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自制绿豆糕的做法

自制绿豆糕的做法相关信息
  • 自制绿豆汤怎么做

    首先将绿豆洗净,用沸水浸泡20分钟,然后用大火煮40分钟,或者放入热水瓶中,倒入沸水覆盖,然后煮3到4小时,或者放在铁锅里煎10分钟左右,然后再次煮熟,用沸水浸泡10分钟,冷却后,将绿豆放入冰箱的冷冻室,冷冻4小时再煮一次即可。
  • 手工绿豆糕可以保质期多久

    五天。自制绿豆糕通常不会添加任何物质,因此应在五天内食用,这样营养才不被破坏。
  • 老式薄荷糕的做法

    食材:薄荷叶一把、绿豆20g、米粉100g、白砂糖10g、水适量、橄榄油适量。薄荷叶洗净放入破壁机,加入适量水,开始高速运转模式,定好时间5-10分钟,得到一碗薄荷水。同样把绿豆打碎,接一碗绿豆水。米粉里加入少量薄荷汁,稍微搅拌,米粉团不要太湿,能出现小面团团即可。
  • 自制午餐肉怎么保存

    午餐肉开盖想要保存可以放在冰箱中冷藏,能保存两到三天,也可以先放入餐盘中用保鲜膜或者保鲜袋包好进行保存,午餐肉打开后最好全部吃完,如果吃不完一定要将午餐肉放入容器中,然后放入冰箱中进行冷藏保鲜。
  • 嫩牛肉粒的做法

    可以将牛肉切成块,放入自己喜欢的配料腌制20分钟,然后从锅里取出过多的内部热量,当油被加入并加热到40%时,加入牛肉粒并给它们上油,最后可以放入干辣椒、胡椒等配料,然后加入牛肉,把牛肉均匀翻转后,拿起锅,用盘子盛起来即可食用。
  • 绿豆糕

    这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料绿豆面:300克;白砂糖:25克;蜂蜜:120克;糖桂花:25克;橄榄油:30克;香油:3克;绿豆糕的做法绿豆面放入碗中(绿豆面我是在超市买的)上锅蒸25分钟晾凉的绿豆面压碎(晾凉的绿豆面比较板实,需要加工一下)将熟绿豆面过筛剩下的绿豆面颗粒放入保鲜袋中,用擀面杖压碎所有的绿豆面都放入一个容器里放入白砂糖、蜂蜜等其它原料拌匀将拌匀后的绿豆面放入月饼模中(没有模具可以用任何容器)我用一个乐扣的盒子盖上模具上,用力压实(做月饼时扣下...
  • 自制绿豆糕

    这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料绿豆:400克;抹茶粉:1小勺;蜂蜜:2大勺;橄榄油:1大勺;自制绿豆糕的做法绿豆泡在冷水中泡一晚上,至泡发,然后用手反复揉搓,这样绿豆皮就下来了,用水冲一下把绿豆皮分离出来(这个过程比较麻烦,绿豆皮去不干净也没关系,后面的过筛会彻底去除,如果实在嫌麻烦,就买去皮绿豆吧)把泡发去皮的绿豆放在蒸锅上蒸熟蒸软(判断的标准很简单:用勺子轻轻捻一下,起沙了就好了)把蒸好的绿豆在滤网上用勺子碾成豆蓉(这个也比较耗时费力,豆蓉比较干,但是制...
  • 绿豆糕

    这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料绿豆:100克;豆沙:适量;白砂糖:50克;麦芽糖:20克;芝麻油:40克;绿豆糕的做法绿豆提前一天浸泡把绿豆的外壳去除(这一步需要极大的耐心,真的是粒粒皆辛苦呵)去壳绿豆上锅蒸至可以用手轻易捏碎的程度,趁热用勺子压成泥状炒锅中放入麻油把绿豆泥放入用小火拌炒均匀放入细砂糖和麦芽糖继续小火拌炒要不停的拌炒,以防烧焦锅底最后将绿豆泥炒成一个不粘锅的团状,放凉即可将绿豆泥分成9-10等份搓圆,包在里面的豆沙馅也搓成圆形备用像包汤圆一样...
  • 老北京绿豆糕

    这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料绿豆面:半斤;白糖:3两;香油:少许;老北京绿豆糕的做法绿豆面平摊在盘里绿豆面不用加水,水开后上锅蒸30分钟蒸熟的绿豆面会结成硬块,放在保鲜袋内,用擀面杖擀碎(这玉石擀面杖还是上次去鞍山带回来的,第一次亮相)准备白糖三两把擀碎的绿豆面放入盆中,中间画一个坑,放入白糖先用热水将白糖完全融化,再与周围的绿豆面混合用勺子一点点的把和好的绿豆面压碎成份(能看见颜色略浅的就是没有沾到糖水的,要混合均匀成一色)准备一个蛋糕模具,底部涂一层香...
  • 绿豆糕

    这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料绿豆面:150克;糯米粉:25克;蜂蜜:3勺;色拉油:100克;白糖:150克;绿豆糕的做法绿豆粉里加入糯米粉拌匀加入白糖和蜂蜜加入食用油搅拌均匀把面捏成团,取一块放入模具里(放一点面粉防粘)压实后取出把压好的面团放入蒸锅,隔水蒸15分钟晾凉后放入冰箱冷藏后就可以吃了...
  • 绿豆糕

    这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料绿豆面:60克;面粉:80克;豆沙:少许;芝麻油:少许;植物油:46克;白糖:35克;绿豆糕的做法绿豆粉加入普通面粉混合放在蒸笼上,用中火蒸20分钟左右取出来过筛然后加入植物油,白糖用手将粉类搓均匀再用粗筛子筛一下会口感更好取绿豆糕模具先放少许粉类再放少许豆沙最后将粉类填满模具压出形状上蒸笼蒸5分钟左右即可。蒸好后刷些芝麻香油...
  • 麻油绿豆糕

    这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料绿豆面:300克;糯米粉:20克;低筋面粉:50克;水:40克;香油:100克;豆沙:适量;白砂糖:200克;麻油绿豆糕的做法糖,油,水拌匀加入绿豆粉,糯米粉,低粉拌好的绿豆面,程度是能够捏成团隔水蒸熟蒸的时候要用筷子翻动一下,让下面的绿豆面也容易熟我用的是50克的月饼模,所以取30克绿豆面放上20克红豆沙收口,放入月饼模中轻轻按压,一个漂亮的绿豆糕就做好了!是不是很简单呢?...
  • 老醋茼蒿做法

    老醋茼蒿做法,1.茼蒿洗净,把叶和嫩尖集中在一起,淡盐水里浸泡15分钟;2.茼蒿杆掰成合适长短的段,烧开水后汆烫至颜色翠绿捞出放在冷水里浸泡降温,再捞在一个容器里。胡萝卜切丝细,也在开水里汆烫一下,捞出来过冷水,沥干水份,一部分放在茼蒿杆上;3.这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料茼蒿:300克;食盐:1小匙;白糖:2小匙;青芥辣:少许;醋
  • 绿豆糕

    这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料绿豆:150克;糖桂花:12克;豆沙:适量;蜂蜜:40克;白糖:10克;色拉油:25克;芝麻油:1克;绿豆糕的做法将绿豆洗净晾干打成粉,将绿豆粉蒸熟,过筛。我用的是药店那种打粉机,普通家用料理机不晓得能不能打那么细腻过筛的绿豆粉混合蜂蜜,糖,熟油,糖桂花,麻油,搓拌均匀用月饼模压出形状即可。我是在月饼模里先放一些绿豆粉,再挤馅料,再放绿豆粉,然后压形状,比较容易整...
  • 绿豆饼的家常做法

    绿豆饼的家常做法,潮州绿豆饼的具体做法如下:准备食材:中筋面粉235g,猪油80g,糖40g,水90g,低筋面粉180g,绿豆馅适量,去皮绿豆200g,黄油40g。1、将绿豆加适量水,用高压锅压10分钟。2、用不粘炒锅炒绿豆沙,加40g黄油,差不多的时候再加糖,出来成品豆面粉中加入黄油和糖粉,揉搓搅拌均匀,倒入纯净水继续揉搓搅拌成面皮面团,并覆盖保鲜膜醒发15分钟.主料低筋面
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