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先将茄子洗净切块,放小勺盐,腌制10分钟左右。用生抽,老抽,耗油,糖和少许盐、醋、鸡精、淀粉、清水,搅拌均匀用作料汁。用手挤干茄子的水分,热锅放油倒入茄子翻炒,看茄子有点软塌就可以倒入调好的料汁翻炒,待汁微干,加蒜末,起锅。
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先将茄子洗净切块,放小勺盐,腌制10分钟左右。用生抽,老抽,耗油,糖和少许盐、醋、鸡精、淀粉、清水,搅拌均匀用作料汁。用手挤干茄子的水分,热锅放油倒入茄子翻炒,看茄子有点软塌就可以倒入调好的料汁翻炒,待汁微干,加蒜末,起锅。
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糯米饭煮烂了可以做烧麦,可以将糯米饭放入蒸锅中隔水蒸掉一些水分,然后放一些淀粉,以减少糯米饭中的水分含量,就可以让糯米饭没有那么软,即可继续做烧麦。
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糯米饭煮烂了可以做烧麦,可以将糯米饭放入蒸锅中隔水蒸掉一些水分,然后放一些淀粉,以减少糯米饭中的水分含量,就可以让糯米饭没有那么软,即可继续做烧麦。
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糯米饭煮烂了可以做烧麦,可以将糯米饭放入蒸锅中隔水蒸掉一些水分,然后放一些淀粉,以减少糯米饭中的水分含量,就可以让糯米饭没有那么软,即可继续做烧麦。
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可以将糯米饭放入蒸锅中隔水蒸掉一些水分,然后放一些淀粉,以减少糯米饭中的水分含量,就可以让糯米饭没有那么软,即可继续做烧麦。
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糯米饭煮烂了可以做烧麦,可以将糯米饭放入蒸锅中隔水蒸掉一些水分,然后放一些淀粉,以减少糯米饭中的水分含量,就可以让糯米饭没有那么软,即可继续做烧麦。
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料糯米:2碗;香菇:12朵;鸡柳:500克;饺子皮:适量;姜:1块;生抽:1小勺;食盐:1小勺;植物油:1汤勺;烧麦的做法糯米浸泡2小时,隔水蒸熟,晾凉备用鸡柳切小块,加生抽和盐腌入味,鲜香菇洗净鲜香菇切碎,热油爆香姜末下鸡肉碎和香菇翻炒均匀,倒入煮熟的糯米饭拌匀,加少量的盐调味;饺子皮的四周稍微擀一下变薄取一片处理好的饺子片,利用虎口处将糯米饭包起来,呈花开状;蒸锅垫胡萝卜片,放上烧麦,大火蒸10分钟...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料面粉:300克;牛肉馅:100克;胡萝卜:1根;黑木耳:5朵;胡椒粉:半茶匙;蚝油:1汤匙;食盐:1茶匙;鸡汁:1茶匙;香油:1茶匙;水:(热)200克;老北京烧麦的做法牛肉馅搅拌开,放入白胡椒粉,蚝油,盐,鸡汁拌匀调过味道的牛肉馅,放入香油顺着一个方向搅拌均匀边搅拌边少量加水,顺一个方向搅打上劲,做成水打馅泡发的黑木耳切成碎胡萝卜去皮擦成丝,再用刀切几下至碎盖上盖子,中火10-15分钟即可。蒸好的烧麦,过5分钟后在揭开盖子食用...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料饺子皮:适量;糯米:200克;胡萝卜:适量;香菇:适量;猪肉馅:适量;食盐:适量;鸡精:适量;生抽:适量;老抽:适量;色拉油:适量;糯米烧麦的做法糯米提前一天泡好,中间要换几次水泡好的糯米捞出用电压力锅蒸熟(或放在蒸锅里蒸熟)蒸好趁热捣松肉馅加盐,鸡精,老抽拌匀,胡萝卜切丁,香菇提前泡发切丁,浸泡香菇的水留着饺子皮用擀面杖在周边再擀薄一些炒锅烧热,倒入油将肉馅先放入炒香变色后将胡萝卜丁和香菇丁也一起加入煸炒加入蒸熟的糯米饭加入生...