豆腐炖粉条的家常做法

先将豆腐切块备用，猪肉末用生粉腌制，备好姜，蒜，葱。将油烧热，倒入姜、蒜、豆瓣酱炒香，然后倒入肉末，炒至分离，加水，另外将胡椒，花椒粉（油），糖，鸡粉，生抽，老抽调成佐料。倒入豆腐，加盖中火，约10分钟，勾芡收汁，起锅撒葱花。

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先将豆腐切块备用，猪肉末用生粉腌制，备好姜，蒜，葱。将油烧热，倒入姜、蒜、豆瓣酱炒香，然后倒入肉末，炒至分离，加水，另外将胡椒，花椒粉（油），糖，鸡粉，生抽，老抽调成佐料。倒入豆腐，加盖中火，约10分钟，勾芡收汁，起锅撒葱花。

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食材准备：鸡胸脯肉250克、红薯粉条100克、辣椒酱20克、生抽30毫升、白糖3克、料酒10毫升、醋3毫升。鸡肉切丝加入生抽、料酒、白糖、胡椒粉、淀粉抓拌均匀腌制片刻。红薯粉条泡软后开水煮制透明过凉备用。取一个小碗加入少许盐、15毫升生抽、3毫升醋、2克糖、少许鸡精。

薄豆腐用清水冲洗干净，切块。锅中放油，放入切好的薄豆腐，煎至两面金黄。放入蒜末炒香，加入两勺生抽，两勺蚝油翻炒。加入少量清水开大火煮至收干汤汁，撒上小葱花即可。

准备材料：豆腐100克、胡萝卜1根、青辣椒1根、食用油5毫升、木耳30克、胡椒粉2克、郫县豆瓣酱5克、生抽5克、盐3克。豆腐、胡萝卜切片，青辣椒切段。锅中倒入食用油，把豆腐煎至两面金黄。

豆腐切块，葱切葱花，大蒜剁碎。锅烧热油，下入干辣椒煸炒。接着下葱花。下豆腐中火煸炒。豆腐炒热后，加入酱油，盐，鸡精，加入一汤匙清水，炖一分钟。放入蒜末，一滴香油，翻炒出锅。

切三角形豆腐需要把长方形或正方形沿对角线切开，可以先切出横截面是正方形的长方体，然后在对角线下刀，如果豆腐较宽，可以先十字刀然后切对角线，也可以直接在对角线切十字刀。

大家日常生活中吃的豆腐烹制方法可谓多种多样，可以凉拌、红烧、炖煮等，花式繁多，而且豆腐家族的品种也是层出不穷。但是除了传统的豆浆、豆腐脑、豆腐干等，而现在更有更多的豆腐新种类。　　因为豆腐是一种美味的绿色健康食品，而且含有各式各样丰富的营养成分，具有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效，同时对身体有益无害，适合不同的人群食用。我们平时吃的豆腐制作方法很简单，那么下面介绍几种豆腐减肥料理吧：方法金银豆腐：　　食料：豆腐150克，油豆腐100克，草菇(罐头装)20只，葱2根，水100克，汤...

     大家日常生活中吃的豆腐烹制方法可谓多种多样，可以凉拌、红烧、炖煮等，花式繁多，而且豆腐家族的品种也是层出不穷。但是除了传统的豆浆、豆腐脑、豆腐干等，而现在更有更多的豆腐新种类。　　因为豆腐是一种美味的绿色健康食品，而且含有各式各样丰富的营养成分，具有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效，同时对身体有益无害，适合不同的人群食用。我们平时吃的豆腐制作方法很简单，那么下面介绍几种豆腐减肥料理吧：金银豆腐：食料：豆腐150克，油豆腐1...