腊肠做法大全家常炒菜

首先将包菜切块，辣椒切段，蒜切片，姜切片，装盘备用。接着开火，油下锅预热，加蒜片等，再加入包菜，均匀翻炒。最后加食盐和鸡精调味，关火，装入干锅即可。

先选择新鲜的韭菜，清洗干净，然后准备两个鸡蛋在把辣椒切成圈，将适量油放入锅中加入切好的韭菜和配料，再打入两个鸡蛋，加入适量盐和五香粉，翻炒均匀，最后加入适量鸡精即可出锅。

蒜苗斜切段，姜蒜切末；锅中放入适量清水烧开，放入腊肉煮20分钟后捞出放凉，切成薄片待用；锅内放入适量油，油温烧至6成热，放入切好的腊肉小火煸炒至出油，放入姜蒜末炒香，放入蒜苗大火翻炒30秒后即可。

首先把肉切成小块放入一个盆中，加入各种调料拌匀腌制，接着将肠衣用温水泡软，肠衣的一端用白线扎住封口，另一端套在漏斗嘴上，然后将调好味的肉块往肠衣中灌，灌好以后用消过毒的针在灌好的肠上穿刺，再将肠内的肉挤紧实，最后用干净的细线按15cm左右为一节扎好即可。

清洗腊肠可以先烧开水泡一下，然后用帕子擦洗干净即可，还可以先用冷水浸泡一天，再用淘米水冲洗或者浸泡，最后用清水洗干净即可，或者直接撒上碱面，然后进行搓洗，并用清水清洗干净即可。

灌好的香肠需要先放进盆里，并在盆上遮盖一层深色塑料薄膜，然后放在太阳下晒七天，每天都需要翻一次面，接着将香肠取出挂在干燥且通风的地方进行风干，风干三天后就可以移到太阳较弱的地方晾晒一个星期即可。

把上海青晒成干可以把上海青清洗干净然后切一下放到容器当中，加入适量的盐搅拌均匀并且腌制半个小时，然后往里面加入适量调味料搅匀，也可以清洗一下再切成块状水分沥干，放调料后放到缸中密封腌制一个礼拜即可，或者直接炸好后晒干。

清洗腊肠可以先烧开水泡一下，然后用帕子擦洗干净即可，还可以先用冷水浸泡一天，再用淘米水冲洗或者浸泡，最后用清水洗干净即可，或者直接撒上碱面，然后进行搓洗，并用清水清洗干净即可。

清洗腊肠可以先烧开水泡一下，然后用帕子擦洗干净即可，还可以先用冷水浸泡一天，再用淘米水冲洗或者浸泡，最后用清水洗干净即可，或者直接撒上碱面，然后进行搓洗，并用清水清洗干净即可。

香肠切片切可以在向上的横截面上切出米字型或者是星形的小口，或者找一根吸管插进去，之后用刀子切出切口，还可以在交界处切出V形，或者在断面的表面上横竖切几道让表面有类似格子的图案，最后放入沸水烫一下即可。

随着社会的发展，我们每天吃的食物越来越复杂。我们总是在品尝食物的时候忽略了食物本身对我们的危害，你知道你每天吃的食物对自己有多大的危害吗?专家指出女人必须远离的10种“危险食物”葱油饼：做张葱油饼，必须掺很多油，再加上要用油煎，油脂往往严重超标。专家说，1/4张葱油饼就含有500卡热量，相当于1碗饭加2勺油，吃多了很伤身。建议：少吃为妙。很多人把葱油饼当主食，这容易导致油脂摄入超标，偶尔吃一次没事，但只能是一小片。购买葱油饼要选择油少的，吃的时候多搭配蔬菜，少吃肉类，多喝水。酱牛肉：广州市消费者...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料米饭：1锅;腊肉:1块;腊鸡腿:1个;油菜苔:2个;姜：适量;蒸鱼豉油：适量;色拉油：适量;生抽：适量;食盐：适量;水：适量;腊味煲仔饭的做法米提前两小时浸泡，腊味煮20分钟至软，切片，煲仔内抹上薄薄一层油备用浸泡好的米倒入煲仔中，加水至没过平平一手指，开中火，水开后转中小火，边煮边用筷子顺着一个方向搅拌，搅至水分收的差不多干时，米已经变饭啦一小勺油沿着锅边一圈慢慢浸入煲仔中，戴上隔热手套，把煲仔端起来慢慢转动方向，一定要慢，让...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料茄子(紫皮，长)：1根;猪肉馅:50克;姜：1片;大蒜：1瓣;小葱：1根;酱油：1汤匙;食盐：1/2茶匙;白糖：1/4茶匙;辣椒油：1汤匙;淀粉：适量;水：适量;色拉油：适量;东坡茄子的做法用清水把茄子洗净，用刀切下茄子蒂用刀顺着茄子的长度，把茄子分切成厚薄均匀的茄子墩取一个茄子墩，用刀刃在刀切面部分横竖各划三刀，使刀切表面出现9个小格形成网状结构锅里倒入少量食用油，烧至三四成热放入茄子墩，小火煎制撒入小葱做点缀，即可...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料腊肠：2根;干辣椒：适量;牛肉酱：1勺;姜：适量;蒜：适量;色拉油：适量;水：适量;食盐：适量;香炒腊肠的做法将腊肠切片，辣椒洗净切片姜蒜切小片热锅倒油，至7成热后将姜蒜倒入爆香倒入辣椒炒至半熟倒入腊肠，舀一勺牛肉酱，炒匀，点少许清水、撒一点盐至收汁即可...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料莴笋：2个;腊肠：2根;植物油：适量;生抽：1大勺;食盐：少许;鸡精：适量;独蒜：1只;香肠炒莴笋的做法香肠上锅蒸10分钟左右至熟蒸香肠的过程中处理莴笋，去皮切片，蒜去皮切片将香肠切片锅入油，炒香蒜片下入莴笋和香肠同炒加入调味料翻炒1-2分钟即可出锅...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪肉馅：200克;粉丝：1小把;茄子：1根;蒜：6瓣;姜：1小块;食盐：1小勺;白糖：1小勺;醋：1小勺;酱油：1小勺;郫县豆瓣酱：1勺;改良版东坡茄子的做法先把粉丝放入温水中泡着。蒜切末，生姜切丝。茄子整个从中间切断，然后切成小长条。锅里放入少量的油，烧热后放入切好的茄子条。来回翻个，茄子煎成金黄色。茄子皮一面朝下摆好盘。煎茄子剩下的油烧热，放入一勺郫县辣酱炒香。放入切好的蒜末，炒出蒜香味。放入姜丝翻炒。放入肉末翻炒。炒至八成...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料柿子椒：3个;腊肠：6根;洋葱:1个;大蒜:1个;蚝油：适量;食盐：适量;酱油：适量;十三香：少许;色拉油：适量;鸡精：少许;青椒炒腊肠的做法洋葱一个，剥去老皮清洗干净备用青椒洗净备用腊肠洗净备用大蒜一朵备用青椒用刀从中间剖开，去掉辣椒籽，然后切大片备用洋葱切大片蒜切小粒备用腊肠切片备用，忘记单独为腊肠拍照了，借用以前的一张图片炒锅放油打开火放入蒜粒炸至微微泛黄放入腊肠煸出油下入洋葱片翻炒放入蚝油、食盐、酱油和十三香，翻炒均匀最...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料白菜：10片;腊肠：2根;鱿鱼(干):30克;干香菇:4朵;朝天椒:2个;蒜：2瓣;白糖：1匙;小葱：2根;食盐：1/2茶匙;蚝油：1/2汤匙;植物油：适量;腊肠白菜卷的做法干鱿鱼和干香菇泡发后切成小粒；腊肠和小米椒也切成同等大小的小粒；香葱洗净后取1根切成葱花；大蒜剁成蒜茸；将洗净的大白菜叶放入沸水中焯烫5秒钟后捞出沥干水分备用；炒锅内倒入适量油烧热后放入蒜茸爆香，然后放入腊肠粒、鱿鱼粒、香菇粒一起翻炒均匀，再调入耗油和盐、白...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料大米：适量;香肠:适量;土豆:适量;胡萝卜:适量;芦笋:适量;柿子椒:适量;橄榄油：适量;生抽：适量;老抽：适量;蚝油：少许;豆油：适量;香肠煲仔饭的做法所有配菜洗干净，青椒切块，胡萝卜、土豆、芦笋切丁备用铸铁锅清洗干净后，擦干水，锅底和锅壁刷一层油米淘洗干净后倒入铸铁锅，加入适量水（大概自己的食指竖着放下去的话，水面到食指第一节的二分之一偏上一点点）中火将米饭焖煮四、五分钟看到咕嘟咕嘟冒泡了，把香肠、土豆和胡萝卜放进去，改小火...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料大米：3人份;腊肠：1根;鸡蛋:1个;西兰花:半个;姜：2片;酱油：3勺;鸡汁：1勺;芝麻油：1勺;色拉油：少许;食盐：少许;白糖：1小勺;腊肠煲仔饭的做法大米洗净提前用水浸泡一个小时砂锅的底部及锅边抹薄薄的一层油将洗净的米放入锅中加入量约为1：1.5的水砂锅置火上，用大火烧开后转成最小的火焖趁煮饭的时间，将腊肠切成厚度均匀的薄片准备好其他配料：姜切丝，西兰花洗净切小朵在小碗中加入海鲜酱油三勺，浓缩鸡汁一勺，芝麻油一勺，糖一小勺...