马拉糕的做法和配方

低筋面粉没有筋力，制作出来的食物都特别的松软可口，因此拿来做蛋糕是最好的，做出来的蛋糕不仅松软可口，还入口即化，低筋面粉可以制作饼干，将饼干材料混合烤制即可，低筋面粉还可以用来做千层蛋糕，千层蛋糕的皮用低筋面粉制作口感会非常的好。

木薯淀粉可以用马铃薯淀粉替代，马铃薯淀粉和木薯淀粉都可以用来给食物勾芡，或者制作芋圆等食物的表皮，马铃薯淀粉也能让食物的外表更加富有光泽，并且它在加水遇热煮熟后会呈透明状，能够让制作出的食物口感也非常Q弹。

想必大家都吃过发糕，又糯又软深得人们喜爱，那怎样自己制作松软又好吃的发糕呢？下面我们来学习下。工具/材料·玉米面?(300g)·面粉?(150g)·鸡蛋?2个·红枣?适量操作方法干红枣洗净后，用热水浸泡20分钟。加入玉米面，一勺酵母粉和一勺白糖，加一半的红枣。慢慢把温水加入玉米面中，边加边搅拌。等搅拌成面疙瘩时打入鸡蛋，继续搅拌均匀后盖上保鲜膜发酵30分钟。将发酵好的面泥搅拌几下。发酵好放在蒸屉上，把另一半的红枣摆在上面。锅中加足够的水，大火加热，水开后再蒸30分钟。...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料糯米粉：140克;酵母粉:半茶匙;水：300毫升;白糖：110克;食盐：1/8茶匙;色拉油：少许;白糖糕的做法粘米粉加水150毫升用手动打蛋器拌至没有粉粒;另外150毫升的水加入白糖、盐一起煮溶，稍微放凉后倒入粘米粉浆里混合，拌匀酵母粉加水1大匙拌均匀后加入做法1.中混合，盖上保鲜膜，发酵2小时，直至表面出现细小的气泡;(如图3.)取一个大的不锈钢碟，首先将不锈钢碟蒸热，再在碟里抹一层油，将发酵好的粉浆倒入，不要太厚，1厘米左右...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料大米：250克;酵母粉:2茶匙;白糖：250克;水：3杯;白糖糕的做法将米洗净，用过面的水浸3小时，沥乾水分，放入果汁机内，加入清水1杯，打至成米浆状，待用将糖倒入2杯清水中，煮至糖溶及滚起将滚糖水冲入米浆中并搅拌均匀将酵母粉用温水（酵母粉与温水的比例是11：2）拌匀，发酵5分钟待用将酵母粉和水倒入冷却后的米浆中，略为搅拌后，待5~6小时后，米浆已充分发酵将蒸笼放於沸水锅上，在蒸笼内铺上湿白布，倒入米浆料，盖上蒸笼盖，在蒸笼盖上...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料低筋面粉：100克;鸡蛋：1个;泡打粉:1小勺;牛奶:70毫升;黄油：30克;白糖：30克;红糖：50克;马拉糕的做法低粉和泡打粉一同过筛备用红糖用孔稍大些的筛子按压过筛，因为红糖比较湿，需要一些耐心。过筛好的红糖和白糖混合，倒入融化成液体的黄油，加打散的鸡蛋搅拌均匀，直到糖类融化到无颗粒状态倒入筛好的低粉和泡打粉，一边缓缓倒入牛奶，一边慢慢搅拌搅拌成无颗粒的糊状就可以了盖上微波炉饭盒的盖子，但不要盖死，留一点点缝隙。根据自家微...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料米粉：300克;面粉：50克;酵母(干):3克;泡打粉:1克;苏打粉:0.5克;奶粉:20克;柿子椒:少许;红椒:少许;黄油：少许;水：适量;食盐：1克;白糖：40克;大米蜂糕的做法大米粉和面粉过筛，放干酵母3克、泡打粉1克、白糖40克、盐1克、清水适量搅拌均匀成面糊，进行第一次发酵将蒸蜂糕的大碗或其它容器涂少许的黄油倒入面糊和小苏打1/2克、奶粉20克进行第二次发酵将发好的面糊上撒上青红丝上蒸锅蒸40分钟蒸好的蜂糕晾稍凉后切块...

发糕的做法，用料:粘米粉150克、水160克、酵母粉2克、糖40克做法1，粘米粉准备好。2，粘米粉放入盆中，酵母粉放温水调开倒入盆中拌匀。3，盘上面盖块布醒发，大概要1小时。4，醒发至表面起泡。5，略搅拌一下，倒入蒸模中，8分满，再醒发至满模，现这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料面粉：200克;玉米面(黄)：30克;泡打粉:5克;酵母(

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料糯米粉：140克;低筋面粉：60克;泡打粉:1/2大勺;红糖：90克;水：180克;红糖发糕的做法红糖加水煮融化即可关火，放凉备用加入米粉搅拌均匀把低粉和泡打粉一起过筛加入拌匀成粘稠的糊状，静置10分钟让它更均质把糊浆放入纸模中，超过九分满，待蒸锅内的水烧开，上笼用大火蒸15分钟（如果容器比较大，时间要延长）...