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料酒可以用黄酒代替,料酒的主要成分黄酒,也可以去除鱼、肉类的腥膻味,还能增加菜的香气,能帮助各种味道充分进入菜肴中。
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料酒可以用黄酒代替,料酒的主要成分黄酒,也可以去除鱼、肉类的腥膻味,还能增加菜的香气,能帮助各种味道充分进入菜肴中。
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料酒可以用黄酒代替,料酒的主要成分黄酒,也可以去除鱼、肉类的腥膻味,还能增加菜的香气,能帮助各种味道充分进入菜肴中。
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首先将热狗肠用小刀在侧面改刀,热油中火慢慢煎,煎热狗时一定要时不时的翻面,以免煎糊,等到热狗有点微焦的时候均匀撒上一些胡椒粉,孜然粉或者是辣椒面,出锅后可以挤一点泰式甜辣酱或蕃茄酱淋在上面,这样热狗口感更丰富更好吃。
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首先将萝卜去皮切丝备用,然后加入配料,向面粉中加入清水,慢慢搅拌,往勺子里加入一点面糊,放在底部,然后在面糊中加入萝卜丝,在表面再倒一层浆糊,在热油中油炸,等饼子成型后直接脱模,油炸至两面金黄色即可出锅。
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先选择新鲜的韭菜,清洗干净,然后准备两个鸡蛋在把辣椒切成圈,将适量油放入锅中加入切好的韭菜和配料,再打入两个鸡蛋,加入适量盐和五香粉,翻炒均匀,最后加入适量鸡精即可出锅。
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首先将热狗肠用小刀在侧面改刀,热油中火慢慢煎,煎热狗时一定要时不时的翻面,以免煎糊,等到热狗有点微焦的时候均匀撒上一些胡椒粉,孜然粉或者是辣椒面,出锅后可以挤一点泰式甜辣酱或蕃茄酱淋在上面,这样热狗口感更丰富更好吃。
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蒜苗斜切段,姜蒜切末;锅中放入适量清水烧开,放入腊肉煮20分钟后捞出放凉,切成薄片待用;锅内放入适量油,油温烧至6成热,放入切好的腊肉小火煸炒至出油,放入姜蒜末炒香,放入蒜苗大火翻炒30秒后即可。
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首先把肉切成小块放入一个盆中,加入各种调料拌匀腌制,接着将肠衣用温水泡软,肠衣的一端用白线扎住封口,另一端套在漏斗嘴上,然后将调好味的肉块往肠衣中灌,灌好以后用消过毒的针在灌好的肠上穿刺,再将肠内的肉挤紧实,最后用干净的细线按15cm左右为一节扎好即可。
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清洗腊肠可以先烧开水泡一下,然后用帕子擦洗干净即可,还可以先用冷水浸泡一天,再用淘米水冲洗或者浸泡,最后用清水洗干净即可,或者直接撒上碱面,然后进行搓洗,并用清水清洗干净即可。
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随着社会的发展,我们每天吃的食物越来越复杂。我们总是在品尝食物的时候忽略了食物本身对我们的危害,你知道你每天吃的食物对自己有多大的危害吗?专家指出女人必须远离的10种“危险食物”葱油饼:做张葱油饼,必须掺很多油,再加上要用油煎,油脂往往严重超标。专家说,1/4张葱油饼就含有500卡热量,相当于1碗饭加2勺油,吃多了很伤身。建议:少吃为妙。很多人把葱油饼当主食,这容易导致油脂摄入超标,偶尔吃一次没事,但只能是一小片。购买葱油饼要选择油少的,吃的时候多搭配蔬菜,少吃肉类,多喝水。酱牛肉:广州市消费者...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料腊肠:2根;干辣椒:适量;牛肉酱:1勺;姜:适量;蒜:适量;色拉油:适量;水:适量;食盐:适量;香炒腊肠的做法将腊肠切片,辣椒洗净切片姜蒜切小片热锅倒油,至7成热后将姜蒜倒入爆香倒入辣椒炒至半熟倒入腊肠,舀一勺牛肉酱,炒匀,点少许清水、撒一点盐至收汁即可...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料猪肚:600克;猪肉:2000克;白酒:适量;麻辣调料:1包;麻辣香肠的做法美国户外店,如BassProShop买的猪肚带子做肠衣,买来后泡水,洗干净十几镑的猪肉,最好有带点儿肥肉,这样做出的香肠更滋润,将肉切成条状四川金宫牌麻辣香肠调料,依个人口味,拌入切好的肉里二锅头中国白酒,韵专门托友人,从费城唐人街买来,加少许放入肉里,去腥味美国户外店,如BassProShop买的castironmanualgrinder(铸铁手摇磨机...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料香肠:1根;鸡蛋:1只;料酒:适量;食盐:适量;香肠蒸蛋的做法香肠拿出来(众:废话),(饼:其实我只是想展示一下后面那块咸肉。它就是罪魁祸首!)腊肠切片,漂亮的油花儿啊我爱你们摆在盘子里,摆两层中间打上一只鸡蛋,土鸡蛋满满的都是蛋黄啊颜色也是金灿灿的。在周围淋一些料酒,在蛋黄上撒一小撮盐,上锅蒸至香肠流油即可...
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腊肠怎么做,夏天可以使用烘干机做腊肠。制作腊肠对温度有要求,一般10度左右为宜,夏天温度过高容易使腊肠变质,夏天制作腊肠,可以选择烘干机烘干,这样节省时间,也不怕温度高而导致腊肠腐坏。下面介绍做法:准备材料:梅子肉600~800克、红曲粉2两、二荷兰豆切去头尾,西芹切段,红椒去籽切块,腊肠切片。具体做法如下:配料:香肠调料适量、白酒适量、花椒粒适量、辣椒面适量、猪肠衣适