松茸炖老鸭的做法大全窍门_懂视

松茸炖老鸭的做法大全窍门相关信息

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鸭翅膀怎么做好吃

首先把鸭翅膀洗净并斩断关节，烧开水加料酒，先焯一遍鸭翅，捞出淋干水，锅内加入水，大料，花椒，桂皮，草果，丁香，茴香，盐，红糖和酱油并煮开，水开后放入鸭翅，大火烧开，小火卤二十分钟，关火闷泡一小时或更久，最后把锅内卤好的鸭翅膀捞出即可。

怎么做 做法翅膀 怎么做好吃
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鸭腿怎么炒

准备材料：鸭腿2个、小米椒3个、青椒2个、葱适量、姜1块、料酒2勺、盐1勺、酱油3勺、黄豆酱2勺、食用油适量、糖适量、大蒜适量。鸭腿清洗干净，青红椒去蒂，切成小圈，姜切丝，葱切段，蒜切成片，鸭腿去骨，切成2厘米宽的长条。放入料酒和姜丝腌制20分钟。锅里放油，油温8层热时放入鸭条。

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老鸭怎么炒

食料准备：鸭腿2个、辣皮子20克、大蒜10克、花椒粒3克、麻椒粒3克、胡椒粉3克、姜3克、料酒3克、油、盐、淀粉、味极鲜各适量。辣皮子洗净切末，大蒜去皮，姜切片，鸭腿洗净切小块。用料酒，味极鲜，胡椒粉、盐、姜腌制30分钟以上。
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鸭杂怎么炒

内脏洗净切碎，青椒，大蒜等作料准备好。茶油烧热后放入内脏翻炒，炒至颜色发白。放入生姜和大蒜，接着放入料酒，放入酱油调色调香。放入青椒，剁辣椒和大蒜叶，大火快炒，翻炒个3分钟左右即可。
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松茸怎么做好吃

首先挑选出松茸丢掉腐烂虫蛀的部分，洗净后沥水，烧开水后加入少许油和盐，把松茸放入开水中烫三分钟捞出，锅内放少许麻油再放入蒜蓉炒香，再倒入蚝油和少许生抽，加少许水和味精调味后淋于松茸上，最后撒少许胡椒粉，放上葱花即可。