当前位置：首页 - 小吃 - 正文

大米蜂糕

来源：动视网责编：小OO 时间：2020-03-19 18:16:58

导读这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料米粉：300克;面粉：50克;酵母(干):3克;泡打粉:1克;苏打粉:0.5克;奶粉:20克;柿子椒:少许;红椒:少许;黄油：少许;水：适量;食盐：1克;白糖：40克;大米蜂糕的做法大米粉和面粉过筛，放干酵母3克、泡打粉1克、白糖40克、盐1克、清水适量搅拌均匀成面糊，进行第一次发酵将蒸蜂糕的大碗或其它容器涂少许的黄油倒入面糊和小苏打1/2克、奶粉20克进行第二次发酵将发好的面糊上撒上青红丝上蒸锅蒸40分钟蒸好的蜂糕晾稍凉后切块...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

米粉：300克;面粉：50克; 酵母(干): 3克;泡打粉: 1克;苏打粉: 0.5克;奶粉: 20克;柿子椒: 少许;红椒: 少许; 黄油：少许;水：适量;食盐：1克;白糖：40克;

大米蜂糕的做法

大米粉和面粉过筛，放干酵母3克、泡打粉1克、白糖40克、盐1克、清水适量搅拌均匀成面糊，进行第一次发酵

将蒸蜂糕的大碗或其它容器涂少许的黄油

倒入面糊和小苏打1/2克、奶粉20克进行第二次发酵

将发好的面糊上撒上青红丝

上蒸锅蒸40分钟

蒸好的蜂糕晾稍凉后切块