糖醋腌萝卜的做法大全

切萝卜条需要先把萝卜洗干净泥沙，并去掉萝卜头部以及尾部，然后把白萝卜切成三段，再把三段分别切成长方形，注意切的皮要切薄一点，接着把长方块白萝卜切成片，并把片摆好后用垂直刀把片切成条即可。

切萝卜条需要先把萝卜洗干净泥沙，并去掉萝卜头部以及尾部，然后把白萝卜切成三段，再把三段分别切成长方形，注意切的皮要切薄一点，接着把长方块白萝卜切成片，并把片摆好后用垂直刀把片切成条即可。

凉拌菜醋放多了可以放一些辣椒，酱油等配料，凉菜是把食物和调味料混合在一起，然后在冷的时候吃的菜，对于醋放多了可以适当的加一些配料或者加菜量也是可以的，这样凉拌菜的醋味就不会太重了。

萝卜干想要腌制出来香脆，可以将切好的萝卜条加入适量的盐到锅中，将萝卜干腌半小时左右，再把萝卜干整齐地放在铁丝网上，并放在太阳下晒干，接着将准备好的调料倒入碗中，用筷子搅拌均匀，并搅拌腌一天即可。

选用肉质坚韧颜色青绿的新梅果，把梅果用刀沿缝线切成两半去除果核，用水浸泡十个小时除去水分，然后加入白砂糖15天之后放入锅中煮，沥干水分晾晒即可。

萝卜中的酵素发生反应会产生辣味，去除这种辣味可以使用小苏打，按照三斤萝卜比五克小苏打的比例搅拌来消除辛辣味，除此之外经过冰冻或者使用醋也可以减轻辛辣味，也可以先用盐腌制之后挤干水分，再用糖腌制也可以去除辛辣。

萝卜干想要腌制出来香脆，可以将切好的萝卜条加入适量的盐到锅中，将萝卜干腌半小时左右，再把萝卜干整齐地放在铁丝网上，并放在太阳下晒干，接着将准备好的调料倒入碗中，用筷子搅拌均匀，并搅拌腌一天即可。

萝卜中的酵素发生反应会产生辣味，去除这种辣味可以使用小苏打，按照三斤萝卜比五克小苏打的比例搅拌来消除辛辣味，除此之外经过冰冻或者使用醋也可以减轻辛辣味，也可以先用盐腌制之后挤干水分，再用糖腌制也可以去除辛辣。

萝卜中的酵素发生反应会产生辣味，去除这种辣味可以使用小苏打，按照三斤萝卜比五克小苏打的比例搅拌来消除辛辣味，除此之外经过冰冻或者使用醋也可以减轻辛辣味，也可以先用盐腌制之后挤干水分，再用糖腌制也可以去除辛辣。

萝卜中的酵素发生反应会产生辣味，去除这种辣味可以使用小苏打，按照三斤萝卜比五克小苏打的比例搅拌来消除辛辣味，除此之外经过冰冻或者使用醋也可以减轻辛辣味，也可以先用盐腌制之后挤干水分，再用糖腌制也可以去除辛辣。

想要让萝卜干腌制存放时间更长可以先把萝卜洗净撒盐晒干，再炒锅洗净烘干，接着放入调料，中火烧开自然晾凉，在锅里放入调料炒香，直接浇在萝卜干上密封，还可以把腌渍的萝卜干清洗一下晒干，之后放在锅里蒸一下，再晒干即可。

想要让萝卜干腌制存放时间更长可以先把萝卜洗净撒盐晒干，再炒锅洗净烘干，接着放入调料，中火烧开自然晾凉，在锅里放入调料炒香，直接浇在萝卜干上密封，还可以把腌渍的萝卜干清洗一下晒干，之后放在锅里蒸一下，再晒干即可。

怎么腌制酸甜微辣爽口的白萝卜条？，主料：白萝卜辅料：酱油、白糖、盐、鸡精、醋、辣椒油.麻油制作方法：1、将白萝卜洗净切片，然后用盐腌1小时左右.2、将萝卜取出放入凉开水中清洗,并将水滤干,放在一旁待用.3、用酱油，醋，白糖，辣椒油，还有鸡精调好汁，要是汁太浓，可平时我们喝粥时多习惯佐以小菜，小菜的种类也不少，有咸菜、榨菜、泡菜等等，今天给大家一个做酸甜微辣爽口的白萝卜条的方法。材料/工具白萝

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料白萝卜：1根;食盐：适量;白糖：适量;醋：适量;生抽：适量;老抽：适量;干辣椒：适量;腌萝卜的做法白萝卜清洗干净切成片后放入容器中撒上盐用手抓匀腌制一个小时后把萝卜里渗出来的水倒掉。加入三勺左右的白糖，搅拌均匀撒上点辣椒丝，生抽至少五勺，一勺老抽加入三勺左右的醋，搅拌均匀腌制两天就可以吃了，中途可以搅拌几次，让味道更均匀...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料白萝卜：1颗;胡萝卜：1颗;姜：5片;食盐：2小匙;白糖：3大匙;白醋：6大匙;水：500毫升;朝天椒：15颗;腌酸辣萝卜的做法将新鲜白萝卜、胡萝卜去皮、生姜切片，红椒洗净沥干备用将白萝卜、胡萝卜分别切成粗条状，放入干净的盆内，放入两小匙盐用手拌匀，放置腌制20分钟锅内注入清水500ml，加入白糖煮至水开，白糖溶化，倒入白醋混合均匀，将煮好的糖醋水放凉朝天红椒用刀在侧面切一刀，有一条缝让其容易出味20分钟后，胡萝卜开始腌制出水，...

凉拌白萝卜丝的做法，材料准备：白萝卜小半根，香菜两根，折耳根一小把，水豆豉两勺，胡辣椒面两勺，盐少许，糖少许，味精少许，生抽少许。步骤：1、萝卜，香菜，折耳根洗净。2、萝卜削皮。3、将萝卜切片（不用切太薄）。4、萝卜切丝或者是条，不能太细了。5这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料青萝卜：1个;白萝卜：1个;心里美萝卜：1个;花椒：3克;干辣椒：3

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料心里美萝卜：1个;白萝卜：半个;白醋：200毫升;冰糖：100克;食盐：半勺;花椒：半勺;糖醋腌萝卜条的做法白萝卜和心里美萝卜洗净后，刮去外皮、切掉两端备用用带切菜功能的擦丝器，将白萝卜切成一寸长短的萝卜条。带花纹的~~漂亮吧！没有也没得关系，用刀切成任何你喜欢的形状即可心里美萝卜也一样切条取一个稍微大点儿的碗，将切好的萝卜条全部放入先将冰糖放入，冰糖的量稍微多一些，大概抓了半把倒入白醋花椒少许盐，盐不要太多搅拌均匀，腌制半个小...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料胡萝卜：1根;生菜:1片;食盐：4克;白糖：5克;醋：10毫升;芝麻油：适量;芝麻：少许;糖醋胡萝卜的做法胡萝卜洗净去皮、切成细丝放入盘中撒上盐拌匀后腌渍15分钟左右，将已经腌软的胡萝卜用清水冲净，控干水分加入白糖、醋、香油生菜切丝，放进去撒上熟芝麻拌匀后即可食用...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料胡萝卜：2根;芝麻:(熟)适量;食盐：6克;白糖：4克;醋：1勺;芝麻油：少许;糖醋胡萝卜的做法胡萝卜去蒂洗净，刮去表皮。切成细丝放入盘中。撒上盐拌匀后腌渍15分钟左右。将已经腌软的胡萝卜用清水冲净，控干水分。加入白糖、醋、芝麻油。撒上熟芝麻拌匀后即可食用。...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料青萝卜：适量;色拉油：适量;食盐：适量;白糖：适量;生抽：适量;香醋：适量;香叶：适量;味精：适量;八角：适量;花椒：适量;葱：适量;香菜：适量;白芝麻：少许;家常腌萝卜的做法小萝卜（大萝卜切块）洗净控干，平摊在盖帘上，放在太阳下晾晒一天盐、花椒、八角、香叶放入锅中，加水烧开，彻底晾凉把晒蔫的萝卜去根去蒂，放入凉好的盐水中，静置一天腌制一天的蔬菜已经发软，体积缩小，收入密闭的容器中，放入冰箱冷藏间，20天以后取出食用...

萝卜干的腌制方法大全，准备材料：萝卜2个（700g）、米醋300g、冰糖150g、红辣椒4-5个、盐10g步骤一：白萝卜洗净去皮，切成大小均匀的条。步骤二：萝卜条中放入10g盐拌匀，腌制10分钟。步骤三：调汁，碗中倒入300g醋。步骤四：加入150g冰糖。步骤五：辣椒切段。这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料白萝卜：1根;紫甘蓝:半个;白醋：适量;

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料白萝卜：1/2根;豆瓣酱：10克;香菜：1根;白糖：3克;食盐：3克;鸡精：2克;香油：3克;植物油：适量;油辣白萝卜条的做法白萝卜条放入小盆，均匀撒入一层盐，腌制20分钟腌制后的萝卜条洗净，充分沥干水分锅中放入少许油，烧热后放入郫县豆瓣酱炒香加入少许糖、盐和鸡精炒匀淋入少许香油，再次炒匀将炒好的酱料浇在白萝卜条上用筷子充分拌匀，使萝卜条蘸上辣油摆盘后，将剩余辣酱浇在顶上，再撒香菜碎即可...