五香鹌鹑蛋的做法

做茶叶蛋先把鸡蛋放入锅中倒入清水煮熟，等鸡蛋晾凉后，轻敲蛋壳，使鸡蛋四周均有裂缝，再将鸡蛋放入锅中，加入清水，放入桂皮、红茶包、香叶、八角、盐、酱油，用火烧开后改用中火煮30到40分钟，挑出茶包及香料，将鸡蛋浸在汤汁里3到4小时即可。

首先将香料放一起用清水浸泡5分钟，凉水下鸡蛋，水开后煮5分钟，再将香料和料汁、清水加入锅中，放入茶叶，大火烧开后煮5分钟，鸡蛋均匀敲碎，放入锅中，小火煮5分钟，出锅，五香茶叶蛋就做好了。

首先将香料放一起用清水浸泡5分钟，凉水下鸡蛋，水开后煮5分钟，再将香料和料汁、清水加入锅中，放入茶叶，大火烧开后煮5分钟，鸡蛋均匀敲碎，放入锅中，小火煮5分钟，出锅，五香茶叶蛋就做好了。

先把鹌鹑蛋洗干净，准备五香调料，然后把鹌鹑蛋和调料一起放入锅中煮开，用勺子把蛋捞出来把蛋壳全部敲碎，接着放入生抽和老抽继续煮半个小时即可。

先把鹌鹑蛋洗干净，准备五香调料，然后把鹌鹑蛋和调料一起放入锅中煮开，用勺子把蛋捞出来把蛋壳全部敲碎，接着放入生抽和老抽继续煮半个小时即可。

先把鹌鹑蛋洗干净，准备五香调料，然后把鹌鹑蛋和调料一起放入锅中煮开，用勺子把蛋捞出来把蛋壳全部敲碎，接着放入生抽和老抽继续煮半个小时即可。

煮鹌鹑蛋的时间不宜过长，当水沸腾后煮5-7分钟是最适宜的，煮到一定时间可以打开一个来看看，然后等鹌鹑蛋在水沸腾后继续煮5分钟即可，关火后最好立马捞起放在凉水中才易剥壳，能防止余热把蛋变老。

煮鹌鹑蛋的时间不宜过长，当水沸腾后煮5-7分钟是最适宜的，煮到一定时间可以打开一个来看看，然后等鹌鹑蛋在水沸腾后继续煮5分钟即可，关火后最好立马捞起放在凉水中才易剥壳，能防止余热把蛋变老。

首先将鹌鹑蛋在冷水中浸泡一会儿，然后放入锅中煮沸，大概煮4分钟后捞出，用冷水浸泡一会儿，然后轻轻地打碎蛋壳，撕掉白色的物体，这样鹌鹑蛋就可以食用了。

保存鹌鹑蛋可以直接放冰箱，但放冰箱之前一定要先彻底清洗并擦干，不能闷放在不透气的塑胶盒中以免受潮发霉，摆放时须将较圆的一头向上，新鲜的带壳蛋夏天在冰箱储存放7天左右，冬天则可放一个月左右。

保存鹌鹑蛋可以直接放冰箱，但放冰箱之前一定要先彻底清洗并擦干，不能闷放在不透气的塑胶盒中以免受潮发霉，摆放时须将较圆的一头向上，新鲜的带壳蛋夏天在冰箱储存放7天左右，冬天则可放一个月左右。

先把鹌鹑蛋洗干净，准备五香调料，然后把鹌鹑蛋和调料一起放入锅中煮开，用勺子把蛋捞出来把蛋壳全部敲碎，接着放入生抽和老抽继续煮半个小时即可。

清洗鹌鹑蛋需要先将鹌鹑蛋放进温水或者盐水里浸泡十分钟左右，然后用旧牙刷蘸取少许食用醋来刷洗鹌鹑蛋表面，最后用干净的抹布轻轻的进行擦拭干净就可以了，或者直接用清水冲洗一下，实际上，鹌鹑蛋表面的斑点只是附着在上面的色素，很容易就可以被洗掉。

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸡蛋：适量;茶叶：20克;八角：适量;桂皮：适量;花椒：适量;酱油：适量;食盐：适量;冰糖：适量;姜：适量;香叶：适量;五香茶叶蛋的做法将鸡蛋洗净，放入锅中，加入适量的冷水，中火煮约8分钟后捞出，放入冷水中浸泡一会儿，用勺子将鸡蛋壳均匀地敲裂砂锅中加入适量的冷水，将八角、桂皮、香叶、姜片、花椒放入锅中，中火将其烧开再放入茶叶、冰糖、酱油、盐，再次烧开下入处理好的鸡蛋，盖上锅盖，转小火煮约一小时后关火，再等约一小时后将鸡蛋取出即可...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鹌鹑蛋：500克;八角：适量;花椒：适量;桂皮：适量;香叶：适量;茴香：适量;姜：适量;老抽：适量;料酒：适量;食盐：适量;五香鹌鹑蛋的做法鹌鹑蛋洗干净放入锅里,锅中倒入凉水水煮开后，关火.盖上锅盖焖上十分钟,这样煮出的鹌鹑蛋不仅好包皮而且省火十分钟后打开盖子用勺子在每个鹌鹑蛋上压几下,让它们的外皮出现裂缝重新打开火,将大料,花椒,桂皮,香叶,小茴香,姜片放入锅中煮十分钟倒入适量的料酒，酱油临关火的时候放入盐.全部调好味后,关火...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料荷兰豆：适量;蒜：适量;食盐：适量;水：适量;植物油：少量;蒜蓉荷兰豆的做法去蒂，洗净；开水淖荷兰豆，加淡盐水和少量的油能够保持荷兰豆的清翠哦！待荷兰豆变色即可起锅；热油锅爆香蒜蓉；快速翻炒，洒上盐，起锅；...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料豆腐：250克;鹌鹑蛋:12个;郫县豆瓣酱：20克;姜：10克;葱：10克;蒜：10克;料酒：15克;水淀粉：少许;生抽：5克;鸡粉：适量;鹌鹑蛋烧豆腐的做法将鹌鹑蛋洗净,放入锅中加入适量的冷水用中火烧开后再煮3分钟,捞出泡入冷水中,待冷却后将其剥壳待用将瘦肉剁碎成末,加入少许干淀粉抓匀;豆腐切成1.5厘米见方的小块;郫县豆瓣酱剁碎,生姜与大蒜切碎,葱切花锅内加入适量的水烧开,加入少许盐,放入豆腐煮2分钟后捞出沥干待用热锅放油,...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鹌鹑蛋：500克;白糖：适量;生抽：适量;白酒：适量;食盐：适量;料酒：适量;老抽：适量;朝天椒：适量;香辣卤鹌鹑蛋的做法将鹌鹑蛋彻底洗净将鹌鹑蛋冷水下锅煮熟煮好的鹌鹑蛋捞出轻磕至破皮盘子盖住装蛋的碗用力摇几下即可将所有一起调料倒入锅内（老抽的份量可以多放些）将煮好磕外皮的鹌鹑蛋放入汤汁中加水漫过鹌鹑蛋大火煮开后转小火煮至汤汁收干到差不多捞出即可...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鹌鹑蛋：300克;黑木耳:100克;蒜：适量;姜：适量;食盐：适量;酱油：少许;白糖：少许;色拉油：适量;小葱：适量;郫县豆瓣酱：1勺;虎皮鹌鹑蛋的做法鹌鹑蛋入冷水锅煮熟后捞出去壳，晾干。（轻松给鹌鹑蛋去壳的巧法子看这：gt;gt;gt;）热锅上油，油温5.6成热时，放入晾干水分的鹌鹑蛋炸至金黄呈虎皮状捞出控油备用锅内留少许底油，下姜蒜末爆香加1勺郫县豆瓣炒出红油，再加入黑木耳略炒倒入鹌鹑蛋调入盐，酱油，白糖翻匀小火煮4.5分钟...

五香茶叶蛋的做法，茶叶蛋和五香蛋实际上区别不大，只是在制作用料上有部分差别，茶叶蛋多用茶叶进行烹煮，而五香蛋则是多用五香粉进行制作。另外，在色泽上可能也存在一定的区别。五香蛋由于烹制入味，一般色泽呈紫檀色，而茶叶蛋的颜色要稍微淡一些。不过在很多这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸡蛋：1盒;茶叶:2小包;香叶：4片;花椒：适量;桂皮：3~5枚;

鹌鹑蛋是我非常喜欢的食材，无论什么做法都很好吃，营养价值也非常高，被称为动物中的人生；卤鹌鹑蛋也是白吃不厌，那卤鹌鹑蛋怎么做呢？看完就知道了操作方法准备好卤鹌鹑蛋的食材；鹌鹑蛋，味之院卤料，酱油，盐将鹌鹑蛋，，放在清水中煮5-10分钟，剥壳洗净，放凉备用。卤鹌鹑蛋的时候，如果家里有砂锅，用砂锅最好，将中放入适量的水，放上味之院卤料，将水烧开；喜欢吃辣椒的，也可以放入适量的辣椒；卤水滚烫之后，加入鹌鹑蛋。加入适量的盐，适量的酱油。用小火煮30分钟，待卤蛋入味，煮了之后，剩下的味之院卤料可以路鸡爪，...

鹌鹑蛋煮多长时间，鹌鹑蛋很容易煮熟，先用冷水泡一会，这样在煮的时候不会开裂，一般水开后3～4分钟就可以，记住在起锅后马上把蛋捞到冷水里再泡一会，可以防止余热把蛋变老同时非常容易去皮。鹌鹑蛋外壳大多为灰白色，并杂有红褐色和紫褐色的斑纹。优质蛋色泽锅中倒入500ml清水，将鹌鹑蛋凉水下锅，小火煮五分钟，将煮熟的鹌鹑蛋放入凉水中，浸泡4分钟即可。煮10分钟就熟了，以下是煮鹌鹑蛋的方