绿豆糕的做法家常做法

先提前把绿豆浸泡2至4小时，一般煮十几到二十分钟绿豆就能熟了，绿豆没有浸泡直接煮的话，所花的时间就会稍微长一些，大概需要45分钟到1小时左右，绿豆是否煮熟可以从绿豆的状态来判断，一般煮到绿豆开花即可。

做凉糕首先把凉糕粉倒入盆中，使用温水调成浆糊状，静置25分钟左右，锅中倒入适量的清水并烧开，倒入凉糕浆搅拌均匀，接着把凉糕再倒回锅中，使用大火烧沸，搅拌3-5分钟，熟透后离火冷却至凝固，再用刀具划开，淋上红糖浆撒上果料，搅拌均匀即可食用。

首先将面粉和酵母放盆里拌匀，慢慢往盆里加入温水和匀，揉成一个光滑的面团盖上保鲜膜，将花椒面与盐混和在一起，将面团擀成一个长方形，表面刷油，将五香椒盐撒在的面团上，折成一个长方形，蒸锅里放热水，第二次发酵至两倍大，水烧开后继续蒸20分钟即可。

食材：薄荷叶一把、绿豆20g、米粉100g、白砂糖10g、水适量、橄榄油适量。薄荷叶洗净放入破壁机，加入适量水，开始高速运转模式，定好时间5－10分钟，得到一碗薄荷水。同样把绿豆打碎，接一碗绿豆水。米粉里加入少量薄荷汁，稍微搅拌，米粉团不要太湿，能出现小面团团即可。

首先准备好食材，然后把土豆去皮洗干净之后切成细丝，再把青椒也切成细丝，红干椒切成小段，锅中放油加热，倒入花椒和红干椒，爆香之后再放入土豆丝，翻炒至土豆丝至八成熟，锅中放入青椒丝，翻炒均匀，最后加入适量盐和鸡精，翻炒一分钟左右即可出锅。

首先把面粉倒盆中并划圈倒热水，用筷子搅至面絮状，醒20分钟，将面粉，绿豆馅料和糖放容器中，油烧至冒烟倒入，拌匀成油酥，取面团擀薄后涂油卷起，卷起成螺旋状面胚后用手按扁，放入准备好的绿豆馅料，再擀成薄饼，最后放入平底锅煎至熟透即可。

首先把洗净的绿豆放入容器中，然后将装有绿豆的容器放入冰箱的冷冻，将适量的水放入锅中煮沸，将冷冻的绿豆放入沸水锅中，火将所有的绿豆冰块融化后再次煮沸，炖煮大约10到20分钟后，绿豆会开花腐烂，关火出锅即可。

往锅里加入适量的食用油，将韭菜盒子排到锅中煎一会儿直到底部微微焦黄，加入适量清水在锅中，盖上盖子转为中火继续煎，三分钟后打开锅盖，继续煎到锅里的水分基本蒸发完，用锅铲翻一下韭菜盒子看一下底部的着色情况即可。

红薯可以放微波炉烤，首先选一个均匀粗细的红薯，用湿纸巾包裹放入盘子中，再放入高火烤八分钟，可以拿出来再稍微往上面撒一点点水，翻面在烤3分钟，然后把纸巾撕掉后，就可以吃到美味的红薯了。

首先将芋头，紫薯和红薯分别去皮切段，然后用锡纸包好，在蒸锅里蒸15分钟，直到煮熟，再用擀面杖把它们打成泥，接着在里面加入木薯粉搅拌均匀并揉搓成小球，锅中烧开水把芋圆煮熟，煮熟后捞出放入冷水中，直到芋圆完全凉透，芋圆就会非常有弹性。

首先用打蛋器打发鸡蛋到蛋液变浓稠，打到更浓稠时加糖，然后筛入低筋面粉，用硅刀迅速翻拌均匀，把拌好的面糊装进裱花袋中，烤盘铺好油纸，烤箱温度调到170度，烤10分钟左右就好了，等晾凉后就可以装盘密封了。

首先把绿豆用水浸泡10分钟，沥去水分后放入冷冻室，之后取出来就可以轻松挑出硬豆，或者是用热水浸泡会在较短时间内将让人找到未膨胀的硬豆，绿豆挑去硬豆洗净后装入保温瓶，倒入开水之后盖好，煮绿豆要分次加水，先加较少的水煮开花，再添加一定的水把绿豆汤煮开即可。

怎样更简单地将绿豆去皮？本人将做介绍，希望对您有所帮助。操作方法把绿豆放在容器里，然后然后适量的清水，浸泡6个小时以上。绿豆浸泡好后，把绿豆抓在手里，然后用手轻轻一搓，就能把绿豆壳轻易脱落。把所有绿豆搓完，把绿豆放到水龙头下，用水把绿豆壳冲掉。准备一块纱布，把绿豆放在纱布上沥干水分即可。...

绿豆性凉、味甘，具有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃等养生保健的功效,民间一直有喝绿豆汤消暑的习俗。虽然绿豆的清热解毒效果好，但是并非所有人都能饮用的，下面三类人群不可以随意饮用，否则良药也会变毒药。材料/工具绿豆方法寒凉体质的人如四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等。这类人吃了绿豆反而会加重症状，甚至引发诸如腹泻（严重的话引起脱水），气血停滞引起的关节肌肉酸痛，胃寒及脾胃虚弱引起的慢性胃炎等消化系统疾病。老、幼及体质虚弱的人因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉多，大分子蛋白质需要在酶的作用下，转化为小分子肽、...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料绿豆面：300克;白砂糖：25克;蜂蜜：120克;糖桂花：25克;橄榄油：30克;香油：3克;绿豆糕的做法绿豆面放入碗中（绿豆面我是在超市买的）上锅蒸25分钟晾凉的绿豆面压碎（晾凉的绿豆面比较板实，需要加工一下）将熟绿豆面过筛剩下的绿豆面颗粒放入保鲜袋中，用擀面杖压碎所有的绿豆面都放入一个容器里放入白砂糖、蜂蜜等其它原料拌匀将拌匀后的绿豆面放入月饼模中（没有模具可以用任何容器）我用一个乐扣的盒子盖上模具上，用力压实（做月饼时扣下...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料绿豆：50克;水：适量;冰糖：5克;绿豆沙的做法绿豆适量，洗净后按2：1的比例加入清水，大火烧开后转中火不加盖煮约3到5分钟，关火，滗出清汤即成步骤1之后锅中直接加入5倍于绿豆的冷水，大火煮开后转中火保持沸腾约20分钟，锅盖留宽缝防止溢锅打开锅盖加入适量冰糖，转小火继续煮约5分钟，边煮边搅拌，加速绿豆成沙...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料低筋面粉：170克;绿豆：250克;水：50克;猪油(板油)：65克;白糖：50克;黄油：30克;绿豆饼的做法绿豆先清洗干净后，泡水两个小时，也可以不泡。泡的更容易煮些泡好后的绿豆加些水用高压锅煮烂、我一般高压锅水开后煮10分钟左右放入搅拌机中搅拌至碎然后倒入平底锅中，加黄油，白糖，小火煮至成豆沙馅。如果你用筛子去皮后再炒味道会更好。但营养会稍流失油皮材料（低筋面粉100克、水50克、猪油30克）混合均匀，和好的面团一定是比较沾...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料荸荠粉：250克;枣(干):500克;冰糖：300克;水：1300毫升;养颜红枣糕的做法红枣一斤洗净去核放锅里加清水800克，放入红枣熬汤大约煮30分钟的时间，把红枣去掉，汤水过筛去杂质，放入冰糖小火煮至融化马蹄粉(荸荠粉)和清水500克放盘子里混合，搅拌至马蹄粉与水溶合把煮滚的红枣汤倒进马蹄粉水的盘子里，一边倒一边快速顺时针方向不停搅拌把制作好的红枣马蹄粉糊分层倒进糕盘里蒸，一层蒸熟了再放第二层，如此类推，蒸好的红枣糕放凉后方...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料菜花：适量;五花肉:适量;姜：适量;大蒜：适量;色拉油：适量;食盐：适量;鸡精：少许;生抽：适量;孜然：少许;陈醋：少许;辣椒酱：适量;大碗花菜的做法花菜用刀削成小朵，如果能有手掰成小朵更好，用水洗净后控干。五花肉洗净切成薄片，姜切片，大蒜拍碎备用热锅凉油下入切好的五花肉片小火煸炒待肉片煸炒出金黄，油脂析出时下入切好的姜片和大蒜炒香下入控干水分的花菜，大火翻炒翻炒一会后，再下入两勺辣椒酱，继续翻炒均匀沿锅边下入适量的料酒、生抽以...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪肝：1块;蒜苗:2根;尖椒:2个;葱：适量;姜：适量;食盐：半勺;淀粉：1勺;生抽：1勺;醋：半勺;料酒：2勺;白糖：2克;味精：3克;色拉油：适量;花椒：4粒;胡椒粉：半勺;青椒炒猪肝的做法猪肝洗净后，片成2-3毫米厚的片，在水中反复冲洗然后清水浸泡30分钟，换水继续洗至无血水用笊篱捞出，控干水分准备配料：青椒、蒜苗、葱、姜调入半勺盐、干淀粉1勺、1勺生抽、半勺醋、两勺料酒、半勺白胡椒粉、花椒4粒、一点白糖、葱姜片搅拌均匀，...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料山药：100克;赤小豆：30克;白糖：15克;山药红豆糕的做法山药洗净，放锅上蒸（不要放微波炉中，微熟的山药太干，不利于后面成型）锅开后大火蒸15分钟左右，用筷子轻松穿透即可把蒸熟的山药去皮，切成段。取一块保鲜膜，山药放上去保鲜膜对折，把山药包进去用刀将山药段碾压成山药泥，也可以用擀面杖擀，还可以放碗中用勺子压成泥把山药泥放入碗中，备用红豆提前泡4~5个小时，或者更久，这样煮的时候比较省火锅中放适量冷水，把泡好的红豆放进去，开始...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料凉粉：(绿豆)适量;九层塔：适量;香醋：适量;香油：少许;芝麻：少许;辣椒油：适量;食盐：适量;花椒：少许;葱：少许;蒜：适量;姜：少许;柿子椒：适量;绿豆凉粉详细做法(图解)的做法这个是唐河绿豆凉粉，在吃之前先放进冰箱里冰镇一下取出，揭去薄膜切片看看，一个卷一个卷的。撒上青红椒块嫩荆芥尖青红椒是为了打扮卷卷，荆芥是为了增味做好的拌汁拌汁料：葱姜蒜水、花椒盐水、香醋、麻油、辣油、熟芝麻均匀浇上ＯＫ，上菜～～～～...