、刺莲、水石榴、水仙桃等，是一年生水生草本植物。芡实原产于中国及东南亚地区，我国自古就有栽培。据史料记载，芡实首见于《神农本草经》，被视为延年益寿的上品。
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女性吃莲子具有健脾养肾安神的好处，对于脾胃不好或者是腹泻的女性患者很有益处，肾虚以及睡眠质量不佳的女性患者食用莲子也可以得到比较好的疗效，但是莲子性寒，不适合体寒的女性患者食用，同时莲子还有收敛的作用，容易引起女性便秘。
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女性吃莲子具有健脾养肾安神的好处，对于脾胃不好或者是腹泻的女性患者很有益处，肾虚以及睡眠质量不佳的女性患者食用莲子也可以得到比较好的疗效，但是莲子性寒，不适合体寒的女性患者食用，同时莲子还有收敛的作用，容易引起女性便秘。
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女性吃莲子具有健脾养肾安神的好处，对于脾胃不好或者是腹泻的女性患者很有益处，肾虚以及睡眠质量不佳的女性患者食用莲子也可以得到比较好的疗效，但是莲子性寒，不适合体寒的女性患者食用，同时莲子还有收敛的作用，容易引起女性便秘。
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女性吃莲子具有健脾养肾安神的好处，对于脾胃不好或者是腹泻的女性患者很有益处，肾虚以及睡眠质量不佳的女性患者食用莲子也可以得到比较好的疗效，但是莲子性寒，不适合体寒的女性患者食用，同时莲子还有收敛的作用，容易引起女性便秘。
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莲子含有丰富的碳水化合物、蛋白质和脂肪，钙、磷和钾、维生素含量也非常丰富，莲子淀粉可促进双歧杆菌生长，调节肠道菌群，增强人体免疫力，还可以平稳血糖，是糖尿病饮食治疗的一种理想食物，莲子中的可溶性多糖多酚类物质具有很好的抗衰老能力，可以促进细胞活性，增强新城代谢能力，从而延缓衰老。
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莲蓬可以直接吃，或者冷藏以后再吃，取下的莲蓬外壳，晒干以后用来泡水喝，也可以将莲蓬晒干食用，晒干以后取出里面的莲子和莲芯，莲子可以做汤，莲芯可以泡茶，吃不完的莲蓬煮水饮用，莲蓬熬煮的水用来煮粥，再在粥中加入莲芯同样可以熬制成一碗可口营养的莲米粥。
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女性吃莲子具有健脾养肾安神的好处，对于脾胃不好或者是腹泻的女性患者很有益处，肾虚以及睡眠质量不佳的女性患者食用莲子也可以得到比较好的疗效，但是莲子性寒，不适合体寒的女性患者食用，同时莲子还有收敛的作用，容易引起女性便秘。
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