家常炸带鱼的做法大全

带鱼处理干净首先把带鱼放在开水中烫10秒钟后再浸入冷水，用手轻轻搓洗，就会洗干净了，其次把带鱼解冻后，用钢丝球从头到尾擦拭，鱼鳞很快就掉了，然后再把带鱼洗干净即可，最后将带鱼放入碱水里浸泡一段时间，这样很容易把带鱼洗干净，而且没有腥味。

1、将带鱼洗干净，去掉头部和尾部，然后切成七八厘米的小段；2、将带鱼段放入碗中，加入料酒、生抽、盐、姜末、十三香，搅拌均匀后腌制半个小时；3、带鱼腌制好后撒一些干面粉；4、锅中热油；5、油温七成热时，用筷子夹入带鱼慢炸；6、炸的时候时不时用筷子搅动一下；7、等带鱼炸成金黄色就可以出锅了。

1、将带鱼洗干净，去掉头部和尾部，然后切成七八厘米的小段；2、将带鱼段放入碗中，加入料酒、生抽、盐、姜末、十三香，搅拌均匀后腌制半个小时；3、带鱼腌制好后撒一些干面粉；4、锅中热油；5、油温七成热时，用筷子夹入带鱼慢炸；6、炸的时候时不时用筷子搅动一下；7、等带鱼炸成金黄色就可以出锅了。

1、将带鱼洗干净，去掉头部和尾部，然后切成七八厘米的小段；2、将带鱼段放入碗中，加入料酒、生抽、盐、姜末、十三香，搅拌均匀后腌制半个小时；3、带鱼腌制好后撒一些干面粉；4、锅中热油；5、油温七成热时，用筷子夹入带鱼慢炸；6、炸的时候时不时用筷子搅动一下；7、等带鱼炸成金黄色就可以出锅了。

1、将带鱼洗干净，去掉头部和尾部，然后切成七八厘米的小段；2、将带鱼段放入碗中，加入料酒、生抽、盐、姜末、十三香，搅拌均匀后腌制半个小时；3、带鱼腌制好后撒一些干面粉；4、锅中热油；5、油温七成热时，用筷子夹入带鱼慢炸；6、炸的时候时不时用筷子搅动一下；7、等带鱼炸成金黄色就可以出锅了。

1、将带鱼洗干净，去掉头部和尾部，然后切成七八厘米的小段；2、将带鱼段放入碗中，加入料酒、生抽、盐、姜末、十三香，搅拌均匀后腌制半个小时；3、带鱼腌制好后撒一些干面粉；4、锅中热油；5、油温七成热时，用筷子夹入带鱼慢炸；6、炸的时候时不时用筷子搅动一下；7、等带鱼炸成金黄色就可以出锅了。

1、将带鱼洗干净，去掉头部和尾部，然后切成七八厘米的小段；2、将带鱼段放入碗中，加入料酒、生抽、盐、姜末、十三香，搅拌均匀后腌制半个小时；3、带鱼腌制好后撒一些干面粉；4、锅中热油；5、油温七成热时，用筷子夹入带鱼慢炸；6、炸的时候时不时用筷子搅动一下；7、等带鱼炸成金黄色就可以出锅了。

1、将带鱼洗干净，去掉头部和尾部，然后切成七八厘米的小段；2、将带鱼段放入碗中，加入料酒、生抽、盐、姜末、十三香，搅拌均匀后腌制半个小时；3、带鱼腌制好后撒一些干面粉；4、锅中热油；5、油温七成热时，用筷子夹入带鱼慢炸；6、炸的时候时不时用筷子搅动一下；7、等带鱼炸成金黄色就可以出锅了。

1、将带鱼洗干净，去掉头部和尾部，然后切成七八厘米的小段；2、将带鱼段放入碗中，加入料酒、生抽、盐、姜末、十三香，搅拌均匀后腌制半个小时；3、带鱼腌制好后撒一些干面粉；4、锅中热油；5、油温七成热时，用筷子夹入带鱼慢炸；6、炸的时候时不时用筷子搅动一下；7、等带鱼炸成金黄色就可以出锅了。

1、将带鱼洗干净，去掉头部和尾部，然后切成七八厘米的小段；2、将带鱼段放入碗中，加入料酒、生抽、盐、姜末、十三香，搅拌均匀后腌制半个小时；3、带鱼腌制好后撒一些干面粉；4、锅中热油；5、油温七成热时，用筷子夹入带鱼慢炸；6、炸的时候时不时用筷子搅动一下；7、等带鱼炸成金黄色就可以出锅了。

1、将带鱼洗干净，去掉头部和尾部，然后切成七八厘米的小段；2、将带鱼段放入碗中，加入料酒、生抽、盐、姜末、十三香，搅拌均匀后腌制半个小时；3、带鱼腌制好后撒一些干面粉；4、锅中热油；5、油温七成热时，用筷子夹入带鱼慢炸；6、炸的时候时不时用筷子搅动一下；7、等带鱼炸成金黄色就可以出锅了。

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料带鱼：适量;鸡蛋:2个;料酒：适量;食盐：少许;花椒：适量;色拉油：适量;干炸带鱼的做法三种调料去腥入味：带鱼治净后，稍微将水晾晾干，然后用料酒、少许盐、适量花椒粒（一定要花椒粒，而非花椒面，有很好的增香效果）腌制一个小时，提前入味调挂蛋糊不易太稠：蛋清和粉面按照1：1的比例调成蛋糊（蛋糊的稀稠度：稍微稀一些，基本鱼身能够挂住就行）鱼身完整切莫早翻：待油温6成热，刚开始冒青烟，将裹好蛋糊的带鱼轻轻滑入锅内，油要稍微多一点，鱼入锅...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料带鱼：适量;葱：适量;姜：适量;蒜：适量;食盐：少许;色拉油：适量;白糖：适量;醋：适量;酱油：适量;味精：适量;水：（开）适量;糖醋带鱼的做法提前调好糖醋汁儿，糖醋酱油比例可以根据自家口味调整炒锅中倒入油，油热后，调小火，下葱蒜姜翻煸炒出香味接着将事先调好的糖醋汁儿倒入，略微烧滚，立即趁热倒入温开水激一下，诱惑味蕾的酸香味立马就呛出来了汤汁大火煮沸，将带鱼倒入，中小火盖上盖子焖煮10来分钟将剩余的汤汁勾薄芡，一点儿味精出锅...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料带鱼：2条;面粉:1小碗;白糖：适量;醋：适量;葱：适量;姜：适量;蒜：适量;食盐：适量;色拉油：适量;生抽：适量;胡椒粉：适量;糖醋带鱼的做法将蒜拍一下，再切成末，同样的将姜，大葱切成末将葱姜蒜末放入碗中，加入适量的料酒泡上五分钟将刚泡好的料酒过滤到葱姜蒜后倒入带鱼段碗中，泡上十五分钟将泡好的带鱼段拿出来用厨房纸巾吸去表面的水将带鱼段表面上拍层薄薄的粉将其他的带鱼段做同样的处理将锅中放入适量的油，油六七成热时下入准备好的带鱼段...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料带鱼：2条;白芝麻:适量;料酒：适量;生抽：适量;食盐：适量;鸡精：适量;老抽：适量;生粉：适量;陈醋：适量;淀粉：适量;花椒：适量;白糖：适量;干辣椒：适量;姜：适量;葱：适量;蒜：适量;色拉油：适量;糖醋带鱼的做法将买回来的带鱼洗干净，沥干水分后切成小块，用生抽、料酒、花椒粒和生姜腌制1小时左右取出腌制好的带鱼，将花椒和生姜去掉，两面均匀沾上生粉和面粉的混合物锅中倒油，温热后将带鱼块逐个放入，煎至两面金黄另起锅，锅中热油，倒...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料带鱼：2根;料酒：适量;生抽：适量;老抽：适量;醋：适量;食盐：适量;白糖：适量;色拉油：适量;蒜：适量;糖醋带鱼的做法材料：带鱼，料酒，生抽，老抽，醋，盐，糖带鱼处理好洗净，晾干或用厨房纸吸干水份。（一定要充分控干水份，煎的时候才不会粘锅，如果没有把握，可以用不粘锅煎，或鱼身拍一层薄薄的淀粉）锅内多倒一些油，加姜片和少许盐烧热。（姜片和盐都有防粘作用）下入带鱼，中大火煎，煎至一面金黄且定型后再翻面煎好的带鱼沥干油份备用另起干净...

糖醋带鱼的家常做法，材料带鱼，八角、料酒、葱花、郫县豆瓣少许、姜蒜颗粒、太和豆鼓（也可以用老干妈豆鼓）、花椒，醋，盐，老抽少许做法1、带鱼在买的时候就在外处理干净，拿回家就洗干净沥干水，用八角、料酒、姜码味（20分钟）。2、热油锅放入带鱼两面炸微这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料带鱼：2条;鸡蛋:2个;面粉:50克;白酒：1勺;花椒：水1勺;食

糖醋鱼的家常做法，主料：鲤鱼一条配料：淀粉、面粉、盐、番茄酱、清水、醋、糖、酱油、料酒、葱、姜、蒜、胡椒粉适量制作方法：1、鲤鱼收拾干净，打上花刀。2、用胡椒粉、生抽和少许盐腌制入味。3、淀粉、面粉调成糊、均匀抹在腌好的鱼上。4、生抽、糖、醋这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料带鱼：2条;面粉：适量;葱：适量;姜：适量;蒜：适量;醋：适量;酱油

糖醋鱼的做法，原料：净鱼肉450克。鸡蛋黄25克。淀粉30克、花生油200克、葱10克、姜10克、酱油10克、清汤100克、白糖65克、醋40克。制作过程：将鱼肉洗净，用鸡蛋黄加淀粉调成蛋黄糊，待用，炒锅内放入花生油，中火烧至八成热（约200℃）时，将鱼条沾匀蛋这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料带鱼：适量;洋葱:1/4个;红椒:1个;柿子

软炸带鱼怎么做，油炸带鱼控制好火候能使炸出的带鱼酥脆。油炸带鱼的做法主料：带鱼辅料：葱姜步骤1.带鱼洗净，切段，用酱油、葱段、姜片、盐、鸡精研制半小时后备用。2.沾上面粉或淀粉，我用的是面粉，即可准备下油锅油炸了。3.油锅内多放油至七八成热这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料带鱼：500克;鸡蛋:1个;面粉:1大勺;料酒：5克;葱：5克;姜：

怎么炸带鱼，炸带鱼的做法用料：带鱼、鸡蛋、面粉、盐、生抽、老抽、辣椒、生姜、花椒、大料、料酒、十三香（各适量）1、在带鱼块里放入盐、生抽、老抽、辣椒、生姜、花椒、大料、料酒、十三香，腌制2～3小时。2、这时候把淀粉或面粉加鸡蛋搅拌均匀，加少将洗净的带鱼切去头尾，将带鱼切块放入盘中，放入盐、胡椒粉、姜片、葱花、料酒，抓拌均匀。干炸带鱼主料带鱼玉米淀粉小苏打泡打粉干炸带鱼的