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煮鸡蛋需要先把鸡蛋放入水中,首先得将鸡蛋的外壳清洗干净,然后在锅里面放些水,加些盐,烧开转小火,控制好火候,接着将鸡蛋慢慢打在水里煮熟,控制好煮鸡蛋的时间,合适后盛出装盘,这样鸡蛋就煮好了。
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首先将鸡蛋打入面粉搅拌均匀,再加入适量盐,清水搅拌均匀,小葱切葱花,放入鸡蛋面粉液,锅热后加入适量油,使油均匀分布在锅底,倒入葱花鸡蛋面粉液,摊开成饼,翻面再煎一会儿,葱花鸡蛋饼就做好了。
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首先将鸡蛋打入面粉搅拌均匀,再加入适量盐,清水搅拌均匀,小葱切葱花,放入鸡蛋面粉液,锅热后加入适量油,使油均匀分布在锅底,倒入葱花鸡蛋面粉液,摊开成饼,翻面再煎一会儿,葱花鸡蛋饼就做好了。
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首先将鸡蛋打入面粉搅拌均匀,再加入适量盐,清水搅拌均匀,小葱切葱花,放入鸡蛋面粉液,锅热后加入适量油,使油均匀分布在锅底,倒入葱花鸡蛋面粉液,摊开成饼,翻面再煎一会儿,葱花鸡蛋饼就做好了。
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洗花蛤需要先将花蛤放在清水中浸泡一天左右的时间,使其将体内的泥沙完全排除体外,然后用手搓洗或着使用刷子刷洗,来回反复搓洗几遍,清洗掉贝壳上的覆盖的脏东西,接着清洗捞出,捡出死蛤蜊即可。
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洗花蛤需要先将花蛤放在清水中浸泡一天左右的时间,使其将体内的泥沙完全排除体外,然后用手搓洗或着使用刷子刷洗,来回反复搓洗几遍,清洗掉贝壳上的覆盖的脏东西,接着清洗捞出,捡出死蛤蜊即可。
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煮鸡蛋需要先把鸡蛋放入水中,首先得将鸡蛋的外壳清洗干净,然后在锅里面放些水,加些盐,烧开转小火,控制好火候,接着将鸡蛋慢慢打在水里煮熟,控制好煮鸡蛋的时间,合适后盛出装盘,这样鸡蛋就煮好了。
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做茶叶蛋先把鸡蛋放入锅中倒入清水煮熟,等鸡蛋晾凉后,轻敲蛋壳,使鸡蛋四周均有裂缝,再将鸡蛋放入锅中,加入清水,放入桂皮、红茶包、香叶、八角、盐、酱油,用火烧开后改用中火煮30到40分钟,挑出茶包及香料,将鸡蛋浸在汤汁里3到4小时即可。
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做茶叶蛋先把鸡蛋放入锅中倒入清水煮熟,等鸡蛋晾凉后,轻敲蛋壳,使鸡蛋四周均有裂缝,再将鸡蛋放入锅中,加入清水,放入桂皮、红茶包、香叶、八角、盐、酱油,用火烧开后改用中火煮30到40分钟,挑出茶包及香料,将鸡蛋浸在汤汁里3到4小时即可。
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做茶叶蛋先把鸡蛋放入锅中倒入清水煮熟,等鸡蛋晾凉后,轻敲蛋壳,使鸡蛋四周均有裂缝,再将鸡蛋放入锅中,加入清水,放入桂皮、红茶包、香叶、八角、盐、酱油,用火烧开后改用中火煮30到40分钟,挑出茶包及香料,将鸡蛋浸在汤汁里3到4小时即可。
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1、将海胆洗干净,用小刀将海胆壳剪去一个圆圈部分;2、用勺子将海胆黄和内脏挖出来,将海胆壳清洗干净;3、海胆黄也清洗干净,内脏丢掉;4、把鸡蛋打入碗中,加入少量盐搅拌均匀;5、将鸡蛋液倒入海胆壳中,凉水上锅蒸7分钟;6、7分钟后将海胆黄加入鸡蛋液中继续蒸18分钟;7、蒸好后撒上葱花 ,淋上生抽即可。
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水高2厘米以上,蒸十分钟即可。也可用五张面巾纸沾满水,平铺电锅煲,十个鸡蛋平铺纸面,电饭煲插电煲饭状态,自动跳闸三分钟即可。
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1、先用木棍或刀背在鲟鱼的头部敲击几下,接着准备一盆60度左右的热水把鲟鱼在热水中烫一下;2、用钢丝球逆着鱼鳞的方向慢慢刮掉鱼鳞;3、再用剪刀把鲟鱼的肚皮剪开,转动几圈再拿出来即可取出鱼鳃;4、再取两根筷子插入鱼鳃部位,将筷子的前端叉开,最后用清水冲洗几遍即可。
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料鸡蛋:2个;松花蛋:2个;胡萝卜:1小根;咸鸭蛋:2个;色拉油:1勺;香油:1勺;高汤:3勺;蒸蛋的做法胡萝卜洗净,去皮切成薄片,再切成细丝,最后切成碎末将鸡蛋弄成蛋液,加入色拉油和高汤缓缓打散,再把皮蛋和咸鸭蛋切成小丁,在蛋液中加入胡萝卜碎,搅拌均匀将混合好的材料放入容器,待蒸锅水沸之后放入,盖上盖子,先用大火蒸上5分钟,开盖跑气,然后再盖上锅盖用中小火继续蒸上10至15分钟关火,开盖将容器取出,晾凉后把蒸好的蛋坯搭扣出来,按...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料红薯粥:1小碗;鸡蛋黄:1个;水:适量;蒸蛋的做法鸡蛋取蛋黄、打散,加入1;1.5倍的凉开水,混合均匀,上锅蒸熟小乖一般在早上吃鸡蛋,那天早上我们吃红薯粥,给她也来一小碗将蒸熟的鸡蛋羹和红薯稀饭混合即可...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料鸡蛋:2个;文蛤:300克;姜:1块;小葱:2根;食盐:适量;白糖:少许;蒸鱼豉油:适量;芝麻油:适量;文蛤蒸蛋的做法锅内坐水,加入拍碎姜块大火煮开,将前期处理好的文蛤放入锅中,煮至蛤壳一开口即快速捞出,逐一摆放在耐高温的蒸盘中备用锅内煮蛤的水撇去上层浮沫,沥出中段水,摊凉备用(锅中底层水中会有少许杂质沉淀,弃之不用);鸡蛋去壳打散,将温蛤水徐徐倒入打散的蛋液中(蛋液与温水比例约为1:1,蒸出来的蛋块带有点小弹牙,如果喜欢更水嫩...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料文蛤:10只;鸡蛋:2个;食盐:少许;鸡精:少许;料酒:1/2汤匙;姜:2片;葱:适量;蛤蜊蒸蛋的做法准备材料提前将蛤蜊用盐水浸泡2小时以上(也可以在水里放入适量香油),让其吐尽泥沙,用刷子将青蛤表面清洗干净锅中放入适量水,放入姜片和料酒烧开,将青蛤放入,煮至开口立即捞出,蛤蜊开口时间先后不一,要及时把开口的蛤蜊出来,不然就煮老了将煮好的蛤蜊排放在乐扣乐扣格拉斯盒中,煮蛤蜊的水捞去姜片晾凉待用鸡蛋打散,加入盐、鸡精和晾至温热的蛤...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料鸡蛋:2个;花蛤蜊:12颗;水:适量;香油:少许;小葱:少许;花蛤蒸蛋的做法取吐净沙的新鲜花蛤12颗,用刷子刷洗干净外壳锅中烧热水,将花蛤放入,每张口一个,即捞出一个,至全部张口鸡蛋2个,打散,加入与蛋液相同量得水,搅打均匀将开口的蛤开口向上摆放在平底的耐高温容器中将打好的蛋液过滤注入,覆保鲜膜并在保鲜膜上用牙签扎几个小孔蒸锅上汽后将蒸盒放入,中大火力,8分钟即可...
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花蛤蒸蛋的做法,步骤蛤蜊蒸蛋的做法步骤11.备好材料:蛤蜊、鸡蛋、小葱和生姜。注:向卖鲜蛤蜊的人要些海水吐沙。蛤蜊蒸蛋的做法步骤22.将吐净沙的蛤蜊壳清洗干净。蛤蜊蒸蛋的做法步骤33.将小葱和生姜放入煮锅,加水大约380克和盐1克。蛤蜊蒸蛋的做法步骤44这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料鸡蛋:2个;花蛤蜊:1盘;生抽:1小勺;料酒:1小勺;
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料鸡蛋:2个;蛤蜊:200克;食盐:1/4茶匙;香油:1/2汤匙;酱油:1/2汤匙;细香葱:1根;花蛤蒸蛋的做法准备好鸡蛋和花蛤,提前将蛤蜊用盐水浸泡2小时以上,用刷子将花蛤表面清洗干净把葱切成碎,锅中放入适量水,加入料酒和花蛤煮至开口立即捞出蛤蜊开口时间先后不一,开一个,捞一个,将煮好的蛤蜊排放在玻璃餐盒中鸡蛋打在碗中,加入盐搅拌均匀,蛋液中加入煮蛤蜊水调匀,鸡蛋和蛤蜊水的比例是1:2将鸡蛋液过滤以后(过滤的目的是使蒸出的蛋液更...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料文蛤:400克;鸡蛋:2个;细香葱:5克;水:300克;鸡精:半小勺;鲜贝露:1小勺;食盐:1小勺;文蛤炖蛋的做法将文蛤在淡盐水中浸泡半日,使其吐尽泥沙冲洗干净滤干水分备用将洗净的文蛤过开水抄至外壳张开捞出滤干水分鸡蛋两个打入碗中将鸡蛋打散,并加入盐和鸡精然后缓缓加入40左右的温水,边加入边慢慢搅拌均匀,使盐和鸡精充分溶化将抄过水的文蛤倒入蛋液中包上保鲜膜,置于已经烧上汽的蒸锅中盖上盖子,小火蒸20分钟左右即可关火蒸蛋的时候,可...
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蛤蜊蒸蛋的做法,步骤蛤蜊蒸蛋的做法步骤11.备好材料:蛤蜊、鸡蛋、小葱和生姜。注:向卖鲜蛤蜊的人要些海水吐沙。蛤蜊蒸蛋的做法步骤22.将吐净沙的蛤蜊壳清洗干净。蛤蜊蒸蛋的做法步骤33.将小葱和生姜放入煮锅,加水大约380克和盐1克。蛤蜊蒸蛋的做法步骤44这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料鸡蛋:2个;花蛤蜊:200克;小葱:2根;姜:2片;料
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蒸蛋的做法,用料:鸡蛋4个;温水300g;盐少许;料酒(也可无)少许;蒸鱼豉油适量;香油适量蒸蛋花的做法1、打散鸡蛋。2、加入温水、料酒、盐,充分搅拌均匀。(不喜料酒可不加)3、过筛到小内胆里(过滤气泡和鸡蛋筋)4、可以等电炖锅底座水开了,再将鸡蛋打入碗中搅拌均匀,在搅拌均匀的蛋液中加入盐、牛奶,搅拌均匀。蒸鸡蛋时需要加水。拓展:蒸鸡蛋的做法:1.首先大家把鸡蛋放入碗里