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三文鱼置于冷冻保存,可以在一定程度上延长其保存时间,一般可以保存半个月左右,如果保存的比较好,有的可以保存1到2个月,但是三文鱼保存时间越久,其中的营养成分流失的越多,所以不建议长时间保存,应尽早食用。
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冰冻鱼解冻和鲜的一样可以提前从冰箱拿出放到保鲜层,可以自然的解冻,但是这种方法适合不着急吃的人,还可以把鱼放在盆里加入清水,再放点盐泡十分钟即可解冻,也可以把鱼放在盆里加入清水,再加入醋等浸泡十分钟即可。
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料鲳鱼:2条;料酒:15毫升;食盐:3克;豆瓣酱:15克;酱油:5毫升;白糖:5克;葱:1节;香菜:1根;姜:1块;朝天椒:(泡)2根;蒜:4瓣;干烧平鱼的做法鱼去除内脏后洗净,在鱼身两侧划上两刀,用料酒和盐腌制五分钟。锅中的油烧8成热时,放入鱼双面煎成金黄色后捞出。泡辣椒剁碎,大葱,姜和大蒜切成碎末。将锅中的油烧至5成热,倒入葱姜蒜末爆香后,加入泡辣椒碎煸炒一下,放入豆瓣酱,调入适量清水,再倒入酱油,米醋和糖把酱汁调匀,放入煎后...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料青鱼:800克;番茄酱:300克;白糖:30克;姜:10克;蒜:20克;食盐:5克;茄汁青鱼的做法准备材料。热锅热油,爆香姜片,加糖到融化。青鱼入锅,每面各煎2分钟。把其他所有的调料都加进来,最后加到鱼身一半的青水,烧开转中火15分钟。感觉鱼已经吸足了汤汁,但别让番茄汁完全被烧干就可以咯,新鲜的青鱼DHA丰富,应该多吃~...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料三文鱼:150克;藕:半根;芦笋:6根;蚕豆:50克;玉米笋:1头;洋葱:少许;柿子椒:半个;红椒:半个;黄椒:半个;食盐:10克;胡椒粉:5克;白砂糖:5克;橄榄油:2茶匙;柠檬:半个;芝麻:30克;鱼露:1茶匙;柠香煎三文鱼的做法所有材料均洗净哈。水煮开后,调入少许盐和油,将切成条的彩椒,切成片的莲藕,去掉根的芦笋和玉米笋,放入焯烫一下捞出过冷水后沥干,放入大碗中,再放入彩椒,切成片的干葱,调入盐,糖,柠檬汁和鱼露搅拌成沙拉...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料三文鱼:1块;洋葱:半个;香菇:2朵;姜:1片;蒜:2瓣;酱油:1小匙;白糖:少许;香菜:少许;清蒸三文鱼的做法材料特简单,一块三文鱼,再准备些香菇、洋葱、姜、香菜、大蒜。把三文鱼切大块;洋葱切丝;香菇切片;香菜切段;蒜切末;姜切丝取一个大盘,盘子不宜太浅,蒸鱼的时候会流出很多汤汁,在盘子上铺上一层洋葱丝,再铺一层香菇片,最后撒上一些姜丝把三文鱼放在洋葱丝、香菇片还有姜丝上,上锅蒸约6-7分钟取一个小碗,把刚刚蒸鱼流出来的汤汁倒...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料黑木耳:10克;扇贝:300克;芹菜:1根;料酒:1汤匙;酱油:1茶匙;蚝油:1汤匙;食盐:3克;白砂糖:3克;水:4汤匙;鸡精:1克;淀粉:5克;蒜:6瓣;扇贝木耳丝的做法将白背木耳丝用冷水浸泡1小时后洗净。扇贝洗净。芹菜去叶洗净后,切成小段。锅中倒入清水,大火加热至沸腾后,将木耳丝放入焯烫20秒钟捞出沥干。往焯烫过木耳的水中,倒入少许料酒,将扇贝焯烫15秒钟捞出沥干。将大蒜去皮后,用刀稍拍碎。将酱油,蚝油,盐,糖,清水,鸡精...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料鳕鱼:2条;豆腐:1块;洋葱:半个;韩式辣酱:适量;鲊辣椒:适量;葱:适量;姜:适量;蒜:适量;小葱:1小根;香菜:1根;水:适量;生抽:适量;料酒:适量;韩式鳕鱼炖豆腐的做法大葱、姜切片,香葱切末,大蒜切末取一小碗,放2、3勺辣酱,一勺辣椒面,一勺大喜大牛肉粉,香葱末,大蒜末,加少许水调匀备用豆腐切块,收拾好的鳕鱼切几段,洋葱切丝锅里倒油,下葱片超香,下鳕鱼煎炒至变色倒入热水没过鳕鱼,大火煮开煮开后,撇去浮沫,倒入一点料酒,一...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料青鱼:500克;西红柿:1个;番茄沙司:半碗;葱:适量;姜:适量;蒜:适量;花椒:适量;八角:适量;食盐:适量;白糖:适量;味精:少许;色拉油:适量;啤酒:500毫升;茄汁青鱼的做法青鱼去除内脏清洗干净备用锅烧的很热很热,放少许油将青鱼稍稍煎一下(不煎也可),然后小心取出准备配料,葱姜切大片,大蒜拍散油热后放入花椒,八角,葱姜蒜煸炒出香味西红柿去皮切小丁,放入锅中煸炒出汁倒入小半碗番茄沙司继续煸炒大约1分钟,加盐,白糖调味将炒好...
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油焖大虾的做法,香料配方配方:桂皮8克,八角8克,小茴香8克,玉果10克,草果10克,砂仁10克,白芷15克,香叶2克,白蔻5克。做法:将上述各种香料混合即成。用法:下锅前将各种香料用水洗净,个体较大的香料洗净后还要拍破。作用:祛腥增香。油焖大虾专用这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料阿根廷大红虾:1盘;酱油:1勺;番茄沙司:1勺;料酒:1勺
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“之前有看到一些亲做过糖醋排骨说按照一二三四即一汤勺料酒、二汤勺酱油、三汤勺白糖、四汤勺醋、这样的调味配比做出的糖醋保证成功于我就用了鱼来练练手,为的就是想试试糖醋排骨这么做是不是就真的美味呢”方法材料:制作流程:美食健康贴士: 秋刀鱼是颌针鱼目竹刀鱼科秋刀鱼科的唯一一种。其学名Cololabissaira取自日本纪伊半岛当地对此鱼种的名称,其中saira系俄语(сайра)。中文与日文的汉字都是'秋刀鱼'可能是源自于其体型脩长如刀,同时生产季节在秋天的缘故...
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鳕鱼做为深海鱼中的一种,具有刺少和肉质鲜嫩的特点,营养丰富也特别容易消化吸收不仅对心血管有好处,对大脑发育智力和记忆力增长都有促进作用,尤其适合给老人和孩子食用。那么,鳕鱼怎么做才美味可口呢?接下来就为大家介绍两款鳕鱼的做法,供大家参考。柠香烤鳕鱼准备材料鳕鱼:1块、洋葱:适量、葱:适量、柠檬:1个、黑胡椒粉:适量、盐:适量、白葡萄酒:适量将鳕鱼抹上盐、黑胡椒粉、橄榄油、放上葱、洋葱,挤点柠檬汁再倒点白葡萄酒腌制1小时左右。然后将材料移入铺了锡纸的烤盘。放入预热190度的烤箱烤制。30分钟左右出...