酱腌虾的做法大全家常做法_动视

酱腌虾的做法大全家常做法相关信息

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虾酱怎么做

首先把小虾清洗干净，放入绞肉机中绞成虾泥，锅内放油烧热，加入葱姜末煸香，加入虾泥翻炒片刻，再加入适量水和盐。根据喜好可加入酱油或甜面酱调味及调色，喜欢辣的加入辣椒酱，煮开一分多钟就可起锅。

怎么做 虾酱 虾酱怎么做 怎么做虾酱
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蒜蓉虾的做法

首先处理虾，将虾背剪开，去除虾线，剪掉虾须，用清水洗净，洗净后放碗中用料酒与盐腌制待用，然后将蒜切碎，小辣椒切成细段待用，热锅倒油，烧至八成热后将蒜粒倒入锅，小火翻炒，接着加小辣椒与糖，待蒜香四溢，将虾倒入锅大火翻炒，翻炒至变色，倒入酱油和盐再翻炒，最后加入水，用小火焖2-3分钟盛入盘中即可。
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干锅虾怎么做

首先把虾放入碗中，加入姜，料酒，盐腌制，配菜切好备用，起锅烧油，把虾倒入油中煎炸，煎至皮肉分离后出锅，再把配菜放入油锅中煎炸，然后把葱姜蒜爆香，放入干辣椒，豆瓣酱，火锅底料一起炒香，随后放入洋葱，青红椒，再放入配菜和虾一起翻炒均匀，最后撒上香菜即可。
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韩式蜂蜜芥末酱的做法

首先将蜂蜜放入碗中，添加芥末酱，搅拌均匀，加入少量柠檬汁，少量盐，搅拌均匀，加入沙拉酱或者蛋黄酱，最后搅拌均匀，整体的蜂蜜芥末酱就做好了，如果酱料做得多了，可以用干净玻璃瓶储存，放在冰箱的冷藏室里。
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怎么腌苤蓝

腌苤蓝泡菜需要洗净苤蓝，然后用刀去皮后切成细丝，用细盐腌制约一天半后再放入纱布中包起来甩干水分，准备一些配料，将苤蓝丝放在一个较大的干净容器里，放入调料进行拌匀，最后加入白酒等调味品进行搅匀，放入腌缸中腌制两天左右即可食用。