水煮鱼整条鱼怎么做

首先将鱼清洗干净，两边各切三刀，加入适量盐抹匀，姜切丝放入切口处去腥，淋上料酒腌制20分钟，然后将腌制好的鱼取出姜丝，水烧开后放入，盖上蒸8-10分钟，出锅后将小葱和小红辣椒放在鱼上，倒入适量蒸鱼豉油，将油烧热，从葱和辣椒上淋下即可。

首先将鱼清洗干净，两边各切三刀，加入适量盐抹匀，姜切丝放入切口处去腥，淋上料酒腌制20分钟，然后将腌制好的鱼取出姜丝，水烧开后放入，盖上蒸8-10分钟，出锅后将小葱和小红辣椒放在鱼上，倒入适量蒸鱼豉油，将油烧热，从葱和辣椒上淋下即可。

红烧豆腐鱼怎么做好吃视频，用料大鱼头400克南豆腐2块姜片10克大蒜5瓣香葱段5克料酒少许盐适量蚝油少许生抽少许老抽少许砂糖适量白胡椒粉少许水适量红烧鱼头豆腐的做法锅烧热，放入1大匙油烧热，放入沥净水的豆腐块小火慢煎中途用筷子翻动，红烧豆腐的做法用料鱼2条姜2片料酒1勺葱1-2根盐1-5克昂刺鱼红烧豆腐的做法先煎鱼，在加糖盐酱油食材：豆腐、猪肉、葱、姜、蒜、豆瓣酱、生抽、老抽、糖、胡

红烧草鱼和豆腐怎么做好吃，主料鱼一条豆腐一盒葱姜蒜适量盐、生抽、老抽、糖、料酒、醋适量水适量红烧鱼炖豆腐的做法步骤1.鱼去鳞去内脏吸净，擦干水分，用少量的盐料酒腌十分钟。葱姜切丝、蒜剁碎。2.鱼擦净水分表面抹上一层干淀粉。锅内入油烧热，下鱼两面煎红烧豆腐的做法食材明细草鱼一条嫩豆腐盐料酒生抽老抽葱姜蒜朝天椒折叠编辑本段做法1.草鱼洗干净切块，用盐腌一下。2.豆腐用淡盐水浸泡，能去豆腥

红烧豆腐鱼怎么做窍门，食材明细主料水鱼一斤辅料香菜适量葱适量姜适量蒜适量辣椒适量配料味精适量白糖适量盐适量料酒适量酱油适量微辣口味烧工艺十分钟耗时简单难度红烧龙头鱼的做法步骤红烧龙头鱼的做法步骤：11准备一斤龙头鱼，红烧豆腐的做法做法1.罗非鱼洗净，刮鳞剖腹去腮。锅子烧热，倒油，放入鱼，煎两面。2.放入豆腐，稍煎。3.倒入清水适量。4.加入老抽少许。5.加入盐。6.放入八角。7.

带鱼可以直接炸着吃，先将带鱼洗净，鱼头部和尾部切掉，把内脏掏出洗净，将鱼切成5厘米的鱼块，再把鱼放进盆里放上料酒和盐，腌制30分钟，再用两个盘子盛放打散的鸡蛋和淀粉，油烧到七成热，将鱼蘸一层蛋液再裹一层淀粉，下锅炸熟后捞出，最后油烧至八成热，复炸一遍捞出即可。

首先把鱼处理干净，把鱼肉片下来，鱼片加盐和淀粉抓匀腌制，大蒜切末，干辣椒切段，姜切片，锅中加入适量的油烧热，放入姜、蒜、红辣椒爆香，然后再加入火锅底料一起炒香，随后在锅中加水烧开，下入黄豆芽等一些自己喜欢的蔬菜，最后放入腌制好的鱼片煮熟即可。

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料草鱼：1条;黄豆芽:300克;鸡蛋清:1个;干辣椒：100克;花椒：15克;郫县豆瓣酱：30克;蒜：10瓣;姜：1块;胡椒粉：少许;料酒：10毫升;食盐：适量;豆油：200毫升;淀粉：20克;水煮鱼的做法草鱼收拾干净后，去头、尾，沿中间鱼骨将鱼肉片成两片，再将鱼皮朝下，片成薄厚适中的鱼片，剃下的鱼骨切成段，鱼头剁成两半鱼片中倒入一个鸡蛋清，加盐、料酒、淀粉抓匀后腌制20分钟姜、蒜切片，郫县豆瓣酱切碎一些，干辣椒掰成小段烧一锅开水...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料草鱼：1000克;黄豆芽:500克;郫县豆瓣酱：50克;朝天椒：30克;花椒：20克;姜：1块;蒜：半头;八角：1个;桂皮：1小块;胡椒粉：10克;料酒：1勺;淀粉：1勺;食盐：适量;水煮鱼的做法片下鱼肉，切成薄片。鱼头和鱼排分装备用。片鱼的方法可以见这里鱼片用料酒、胡椒粉、半小勺盐抓一下入味，再拌入淀粉备用豆芽放入加了盐的热水中，烫熟，铺在盆底备用锅中放入一勺底油烧热，加入花椒、辣椒，离火烧入味。这样不会把辣椒烧黑。然后捞出一...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料草鱼：1条;黄豆芽:200克;鸡蛋清:1个;干辣椒：110克;花椒：25克;郫县豆瓣酱：30毫升;酱油：15毫升;姜：10克;蒜：15克;淀粉：2汤匙;胡椒粉：少许;食盐：适量;白糖：5克;鸡精：少许;料酒：10毫升;清汤：适量;八角：2个;沙姜：1块;桂皮：1块;香叶：2片;植物油：500毫升;水煮鱼的做法先处理鱼。将杀好的鱼洗净，剁去鱼鳍，切下鱼头紧贴鱼骨将鱼身的肉片下将片下的鱼肉鱼皮朝下，斜片成厚约0.5厘米的鱼片，鱼排剁...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料草鱼：1条;绿豆芽:1大盘;郫县豆瓣酱：1大勺;麻椒：1小把;八角：2个;蒜：3瓣;姜：1块;葱：1断;植物油：1汤勺;干辣椒：1大把;水煮鱼的做法草鱼切去头和尾(可以用来做剁椒鱼头)；分别片下两边的鱼肉斜片成鱼片，不用太薄；片好的鱼片加点酒，少许盐，少许淀粉，抓均匀稍腌豆芽焯过水捞出沥水放入大点的容器中备用；郫县豆瓣酱剁碎热锅冷油加入所有的豆瓣酱，再将所有的调料的2/3加入炒香，加水煮开；煮开后放鱼片煮熟变白就好了，不能煮时间...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料草鱼：1条;黄豆芽：1把;鸡蛋清:1个;食盐：适量;料酒：适量;豆瓣酱：适量;葱：适量;姜：适量;蒜：适量;干辣椒：适量;麻椒：适量;花椒：适量;番茄酱：适量;香叶：适量;茴香：适量;八角：适量;桂皮：适量;水煮鱼的做法先熬五香油，小奶锅倒入锅一半油，加入干辣椒、姜片、香叶、花椒、麻椒、大料、小茴香、桂皮中小火慢慢熬出香味再处理鱼熬鱼汤，将鱼头和鱼骨用盐和少许胡椒粉稍微抓匀腌制，热锅热油，下鱼头鱼骨翻炒烹入料酒倒入凉白开水煮鱼汤...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鲤鱼：1条;绿豆芽:适量;白芝麻:适量;郫县豆瓣酱：适量;淀粉：适量;姜：1块;红尖椒：12个;麻椒：适量;色拉油：适量;水煮鱼的做法鲤鱼：去腮去内脏去鳞豆芽：摘去须根后洗净沥水将片下的鱼肉鱼皮朝下，一手轻轻按着鱼肉，一手用刀将鱼腹部分的鱼骨及鱼腩片下来将鱼皮朝下放置在菜板上，左手轻轻按住鱼肉，右手斜刀片出2毫米厚的鱼片鱼片中加入淀粉，抓匀后腌制20-30分钟将鱼骨和鱼头斩块待用锅内放少许油，放入豆芽，煸炒至豆芽断生，将豆芽盛入...

最简单水煮鱼的做法，水煮鱼（不辣）的做法食材：已腌制好的生鱼片、莲藕、莴笋、豆芽、方便面、菜花、姜片、1、把腌制好的生鱼片和姜片，下油锅煎炸5-10分钟捞出。2、然后把莲藕、莴笋、豆芽、菜花下锅炒3-5分钟。3、炒到所有食材都缩水了，可以闻到香味的时候这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料乌鳢：400克;黄豆芽:100克;小葱：适量;鸡蛋清：2/3

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料草鱼：1条;鸡蛋:2个;黄豆芽:200克;食盐：10克;淀粉：30克;料酒：30毫升;色拉油：1000毫升;葱：适量;姜：适量;花椒：20克;麻椒：20克;八角：2个;茴香：3克;桂皮：1块;草果：两个;肉蔻：1个;香叶：3片;干辣椒：60克;水煮鱼的做法草鱼去鳞去内脏去腮，去鱼腹部内黑膜。鱼鳃和黑膜是至鱼腥的主要源头切掉鱼头，用刀沿着鱼骨一侧，片出鱼肉片好的鱼片，剃掉大刺。怕麻烦的花也可以省略这步。另外一侧的鱼肉按照同样的办法...

水煮鱼片的家常做法，水煮鱼（不辣）的做法食材：已腌制好的生鱼片、莲藕、莴笋、豆芽、方便面、菜花、姜片、1、把腌制好的生鱼片和姜片，下油锅煎炸5-10分钟捞出。2、然后把莲藕、莴笋、豆芽、菜花下锅炒3-5分钟。3、炒到所有食材都缩水了，可以闻到香味的时候这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料草鱼：1条;黄豆芽:250克;高汤:800毫升;淀粉:2茶匙

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鲤鱼：1条;黄豆芽:500克;鸡蛋:1个;食盐：适量;胡椒粉：适量;淀粉：适量;花椒：适量;干辣椒：适量;八角：适量;郫县豆瓣酱：适量;葱：适量;姜：适量;白酒：适量;色拉油：适量;水：适量;水煮鱼的做法鲤鱼肚子里的内脏去掉，鱼鳞刮干净，剪去鱼鳍并冲洗多次后，去除腥线沿着鱼的主刺用刀将鱼一片为二，将鱼肉片成大小适中的鱼片，鱼头剁两半，鱼骨剁小块在鱼片里加入适量盐，打入一个蛋清，一勺淀粉、几滴白酒、少许胡椒粉拌匀，腌制半个小时左右...