猪手汤的家常做法

准备材料：猪蹄1个、黄豆1大把、花生十几颗、黄酒1大勺、生抽1小勺、丁香5个、葱姜适量、八角1个。猪蹄洗干净后冷水下锅，煮十来分钟，黄豆提前几个小时泡发。高压锅里加入花生、黄豆、八角、3片姜片、5个丁香，一个小葱结，倒入一碗黄酒、一点生抽。将猪蹄放进去并加水没过猪蹄。

猪手可以做成香辣猪蹄，主要由由猪蹄和山药制成，辅佐小辣椒，还有可以做成黄豆煲猪手，黄豆煲猪手是以大豆和猪手为主要原料，辅以肉豆蔻制成的，或者做成洋葱猪蹄，由猪蹄，葱和一些配料制成。

处理整个猪蹄子时需要先用热水浸泡后用镊子拔除表面的毛，然后放入冷水中浸泡多次或焯水沥干，可以在水中可加入姜片去腥，而猪指甲可以用菜刀去除，最后按照猪蹄结构进行切块即可。

处理整个猪蹄子时需要先用热水浸泡后用镊子拔除表面的毛，然后放入冷水中浸泡多次或焯水沥干，可以在水中可加入姜片去腥，而猪指甲可以用菜刀去除，最后按照猪蹄结构进行切块即可。

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪蹄：700克;黄豆：120克;蜜枣:1颗;姜：3片;食盐：少许;黄豆猪手汤的做法将猪手去毛，斩成大块（这功夫都让店家做吧）黄豆洗净，准备好姜片，蜜枣将猪手放入温水中煮至沸腾去血水取出猪手冲洗干净将猪手、姜片、蜜枣、黄豆放入电锅内，加入适量水（水量以盖过食物约2CM深即可）按下电锅键（豆类），直至电锅键跳至（保温）即可。加入盐调味即可食用...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪蹄：2只;花生：100克;洋葱:半个;烤肉酱：适量;生抽：适量;老抽：适量;姜：适量;八角：1个;色拉油：适量;花生猪脚的做法猪蹄洗净，刮去表面的猪毛，脚趾部分褶皱部分，不容易清理，可以将其切除或者慢慢刮锅子烧水，将猪蹄放入，焯水5分钟捞出洗净将其切开，剁大块锅子再次烧开水，将猪蹄放入，焯水捞出，用温水洗净捞出控干水分加入烤肉酱倒入老抽上色倒入老抽放入八角倒入葡萄籽油放入洋葱丝和姜丝将其搅拌均匀，腌渍半小时以上将腌好的猪蹄放入...

菜粥的做法很多，今天用羊心做生滚粥，做出来的成品味道非常鲜美好吃，下面分享它的做法给大家看看。工具/材料羊心1个，娃娃菜50克，姜蓉、黄酒适量。操作方法羊心准备好。然后把羊心切成薄片，加适量的盐、姜蓉、生抽、黄酒腌制几分钟，娃娃菜清洗干净切成小丝。把适量的白粥放到锅里从新煮沸。然后把腌制好的羊心放进去，再加1勺花生油搅拌均匀。滚1分钟左右。然后放娃娃菜进去，再加适量的盐、油。再滚2分钟左右就可以熄火了，非常鲜美的滚羊心粥就做好了。...

红枣杞子蒸滑鸡的做法，前言材料主料:鸡400g、红枣30g、香菇5个;辅料:姜片3g、葱段15g、精盐5g、味精3g、绍酒2g、白糖3g、干淀粉12g、熟花生油25g香菇红枣蒸滑鸡1{1}将鸡剁成重约15克的准备材料：鸡、红枣、枸杞、姜丝、盐、油、生抽、生粉。蒸滑鸡,觉得很好奇,究竟什么是古法?把材料和做法看来看去也看不出古在那里,再仔细看芝麻酱1汤匙稀奇古怪的蒸鸡—古法金针菜云