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煮鸡蛋需要先把鸡蛋放入水中，首先得将鸡蛋的外壳清洗干净，然后在锅里面放些水，加些盐，烧开转小火，控制好火候，接着将鸡蛋慢慢打在水里煮熟，控制好煮鸡蛋的时间，合适后盛出装盘，这样鸡蛋就煮好了。
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首先将鸡蛋打入面粉搅拌均匀，再加入适量盐，清水搅拌均匀，小葱切葱花，放入鸡蛋面粉液，锅热后加入适量油，使油均匀分布在锅底，倒入葱花鸡蛋面粉液，摊开成饼，翻面再煎一会儿，葱花鸡蛋饼就做好了。
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首先把鸡蛋在碗中打散用筷子拌匀，然后往碗里加入两倍鸡蛋的温水，把水和鸡蛋搅拌均匀，接着在锅中把水烧热，再把鸡蛋放上蒸屉开小火蒸煮，在放入蒸锅前也可以盖上保鲜膜，蒸煮时间大概10－15分钟，最后根据个人喜好再撒上葱花即可。
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先将鸡蛋打入盆中无需进行分离，一次性加入白糖，用电动打蛋器高速打发至蓬松发白，接着筛入低筋面粉，然后快速的翻拌均匀，再加入玉米油，继续用刮刀翻拌均匀，在模具垫上纸托将蛋糕糊倒入纸托中，表面再撒上少许的黑芝麻，最后放入预热好的烤箱上下火150度，中层烘烤30分钟，取出晾凉即可。
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去除蒸蛋糕的腥味可以往蛋清里加入适量的朗姆酒，也可以加点吉士粉或者是塔塔粉，还可以加入一些柠檬汁或者是柠檬皮屑，或者是打发蛋白的时候滴上几滴白醋即可。
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去除蒸蛋糕的腥味可以往蛋清里加入适量的朗姆酒，也可以加点吉士粉或者是塔塔粉，还可以加入一些柠檬汁或者是柠檬皮屑，或者是打发蛋白的时候滴上几滴白醋即可。
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去除蒸蛋糕的腥味可以往蛋清里加入适量的朗姆酒，也可以加点吉士粉或者是塔塔粉，还可以加入一些柠檬汁或者是柠檬皮屑，或者是打发蛋白的时候滴上几滴白醋即可。
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去除蒸蛋糕的腥味可以往蛋清里加入适量的朗姆酒，也可以加点吉士粉或者是塔塔粉，还可以加入一些柠檬汁或者是柠檬皮屑，或者是打发蛋白的时候滴上几滴白醋即可。
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去除蒸蛋糕的腥味可以往蛋清里加入适量的朗姆酒，也可以加点吉士粉或者是塔塔粉，还可以加入一些柠檬汁或者是柠檬皮屑，或者是打发蛋白的时候滴上几滴白醋即可。
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去除蒸蛋糕的腥味可以往蛋清里加入适量的朗姆酒，也可以加点吉士粉或者是塔塔粉，还可以加入一些柠檬汁或者是柠檬皮屑，或者是打发蛋白的时候滴上几滴白醋即可。
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去除蒸蛋糕的腥味可以往蛋清里加入适量的朗姆酒，也可以加点吉士粉或者是塔塔粉，还可以加入一些柠檬汁或者是柠檬皮屑，或者是打发蛋白的时候滴上几滴白醋即可。
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去除蒸蛋糕的腥味可以往蛋清里加入适量的朗姆酒，也可以加点吉士粉或者是塔塔粉，还可以加入一些柠檬汁或者是柠檬皮屑，或者是打发蛋白的时候滴上几滴白醋即可。
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鸡蛋糕的家常做法是什么？，准备材料：鸡蛋3个，白砂糖50克，低筋面粉75克，玉米油25克1、将鸡蛋加入打蛋盆中备用。2、用电动打蛋器1速将鸡蛋打出粗泡后，加入准备好的白砂糖。3、将电动打蛋器转至3档，打至变得细腻。4、在打蛋盆中筛入低筋面粉。5、用刮刀翻拌均匀。鸡蛋糕是一种食物，制作原料有鸡蛋、食盐等。鸡蛋糕是以鸡蛋为主要原料做成的一种家常菜，色泽分明、口感甜香软滑，味美适口、老少咸
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