干锅花菜的家常做法大全

首先将包菜切块，辣椒切段，蒜切片，姜切片，装盘备用。接着开火，油下锅预热，加蒜片等，再加入包菜，均匀翻炒。最后加食盐和鸡精调味，关火，装入干锅即可。

首先将包菜切块，辣椒切段，蒜切片，姜切片，装盘备用。接着开火，油下锅预热，加蒜片等，再加入包菜，均匀翻炒。最后加食盐和鸡精调味，关火，装入干锅即可。

不可以。因为新锅的表面又很多粗糙的物质，没有进行养锅的步骤一般就会粘锅，可以使用猪油擦锅。

1、菜花掰成小朵，洗净，焯水到断生，再捞出沥干待用。2、腊肉切片、小米椒、姜切小片待用。3、锅内放油烧热，下姜片、小米椒、腊肉煸香，下菜花翻炒。4、加入豆瓣酱、老抽、盐调味，翻炒到菜花上色，略加一点点水让菜花烧到入味。5、转入烧热的砂锅中即可上桌食用。

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料菜花：400克;五花肉:150克;蒜苗:1根;辣椒酱：1汤匙;生抽：1汤匙;白糖：少许;红尖椒：3个;色拉油：适量;干锅花菜的做法花菜朵朝下，没入淡盐水中浸泡20分钟。然后洗净用小刀拆成小朵入开水锅中焯水一分钟左右，捞出立即用冷水冲淋至完全凉透，沥水备用五花肉切成薄片，大蒜白色切下用刀背拍扁，小红辣椒切成段锅烧热放油，油热下大葱白爆香下五花肉片入锅，用中火煸炒至表面全部变色，继续煸炒一会儿，把肥肉部分的油份逼出一部分加入一汤匙老...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料菜花：400克;青蒜:2棵;五花肉:100克;朝天椒：4个;蒜：4瓣;猪油(炼)：1汤匙;植物油：1汤匙;料酒：1汤匙;生抽：1汤匙;白糖：1茶匙;食盐：少许;干锅花菜的做法将整颗花菜花朵朝下放入淡盐水中浸泡15分钟，然后洗净掰成小朵五花肉洗净切成薄片，青蒜切段，朝天椒切段，大蒜切成片烧一锅沸水，放入花菜，加入少许盐汆烫1分钟，捞出沥水炒锅烧热放入猪油和植物油，放入五花肉片煸至焦香，盛出放入辣椒段、蒜片炒出香味再放入花菜和煎好的...