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首先将鲫鱼洗净，豆腐用清水泡十分钟去豆腥味，切成小块，锅烧热加入适量油，放入鱼，先煎一面大约两分钟，再翻面煎，煎好后加入适量烧开的水，放入姜片，盖上盖中火煮十分钟，再放入豆腐，闷十分钟，关火，加入适量盐，出锅，撒上葱花。
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红烧豆腐鲫鱼怎么做，现代的古代技术不好没什么配料你喜欢清淡的话可以做鲫鱼豆腐，另外口感呢可是红烧豆腐，麻婆豆腐等，至于做法吗家常豆腐材料：北豆腐1盒、猪瘦肉100克、红椒1根、青椒1根郫县豆瓣2匙、生抽2匙、料酒2匙、糖1匙、生粉1匙、盐少许、姜、蒜做法红烧豆腐的做法红烧豆腐鲫鱼很好吃的，做法如下：食材主料鲫鱼500克豆腐200克辅料油适量盐适量葱适量酱油适量生姜适量步骤1.鲫
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豆腐怎么做好吃又简单，5/6分步阅读麻辣豆腐。就是人们经常说的麻婆豆腐。需要把豆腐切成小块，放入加了盐的冷水里浸泡，锅里先放油，然后再放花椒，辣椒葱，姜末，最后放入豆腐用锅铲边缘拨动豆腐轻炒，炒一会加入酱油，还有生粉搅拌的糊状水。煮一会，就做好了。2/红烧豆腐的做法食材明细主料嫩豆腐1盒鸡蛋3个咸鸭蛋1个皮蛋1个辅料芝麻油适量鸡精适量小葱适量清淡口味蒸工艺半小时耗时简单难度三鲜豆
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