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在碗中加入红薯生粉,两杯凉水,把水和生粉充分搅拌开,水淀粉中加入一勺食盐和少量碱,在锅中加入凉水,将水淀粉倒入水中,小火慢熬,勺子不停搅拌,水淀粉会随着温度的升高越来越粘稠,直至锅里不停的鼓起大泡,红薯粉就熬好了,最后冷凉凝固即可。
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在碗中加入红薯生粉,两杯凉水,把水和生粉充分搅拌开,水淀粉中加入一勺食盐和少量碱,在锅中加入凉水,将水淀粉倒入水中,小火慢熬,勺子不停搅拌,水淀粉会随着温度的升高越来越粘稠,直至锅里不停的鼓起大泡,红薯粉就熬好了,最后冷凉凝固即可。
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在碗中加入红薯生粉,两杯凉水,把水和生粉充分搅拌开,水淀粉中加入一勺食盐和少量碱,在锅中加入凉水,将水淀粉倒入水中,小火慢熬,勺子不停搅拌,水淀粉会随着温度的升高越来越粘稠,直至锅里不停的鼓起大泡,红薯粉就熬好了,最后冷凉凝固即可。
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在碗中加入红薯生粉,两杯凉水,把水和生粉充分搅拌开,水淀粉中加入一勺食盐和少量碱,在锅中加入凉水,将水淀粉倒入水中,小火慢熬,勺子不停搅拌,水淀粉会随着温度的升高越来越粘稠,直至锅里不停的鼓起大泡,红薯粉就熬好了,最后冷凉凝固即可。
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过凉水后放入冰箱冷藏可以进行快速冷却。凉粉是一种中国南方著名小吃,以植物凉粉胶等原料制成,产品具有品质嫩滑、晶莹透澈、清爽可口等特点,风味怡人,诚为夏季消暑佳品。其原料是天然的仙草粉或者是淀粉类的食物。可以制作成果冻、布丁、双皮奶、冰冻、慕斯蛋糕等甜品。
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先将白糖放入碗中,加入30克开水,调整成糖浆,然后取50克白色凉粉,放入碗中,加水50克,把白凉粉酱倒进锅里,一边倒一边用汤匙搅拌,做成凉粉水,然后放在一边冷却,两小时后就会凝结。
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先将红薯洗净去皮切片,锅中加入植物油,倒入切好的红薯片,将红薯片炒至外观酥脆,然后把煎锅完全预热后,加入35克植物油制作油粒,倒入糖,用小火油炸至糖完全融化呈黄色,将糖浆和红薯片快速搅拌均匀,使红薯片表面均匀地涂上糖浆,就可以开锅了。
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料豌豆淀粉:80毫升;黄瓜:1根;水:480毫升;蒜:5瓣;生抽:5克;食盐:5克;醋:6克;辣椒油:6克;虾油:5克;酸辣豌豆凉粉的做法豌豆淀粉1包,饭盒一只备用豌豆淀粉80毫升、水80毫升,将豌豆淀粉用水浸泡15分钟将400毫升清水倒入锅中水烧开,再加入淀粉水,小火加热,并不停搅拌至透明状态,并且锅中有气泡翻腾将煮好的粉糊倒入容器中,冷却后放冰箱冷藏,大蒜切末用蒜泥、生抽、虾油、盐、白糖、醋、辣椒油等佐料按自己的口味调配好,冷...
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重庆酸辣凉粉的做法,把泡软的粉条放进锅内汤一下,大约半分钟就可以了,盛出放进有底料的碗中,最后再把豌豆尖放到热水中汤一下,加上炸菜、炸酥的花生豆和黄豆,还有香菜,地道的四川小吃酸辣粉这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料绿豆淀粉:60克;水:650毫升;辣椒酱:1汤匙;辣椒油:1/2汤匙;醋:1汤匙;白糖:1茶匙;食盐:1茶匙;香油:1茶匙;蒜泥: