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烩羊杂的家常做法

烩羊杂的家常做法相关信息
  • 炒羊杂怎么做

    准备材料:羊杂100克、圆白菜10克、盐少许、豆豉酱1勺、葱适量、水适量、植物油适量。羊杂切小片,圆白菜撕小块。铁锅内放少量油,待油温到7成热,放入豆豉炒香。放入葱姜蒜炒香。放入羊杂翻炒3分钟。放入圆白菜炒一分钟,撒盐,翻炒均匀即可。
  • 羊杂怎么炒

    食材准备:羊杂250克、尖椒150克、油、盐、孜然、胡椒粉、大葱、姜各适量。尖椒洗净,去根,去籽斜刀切大片,葱丝,姜丝备好。油锅热,入小花椒,葱、姜丝出香味,羊杂入锅翻炒。入尖椒翻炒,入盐、适量孜然、适量胡椒粉。搅匀,尖椒炒至七八成熟,关火,盛盘即可。
  • 羊排的家常做法

    有椒盐羊排、红焖羊排、蜜汁烤羊排、孜然烤羊排、红烧羊排等。椒盐羊排:羊排拆分成小块,起锅加入羊排,加入羊排2倍的清水,加入姜片、料酒、八角、桂皮、香叶、草果,炖一个小时。羊排捞出沥干水分,再起锅,加入青红椒碎、姜末、蒜末,小火炒香,倒入羊排,加食盐,翻炒均匀后撒入葱花即可出锅。
烩羊杂的家常做法相关问答
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