冷面的做法大全家常

浓鸡汤兑冷开水备用，水烧开，荞麦面煮熟捞出。冷水冲凉后再用冷开水洗净，沥干水备用。鲜肉腿切片，黄瓜、煎鸡蛋切丝备用。凉面放人容器，浇上一勺豆瓣酱，拌匀后摆上配菜即可。

准备调料：水5斤，精盐35克，味精30克（可用鸡精代替），酱油75克，白砂糖150克，小苏打10克，醋精50克，雪碧300克。将精盐放入水中化开，味精或者鸡精化开，牛肉粉调料化开，放入将由搅匀，最后放入白砂糖。将水果备料放入冷面汤中，将调好的冷面汤放入冰箱中保存12小时左右。

冷面配方：高筋面粉800克、水265克。做法：面粉、水加入到厨师机里，用最小档搅拌8分钟左右，面团成松散状态，在厨师机里醒面45分钟左右，面团变成有粘性的面团。用手把松散的面团揉捏成面团，再用擀面杖将面团压瘪。用压面机一档碾压面片5－6遍，每次将面片折叠起来。

平底锅预热，倒入少许植物油。将冷面放入，涮上少许油，打一个鸡蛋，划散。将冷面翻面，有鸡蛋的一面朝下。倒上适量的烤醋，白糖，辣椒粉，孜然。加入洋葱和香菜，将冷面向上对折。

站着淋浴洗头需要先梳一遍头，把头皮上的脏污和头皮屑弄松，然后把头发打湿，并且将洗发水倒入手掌，加水稀释起泡，将洗发水均匀揉进头发里，并用指腹轻轻按摩头皮，洗掉后重复一次，将护发素从头皮抹至发尾，轻轻按摩后再冲掉，最后将头发吹干即可。

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料高筋面粉：适量;南瓜：半个;鸡蛋:1个;花生仁(炒):适量;芝麻酱：2勺;蒜：1勺;苹果醋：适量;小葱：适量;色拉油：少许;食盐：适量;酱油：适量;水：适量;鸡精：少许;凉拌面的做法南瓜切开后去籽清洗干净对切开每一半再切开切成小块的原因是蒸起来熟得更快上蒸锅大火10分钟左右就可以了，把皮去掉（不是扔掉，皮很有营养，南瓜是不用打农药的，放心吃）后，用勺子压成泥面粉里加入鸡蛋和一点盐和刚才压成泥并且已经凉了的南瓜泥不用额外加水，柔成...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料冷面：500克;牛肉：300克;黄瓜:适量;鸡蛋（煮）:适量;梨:适量;香菜：少许;辣白菜：适量;姜：适量;食盐：适量;白糖：适量;生抽：适量;白醋：适量;雪碧：适量;辣椒油：适量;韩式冷面的做法将冷面提前用冷水泡30分钟备用熟鸡蛋去皮切成2半黄瓜切丝，大白梨切片加糖加大喜大牛肉粉，这个调料很提味，一定要加哦加冰镇雪碧，把所有原料都搅匀。把调好的汤底放入冰箱冷藏至凉，这步很关键，冷面汤一定要冰冰凉，吃着才过瘾码上配料倒入冰镇好的...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料苦荞麦粉：300克;酱牛肉:适量;泡菜:适量;鸡蛋:适量;黄瓜:适量;水：1升;姜：5克;蒜：15克;白醋：50毫升;白糖：3勺;食盐：4克;生抽：8毫升;韩式冷面的做法首先制作冷面汤，姜蒜切细末后加入白糖拌匀倒入少量温水使糖融化并激发姜蒜的香气将调好的姜蒜汁倒入准备好的1升清水中加入白醋，牛肉粉，盐，生抽调味搅拌均匀后后放入冰箱冷藏备用冷藏好后用筛网过滤掉姜蒜渣子后备用荞麦凉面用清水浸泡至变软后下入开水锅大火煮30秒左右捞出捞...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸡蛋面：适量;绿豆芽:适量;柿子椒:适量;红椒:适量;黄瓜:适量;植物油：适量;生抽：适量;食盐：适量;鸡精：适量;醋：适量;花生酱：适量;上海冷面的做法鸡蛋面煮开就捞起来，不要过自来水，有条件的话过一遍凉白开或者净水，处理完之后用少许熟油、少许盐、鸡精干拌一下待用绿豆芽摘去头和尾部待用，青红椒少许切丝，黄瓜切丝待用，然后绿豆芽加青红椒丝快速在少许油锅里面快炒调味出锅待用花生酱用温水调和待用吃的时候把豆芽浇头浇上去，黄瓜丝、再放...